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ceviche merluza

64 ideas encontradas.

El bullir de agus hace 8 años

Ceviche de merluza

INGREDIENTES (para 2 personas) 2 lomitos de merluza limpios (unos 300 g) 1 limón 1 lima 1 naranja 1/2 pepino 1 guindilla 6 tomates cherry 1/2 cebolla (preferiblemente roja) y unas ruedas de cebolleta para decorar Cilantro fresco picado Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra molida ELABORACIÓN DE CEVICHE DE MERLUZA El pescado que hayamos escogido para esta receta (merluza en mi caso) de...

Ceviche de Merluza, Aguacate y Mango

Dios mío!!! Que pereza empezar con la rutina! .... sobre todo con estos calores que aún se sufren en Málaga. Por algo tenia que empezar, y la verdad aun no estoy preparada para encender el horno ... mas bien para empezar con algo sano para eliminar los excesos del verano. Así que os traigo un plato súper fresco que se prepara en 10 minutos se deja reposar 20 minutos y listo! Sano, fresco y facilís...

Ceviche de merluza y salmón con pistachos y aguacate

Con esta receta participo en el reto de COOKING THE CHEF y este mes de Abril tenemos que hacer una receta de el chef Chakall,la verdad no le conocía y me ha costado mucho ver algo de él.Yo en este caso no he hecho una receta suya, sino inspirada en sus ceviches que yo he recreado a mi manera espero que os guste,nunca había hecho un ceviche y nunca lo había probado, de verdad es que estaba exquisit...

Anacocinitas hace 8 años

Ceviche de pescado, ¡prueba esta receta!

El ceviche es un plato de origen peruano que se prepara con pescado crudo y tiene toques cítricos y aromáticos debido a la lima, limón y cilantro. Si todavía no lo has probado, ¡no sabes lo que te estás perdiendo! Empieza con esta sencilla receta.

Cocina Todo hace 9 años

Cómo hacer ceviche de pescado

El ceviche es sin dudas el plato más representativo de la gastronomía peruana, considerado plato bandera del país. Si bien no hay una concesión sobre su origen, se cree que el mismo era elaborado en la costa pacífica de Perú hace más de dos mil años y algunas fuentes afirman que podría haber surgido de la fusión con la comida nipona proveniente de Japón. Si bien este plato ya existía en la cultura...

HOYTAPEO hace 7 años

¿Cómo hacer ceviche de pescado?

Seguramente ya habrás oído hablar del ceviche de pescado, incluso es probable que hasta lo hayas probado. Y es que este plato de la gastronomía típica peruana ha cruzado rápidamente el charco y se ha popularizado tanto en los últimos taños, que se ha conseguido colarse en las cartas de muchos restaurantes.Si todavía no has degustado este plato o quieres cocinarlo en tu casa, en el artículo de hoy...

20 recetas ligeras para superar las fiestas navideñas

Es época de reducir calorías, las consecuencias de los excesos de la Navidad cuesta mucho hacerlos desaparecer, pero es más difícil si no sabemos qué comer o dejamos de comer, no debemos saltarnos ninguna de las comidas, y lo que tenemos que buscar es que sean actractivos esos platos ligeros que nos conviene tomar en estos momentos. Por lo que he decidido poneros 20 recetas ligeras que nos harán m...

Decorecetas hace 5 años

Cómo hacer ceviche de atún en 3 pasos

Aunque no lo creas, hace poco más de 10 años que este plato solo lo conocían en Latinoamérica. Era un plato exclusivo de su país y no lo hacía nadie a nivel mundial. Se ha ganado la fama merecidamente y se ha extendido de manera casi increíble>>> ¿Quién no conoce hoy en día lo que es un ceviche?Por si acaso estás un poco perdido y eres de otro planeta, hoy te voy enseñar:→ Qué es el cevic...

#laRecetaPerfecta hace 3 años

El pescado en el ceviche: Corte y caldo

En este artículo vamos a hacer un recorrido por todo lo relacionado con el pescado en el mundo del ceviche. Desde su elección, su uso en la preparación del caldo y leche de tigre y por supuesto repasando los cortes en dados. Sardina Rodaballo Merluza Dorada Caballa Salmón Rape Lubina Corvina ¿QUÉ PESCADO ELIJO PARA MI CEVICHE? Corvina, lubina, dorada, rodaballo, rape, merluza, atún, salmón. E...

El Saber Culinario hace 6 años

10 recetas muy fáciles que puedes elaborar con merluza congelada

¿Sabías que en España la merluza es el pescado más apreciado y consumido? Pues sí, nuestra demanda de merluza es muy alta gracias a su versatilidad a la hora de su preparación y a sus propiedades muy beneficiosas para la salud. Presta atención a los consejos para descongelar la merluza correctamente y prepara una de estas 10 recetas fáciles con merluza que te propongo.En nuestra nevera nunca debe...