INGREDIENTES:600 gr de melocotón pelado y sin hueso400 gr de azúcar1 limón pelado o 30 gr de zumo de limónELABORACIÓN THERMOMIX:Ponemos en el vaso la fruta lavada, pelada, sin hueso y el limón.Trituramos a nuestro gusto para dejarla con la textura deseada.Añadimos el azúcar y programamos 30 minutos, 100º, velocidad 2, poniendo el cestillo en vez del cubilete para favorecer la evaporación.Comprobam...
LOS INGREDIENTES SON: -Pelamos y cortamos en trozos los melocotones.-Lavamos y cortamos en trozos la manzana quitándole el corazón pero sin pelarla. -Colocamos los melocotones en una olla con las cáscara del limón, rama de vainilla, el azúcar y la manzana. -Dejamos cocer unos 30-40 minutos, removiendo de vez en cuando.-Quitamos la ramita y batimos con con turbi, (es opcional) -Envasamos en tarros...
La Cocina De Juani Mermelada de melocotónIngredientes: 2 kg. de melocotones de viña 750 gr. de azúcar 1 limón Preparación:Lavamos y troceamos los melocotones sin pelar. Los rociamos con zumo de limón y los ponemos en una olla a fuego lento con el azúcar. Si es necesario añadimos un vasito de agua. Vamos dando vueltas para que no se nos pegue y tenemos cuidado que no caramelice. Podemos añadir e...
Mermelada de melocotón
¡A nosotros sí! Tanto el melocotón, la nectarina o el albaricoque son perfectos para preparar un chutney o una mermelada porque su dulzura y su textura carnosa.
Ingredientes para 2-3 tarros: 500gr. melocotón troceado 500gr. azúcar 1 limón Los pasos para realilzar esta receta son muy sencillos. La parte más entretenida es la esterilización de los potes de cristal en los que colocaremos la mermelada. Elaboración de mermelada Pelamos, deshuesamos y troceamos los melocotones. Añadimos el zumo de un limón y el azúcar. Dejamos reposar unas horas. Ponemos l...
Una sopa fría que hemos visto en el blog CUCHARA. CUCHARILLA, CUCHARÓN y que nos ha llamado mucho la atención por la combinación de ingredientes.
- CUPCAKES DE MERMELADA - (Fresa,Melocotón,Frambuesa.etc)
GALLETAS TURCAS. Fáciles y deliciosas galletas que te sorprenderán por su textura y sabor, quedan tiernas, pero a la vez con un toque ligeramente crujiente por el interior
Cena ligera y diferente, con gran contraste de sabores, combinando mermelada con anchoas y aceitunas sobre una base de galleta María, unimos el paté a un trocito de guindilla en vinagre y rellenamos los huevos con all i oli de ajo negro.
Milhojas de melocotón y crema diplomática. Descubre qué es la crema diplomática si no la conoces y prepara este sensacional postre que comparten desde el blog Abrasamefuerte.
Estamos en temporada de melocotones y como en casa parece que se amontonan tengo que darles salida.Es una fruta que nos gusta bastante tanto al natural como al baño maría. Mermelada no suelo hacer ya que no comemos mucha, por eso de las calorías, pero me he dicho… y porque no hacerla sin azúcar? Asi que ni corta ni perezosa me he puesto a la faena.Si tú también quieres hacer tu propia mermelada y...
Mermelada casera de melocotónMermelada casera de melocotón ,historia:Esta receta es pura tradición en muchas casas, incluida la mía, donde hace años hacíamos grandes cantidades de mermelada de melocotón casera para tener de donde tirar todo el año y no tener que comprarla. Es realmente fácil de preparar y solo contiene dos ingredientes: melocotónes y azúcar. Luego también explicaré cómo hacer la c...
¡Buenas!, ¿Qué tal va la semana? La mía, cómo no, entre fogones, jejeje. Y es que ando preparando mi participación en un taller de cocina veggie que impartimos algunos bloggeros y profesionales de la hostelería aquí en Cáceres motivados por la idea de acercar a todo el mundo esta opción alimentaria.Yo participo con recetas de postres veganos fáciles y económicos, y para esta ocasión voy a prepar...
Voy con la ultima tanda de Mermeladas y esta vez le toca a la Mermelada de MelocotónEste año he hecho varias, unas con Melocotones comprados en el mercado de los martes en Astorga y otras con los de los jueves en Moralzarzal, espero que ambas estén exquisitasYa tengo los ingredientes encima de la mesa y listos para preparar la mermelada, estos melocotones son hermosos y los cinco pesan algo mas de...
Una estupenda forma de aprovechar la fruta de temporada es haciendo una rica mermelada con ella, así podremos disfrutar de la susodicha en cualquier época del año. Y aprovechando que tenía bastantes melocotones del huerto de mi suegro, me dispuse a gastarlos en una deliciosa mermelada. A mis hijos les encanta untada en pan o galletas y yo encantada porque es otra forma de que coman fruta. Reservé...
Y tras un verano en el que he cocinado poquito (poquito pero algo si que he preparado, ya os lo iré subiendo) el curso vuelve a comenzar. Llega septiembre y con mucha pereza nos metemos en la cocina a preparar el primer reto. En esta ocasión tocaba dulce y la profe ha sido muy buena y nos ha dado una receta facilita (conservas dulces) y yo que lo he aprovechado para no complicarme la vida porque...
2latas medianas de melocotones escurridos1taza jugo de naranja1cda de gelatina puramedia taza del almíbar de los melocotonesmedia taza de azúcar2cdas jugo de limón30grs de mantequillaLicuar los melocotones y colocar en una olla,disolver la gelatina pura en el jugo de naranja,agrege a la olla el almíbar de los melocotones,azúcar colocar al calor y dejar hervir luego bajar el calor agregar la gelati...
MERMELADA DE MELOCOTÓNOs recomiendo aprovechar las ofertas de la fruta de temporada para hacer mermelada a buen precio. La diferencia entre una mermelada industrial y una casera es abismal, no contienen ningún aditivo y sobre todo, sabemos lo que comemos.La mermelada de melocotón es todo un clásico para acompañar nuestros desayunos y como siempre os digo, también para utilizarla en tartas, bizcoch...
Estamos en la época del melocotón. En la Alpujarra, hay quienes tienen melocotones, si tienes y no sabes qué hacer con ellos porque ya has regalado a todo el mundo y te parece una lástima que se extravíen, desde este blog te recomendamos que los hagas mermelada. Te decimos cómo:Receta de la mermelada de melocotón. Necesitaremos: Melocotones: la cantidad varía en función de la olla donde tenemos p...
Mermelada de melocotón