Una ensalada de diario o festiva que gustará a toda la familia. La ensalada de cogollos queda muy vistosa en la mesa y la tendrás lista en un momento. Lo más importante es que la materia prima sea de calidad. Puedes cambiar los ingredientes de la vinagreta a tu antojo. La puedes preparar tanto de diario como para cualquier celebración. Ingredientes 3 cogollos de lechuga 6 filetes de anchoa Para l...
Recetas de ensaladas. Descubre las 6 ensaladas diferentes que he recopilado el autor del blog La Cocina de Masito.
Cogollos de cabrales
COGOLLOS OLIMPIA
Desde el blog COCINA FÁCIL nos dan la receta de una ensalada de patata con un refrescante aliño.
Ingredientes para 6 comensales Cogollo de lechuga 6 unidades anchoas 24 unidades diente de ajo 2 unidades huevo cocido 1 unidad vinagre de jerez 1 cucharada aceite de oliva extra 8 cucharadas sal perejil Lavar los cogollos muy bien bajo el chorro del grifo del agua fría; escurrirlos y cortarlos en 4 trozos cada uno, en sentido longitudinal. Pelar los dientes de ajos y machacarlos en el mortero c...
ENSALADA TEMPLADA DE COGOLLOS CON ATUN FRESCO
Una combinación sencillísima en la que la vinagreta marca la diferencia Hoy les comparto estos sencillos pero ricos Cogollos con salmón ahumado. Y, en efecto, la diferencia la marca la vinagreta, que le da una untuosidad y un sabor excepcionales al conjunto. Ideal como entrante de una comida más copiosa o como parte de un brunch o cena ligeraMira aquí para más recetas de ensaladas Ingredientes:Cu...
Ingredientes:Tres cogollos de lechuga,2 huevos duros,1 cebolleta,100gr de salmón ahumado, Vinagre, aceite,pimienta molida, sal.Cortar los cogollos en cuartos una vez limpios.picar la cebolleta pequeñita y ponerla en un recipiente con vinagre y agua a partes iguales y con un poquito de sal, dejarla un rato en maceración.Cocer los huevos y separar las yemas de las claras.Cortar las claras en daditos...
Bien, este larguísimo puente de la constitución o de la inmaculada (según seamos más laicos o más religiosos) ya hemos tenido un preludio de los días que nos esperan: fiestas y celebraciones por todas partes.Yo intento escaquearme cuanto puedo del gran honor de ser anfitriona de cualquier evento navideño (tengo una maravillosa suegra que se encarga de todo) pero a veces, sólo a veces, me toca ejer...
Vídeo receta de los cogollos con anchoas y queso: Cogollos con anchoas y quesoDificultad: muy fácil Raciones: 4-6 personas Tiempo: 10 minutosIngredientes: 4 cogollos de lechuga 8- 16 anchoas 1/4 de cebolleta Un puñado de aceitunas negras sin hueso Una cucharada de alcaparras Tomate Un puñado de pepinillos en vinagre Sal, vinagre y aceite de oliva Elaboración:Limpiamos l...
Ensalada de boquerones y cogollos
Cigalas con cogollos a la Cordobesa Cigalas con cogollos a la Cordobesa, entrante de lo más fácil, rápido y delicioso, ideal para comidas especiales o Navidad. ----------------- El video en You Tube: http://www.youtube.com/watch?v=rBSR...
Glowing Green Smoothie. Conocido como el batido verde de las famosas para dar luminosidad a la piel, depurar el organismo, saciar el apetito y fortalecer la masa muscular.
Ingredientes: 2 Cogollos de Lechuga 2 Latas Atún al Natural 1 Lata Yemas de Esparragos Vinagre de Módena Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Sal de ajo. Orégano o Albahaca (al gusto) 1.- Cortamos los cogollos en 4 trozos y enjuagamos bajo el grifo con cuidado de que no se desarmen. 2.- Colocamos en el plato en forma de estrella. 3.- En el centro servimos el atún desmigado. 4.-...
Cogollos Mios
¿De qué ingredientes sueles rellenar las patatas? Te proponemos que pruebes la idea que nos dan desde el blog ¡HUELE BIEN!
En casa casi siempre hay cogollos, nos gustan porque son pequeños y fáciles de comer. Además, cuando éramos pequeños, nuestros padres nos llevaban al Bar Rafalete y su especialidad eran los pinchitos y los cogollos, que siempre era lo que nos pedíamos. En la nevera de casa de mis padres, siempre había boquerones en vinagre, me gustaba ayudar a mi madre a hacerlos porque así podía dejarlos curar un...
Receta sencilla y estupenda para el verano. Una ensalada templada con muy poquitos ingredientes que te va a servir para acompañar a carnes o pescados y formar así un menú ligero y saludable.Lo ideal es tomarla recién hecha, por eso es templada, pero fría tampoco está mal. INGREDIENTES:2 cogollos de lechugapimientos del piquilloaceitunas rellenas1 latita de anchoassal, limón y pimentón ahumado...
La entrada de hoy viene cargada de historia, pues el ingrediente principal de la receta es la patata y siempre hay que hablar mucho de ellas.Nos remontaremos al histórico descubrimiento de América y como consecuencia, la introducción de la patata en Europa, terminando así con la hambruna que tantas muertes había causado. Pizarro fué quien descubrió este tubérculo, al que los indígenas de las alti...
Esta entrada es muy rápida y es que es una ensalada muy fácil de hacerEs una ensalada patrón, así la e llamadoEs una ensalada con muchos colores y que siguen un esquema o patrón y quería que el peque me ayudará y así lo hizo, lo único que me quede sin batería y no pude hacerle fotos .. Pero os gustaráIngredientes :* aceite* vinagre vino tinto* sal* rabanitos* pimiento rojo* tomate rojo* espárrago...