Crema de calabaza con parmesano y albahaca
Ingredientes -1 kg. de calabaza -Albahaca fresca -1 limón -2 cebollas -600 ml de caldo de verduras -1 tarrina de queso de untar -Parmesano (al gusto) -Aceite de oliva virgen extr...
Ingredientes -1 kg. de calabaza -Albahaca fresca -1 limón -2 cebollas -600 ml de caldo de verduras -1 tarrina de queso de untar -Parmesano (al gusto) -Aceite de oliva virgen extr...
¿Quién dijo que las salsas eran poco sanas? Apunta la receta de este pesto vegano y disfruta de una comida tan sabrosa como la que más.
Crepes de tortilla rellenos de tomate. Para una cena ligera y deliciosa, esta propuesta del blog Pincholos es perfecta.
Receta sencilla de espaguetis que sacará lo mejor de esta pasta con una salsa suave y cremosa
Aprende a preparar esta crema rosa, ideal para acompañar pasta u otros platos. Queda preciosa, ¿verdad?
Los tortelloni son una variedad de pasta con forma de anillo que suele estar rellena de queso, carne o verduras. Yo preparé estos tortelloni con crema de queso azul y albahaca, a los que añadí una decoración riquísima.Cantidad: 1 caldero (4 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 20 minutosLista en: 30 minutosCocina: ItalianaPlato: Segundo platoDificultad: FácilIngredientes:25...
Ingredientes: 4 personas450 grs de guisantes congelados1 cebolla1 puerro1/4 de apio1 trozo de jengibre2 ajos2 patatas1 l de aguasal y pimientaaceite de olivaun puñado de albahaca frescaElaboración:Picamos la cebolla, el puerro, apio, jengibre y ajo y lo rehogamos en una olla con un poco de aceite.Cuando esté dorado añadimos la patata pelada y a trozos, los guisantes congelados y cubrimos con agua....
No hace falta asar los boniatos previamente, una crema con verduras, boniato y ese toque del aceite de albahaca que es el todo de la receta. Si quieres cocinar los boniatos de una manera diferente aquí tienes un regalazo de receta!Ingredientes:1 cebolla1 puerro2 boniatos grandes1 litro de caldo de verdura150ml. nata líquida2 cuch. mantequilla2 ramas de albahaca fresca (las hojas)aceite de oliva Vi...
El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito admin en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho másCrema de tomate a la italiana o “pappa al pomodoro”Mi huerto no para de producir tomates y ya estoy cansada de preparar salsa de tomate, salmorejo y gazpacho. Buscando en mi memoria (ya no tan buena) he dado con esta receta de crema...
Cherry confitado relleno de burrata, con arena de albahaca
Una crema ligera de guisantes a la que la autora del blog NO SIN MI TAPER le da un toque sensacional con un poco de albahaca fresca.
Patatas rellenas de queso
La ensalada italiana más sencilla, en versión sin lactosa de la mano del blog Orielo's Kitchen.
Como este año mi peral es generoso, ahora toca consumir peras. Ingredientes (4 personas): 6 peras4 cucharadas soperas de miel1 limón (su zumo colado)1 ramita de albahaca fresca Preparación (10 minutos): Nota: para realizar esta receta es necesario utilizar un triturador, si utilizáis una batidora en su lugar, recomiendo quitar las semillas a las peras).Lavamos y cortamos el rabillo de las peras.Tr...
Para los días de frío, nada como una buena sopita o crema, como esta de tomate y puerro.
Tiempo aproximado: 30 min + enfriado4 racionesLa receta original pertenece al blog La cocina de Rebeca, podéis ver su sopa fría de calabacín y albahaca con semillas, aquí. INGREDIENTES675 g de calabacín1 diente de ajo10 hojas de albahaca20 g de nueces peladasla piel de medio limón10 g de semillas de lino25 g de aceite1/2 cucharadina de café de pimienta1 cucharadina de té de sal300 ml de aguaPara l...
Sopa fresca de melón con crema de albahacaNuestra refrescante sopa de melón, inspirada por el chef Shawn Lawson, es un cambio de menú genial. En lugar de utilizar platos de sopa tradicionales, pruebe una mezcla de vasos de pilsen y flautas de champán.RENDIMIENTO:4INGREDIENTES1 melón2 cucharadas. jugo de limón fresco1/4 cdta. ralladura de limón fresco2 cucharadas. hojas de mentacucharadita sal1 taz...
Si quieres hacer un regalo especial, este de INGENIERO COCINERO seguro que deja a la persona agasajada con la boca abierta. ¿Es una planta? ¿Es una tarta? ¿Es un postre en una maceta? ¡Descúbrelo!
Crema de aguacate con gambas. Desde el blog Atrapada en mi Cocina nos cuentan cómo preparar esta original crema con la que sorprenderás a todos.
Esta lasaña es una delicia al combinar los sabores de la verdura con el salmón
Cada vez se crean más versiones del hummus. Nosotros te invitamos a probar esta de tomates secos que comparten desde el blog GALLETAS PARA MATILDE.