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queso burrata recetas

65 ideas encontradas.

Paulina cocina hace 8 meses

Descubriendo la burrata: El queso que revolucionó mis ensaladas

¡Queso! ¡Qué rico! ¿Pero realmente es un queso? Esta va dedicada a ustedes, estimados seguidores de Paulina Cocina: la receta para hacer Burrata es mucho más que un queso. ¡Muchisimo más! Incluso hasta su apariencia es diferente porque es firme por fuera pero cremosa por dentro. Yo no sé a ustedes pero a nosotros ya se nos hizo agua a la boca así que antes de dejar de escribir y salir corriendo a...

Cocinando con Montse hace 11 meses

Tomates asados con burrata

Tomates asados con burrata, una deliciosa ensalada para preparar como entrante o acompañar cualquier plato, también como aperitivo es ideal.El contraste de los tomates asados con el queso burrata es una delicia, con un buen aliño o unas hierbas que le da mucho sabor queda estupendo este plato. El queso burrata es un queso fresco italiano parec...

Mandarinas y Miel hace 2 años

Ensalada de burrata, tomates secos y guindilla

El otoño se acerca, y estamos deseando que lo haga con las temperaturas típicas de esa temporada, pero el calor parece que no nos quiere dejar.....Hoy os dejo una ensalada espectacular por la mezcla de ingredientes que la forman, ideal para una comida o cena sencilla y sin complicaciones.La ensalada de burrata con tomates secos, es una receta clásica italiana, ligera, muy fácil, y rápida de prepar...

ENSALADA DE BURRATA

Despedimos el mes de junio con una deliciosa ENSALADA DE BURRATA, que, en esta ocasión, ha preparado mi hijo y me la ha mandado por whatsapp.Ya sé que ando un poco perdida... pero bueno, de vez en cuando intentaré publicar alguna receta, que ahora estoy más liada y no tengo tanto tiempo como antes....Tanto es así que mi hijo, que está viviendo fuera, me ha enviado un mensaje con el texto y con las...

Marisa Aviñó hace 5 años

Receta ensalada de tomate rosa con burrata y romesco con vinagreta de polvo de olivas y alcaparras

Quien se quejaba de frio ??? quien ?? porque el calor ha llegado y de que manera, ola de calor lo llaman ahora. El verano llega pronto o tarde y con el los tomates que saben a tomate y no a corcho. Aquí en Aragón tenemos los conocidos como tomates rosa de Barbastro, son de piel muy fina, pulpa suave y compacta y muy aromáticos. Para el reto de este mes de julio dedicado a ellos en #retomadeinarago...

Ensalada de tomates raf, burrata y anchoas

Volvemos a la normalidad en las publicaciones tras las fiestas Navideñas. Aunque no lo creáis en Navidad entro menos a la cocina que en el resto del año, y es que a veces apetece desconectar y comer fuera, aunque nuestros estómagos pasen fatiga con tanta comilona. Y para volver a la rutina empezamos con un plato fácil y muy rico, y mucho más ligero que los que hemos comido en estas fiestas. La úni...

Pequeños Accidentes hace 2 años

Ensalada de higos y burrata

Estamos en temporada de higos. ¿Qué os puedo decir sobre ellos? Como los higos recién cogidos de la higuera no hay nada. Me transporta a mi infancia, en el huerto de casa de mis padres.Mi vecina me siempre me trae higos de casa de sus padres con los que suelo hacer recetas. También, suelo comérmelos directamente como postre después de las comidas o tentempié a media mañana. Ya he compartido con vo...

Sopaypilla hace 6 años

Ensalada de burrata, tomates y albahaca #Cocinas del mundo

Este mes en los viajes de Cocinas Del Mundo, tocaba receta veraniega del cualquier país del mundo.Hace poco he descubierto un queso italiano que me fascina, así que me he tirado de cabeza a Italia.El queso se llama burrata, y aunque se parezcan, es diferente de la mozzarella. Bueno, mozzarella sí que lleva, pero son diferentes en textura y sabor. De hecho "burrata" viene de la palabra italiana "bu...

El Sabor de lo Bueno hace 7 años

Ensalada de burrata y ciruelas grilladas

Ensaladas hay muchas, pero ensaladas que quieras saborear lentamente para que no se acaben nunca hay pocas. Una receta simple, fresca y sorprendente, atrévete con esta original combinación de ingredientes y prepara esta ensalada de burrata y ciruelas grilladas. Tengo que confesar una nueva adicción; el queso mozzarella y la burrata. Estos quesos son tan suaves y deliciosos (y tan fáciles de conseg...

La cuchara azul hace 8 años

Crostini de jamón y burrata fresca

Para las ocasiones en las que queremos algo rico y sencillo os traemos este Crostini de jamón, melocotón y burrata fresca que hará las delicias de todos vuestros comensales. El crostini no es más que un aperitivo de origen italiano donde los ingredientes se ponen sobre una rebanada de pan tostado o a la parrilla.Para esta receta hemos usado un ingrediente muy especial, se trata de la Burrata un qu...

Recetas Flipantes hace 1 años

Tostada de tomates cherry con queso

¿Buscas ideas para comidas o cenas rápidas? te dejamos esta receta super saludable, rápida, sencilla y está buenísima. Tomates cherry asados con queso burrata y ricotta, en dos preparaciones distintas. Tostada y ensalada. Mira el video y descubre los TRUCOS para que te quede de lujo. Una receta que gusta a niños y mayores, sin complicaciones. Ingredientes 4 personas:400 g Tomate...

Gastronoming hace 4 meses

Focaccia de mortadella con burrata y pesto genovés

Con el permiso del gran Anthony Bourdain que en paz descanse y que nos contaba que su sándwich de mortadela favorito, inspiración en uno de sus viajes a Brasil, era el que se hacía además con prosciutto pasados por la plancha con queso fundente, mayonesa y Mostaza en un bollito de pan tierno, lo siento mi estimado Tony, te admiramos mucho, pero esta vez nos quedamos con nuestra versión de lo que p...

Punto de nieve hace 5 años

Ideas para el día de la madre!

No queda nada para el día de la madre! Si todavía no tenéis pensado en dónde celebrarlo, yo os propongo estos cuatro restaurantes que seguro que le encantarán a cualquier madre:St James¿A quién no le apetece un buen arroz en este domingo tan especial? St. James es uno de los más prestigiosos de Madrid en cuanto a arroces se refiere: desde hace más de 50 años se ha caracterizado por elaborar los m...

Tudespensa.com hace 8 años

3 tapas para hacer en casa

Tienes invitados en casa y no sabes cómo acertar con el menú. Una buena idea puede ser “cenar de tapas“. De este modo, te aseguras que todos tus invitados salgan contentos. Nuestra sugerencia de hoy, 3 tapas que son un vicio, y que puedes preparar en casa. ¡A tapear!1 ) Tosta de burrata y jamón ibérico Ingredientes para 4 personas: Queso de Burrata Orégano Pimienta Blanca Jamón Ibéric...

Recetas Flipantes hace 12 meses

Ensalada con lentejas de bote

¿ENSALADA con LENTEJAS de BOTE? Mira esta receta saludable y fresca, en 5 minutos está lista. Esta ensalada de lentejas fría es ideal para esos días de calor, como receta de verano es ideal. Nuestra ensalada tiene vegetales como ingredientes y queso burrata, pero puedes añadir lo que quieras como atún, sardinillas, aguacate, arroz… Como vinagreta para la ensalada de lentejas usamos 1 parte d...