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mejillones rellenos

793 ideas encontradas.

Mejillones Rellenos

TIEMPO DE PREPARACION: 30 minutos TIEMPO DE COCCION: 30 minutos INGREDIENTES: 1 kg de Mejillones 250 gr de Gambas 1 Cebolla 2 dientes de Ajos 1 Pimiento verde 2 Tomates rojos 1/2 l de Bechamel Aceite de Oliva Sal Para el empanado: 3 Huevos, Harina y Pan rallado PREPARACION: 1. Cocemos los mejillones al vapor y reservamos su caldo y sus cascaras. con los mejillones lo picamos finamente.&n...

Blog de nanyroman hace 8 años

Mejillones rellenos tigres

Los Mejillones rellenos tigres no son una tapa, son la tapa por excelencia. Acompáñalos de unas cervezas y no necesitaras absolutamente nada más.INGREDIENTES:-1 kgr. de mejillones frescos.-1 cebolleta.-150 gr. de gambas peladas.-2 cucharadas de tomate frito casero espeso.-Pimienta, perejil, sal y aceite-2 huevos batidos.-Harina y pan rallado.-Aceite para freír.Bechamel:-80 gr. de harina todo uso.-...

Sopaypilla hace 6 años

Huevos rellenos de mejillones en escabeche

Un clásico del verano! los huevos rellenos son de lo más socorrido y fresquito...otra alternativa para nuestro menú, esta vez con mejillones y sin ningún trabajo...para nada!TRADICIONALIngredientes:4 huevos1 lata de mejillones en escabechemayonesa1 lata de aceitunas rellenaslechugaperejilPreparación:- Hervir los huevos 12 minutos, enfriar, cortar longitudinalmente, y separar las yemas de las clara...

Huevos rellenos con mejillones en escabeche y surimi.

Ingredientes:10 huevos.1 lata de mejillones en escabeche.4 palitos de surimi.Para la cama:Col.Aceite de oliva.Sal rosa del Himalaya.Vinagre de manzana.Mahonesa para decorar.Elaboración:Para hacer los huevos, ponemos la rejilla en la cubeta de la olla, y echar agua sin llegar a cubrirla, los huevos encima.Programamos:Modelo D: Menú cocina, 8 minutos, baja presión, válvula cerrada.Modelo E: Menú gui...

La Cocina de Gades hace 4 años

MEJILLÓN RELLENO

Mejillón relleno, una tapa tradicional, muy fácil de hacer, lo ideal es hacer en cantidad ya que se congela muy bien, solo sería sacar y freír.Ingredientes para los mejillones rellenos:1kg Mejillones cocidos. 1/2 Cebolla picada. 1 Diente de ajo picado. Salsa de tomate. 3 Cucarachas de Aove. 3 Cucharadas de harina. 300ml Leche. Sal. Pimienta. Nuez moscada. Huevo. Pan rallado. Lo primero que haremos...