Salpicón de pulpo, pipirrana
Una ensalada muy veraniega con pulpo perfecta para la hora del aperitivo. Te cuentan cómo hacerla desde el blog DULY'S KITCHEN.
Una ensalada muy veraniega con pulpo perfecta para la hora del aperitivo. Te cuentan cómo hacerla desde el blog DULY'S KITCHEN.
Uno de los aperitivos veraniegos más refrescantes, deliciosos y,además, saludable, es el salpicón de pulpo. Aprender a prepararlo con esta receta del blog LAS DELICIAS DE ISABEL.
Receta del clásico salpicón de marisco, perfecto para cualquier convite, de la mano de Javier Romero
No te pierdas esta receta de mar y con pimiento ¡Muy sabrosa!
En esta época del año apetece mucho un plato fresquito y sencillo, para no complicarnos mucho. COCINA SIN CARNÉ es otro amante del pulpo que conoce las mejores técnicas para que quede insuperable
Salpicón de pulpo y langostinos
Otro de los clásicos de mi casa, jajaja. Lo hago mucho a mi marido le encanta el pulpo, y una forma de hacerlo muy refrescante es así en salpicón. Sinceramente antes de tener mi thermo, no lo hacia tanto, me cansaba tener que estar cortando las verduras en trozos pequeños. Ahora, en un momento cortadas y preparadas, para hacer este plato tan rico. Un consejillo que te doy es que si lo puedes prepa...
Como disfruto churrimangando recetas para el reto de Asaltablogs, de Marga (Azafranes y Canelas)Este mes la desvalijada afortunada ha sido Rebeca De Torres con su blog La Cocina De Rebeca. Un paseo fantástico por su cocina, de la que me he guardado unas cuantas recetas más para hacer más adelante. Un blog estupendísimo, con muchas ideas para cocinar cosas deliciosas, como por ejemplo este salpicón...
Ingredientes para 2 comensales150gr. pulpo cocido,150gr. bocas de mar,1/2 pimiento rojo,1/2 pimiento verde,1/2 cebolla,1 tomate de ensalada,1/2 vaso aceite oliva virgen extra,vinagre al gusto,sal,orégano,sal de ajo 1.- Picamos los pimientos, la cebolla y el tomate. 2.- Troceamos muy menudito el pulpo y las bocas de mar 3.- Ponemos todo en una fuente y mezclamos. 4.- Aderezamos co...
Ingredientes para 2 comensales150gr. pulpo cocido,150gr. bocas de mar,1/2 pimiento rojo,1/2 pimiento verde,1/2 cebolla,1 tomate de ensalada,1/2 vaso aceite oliva virgen extra,vinagre al gusto,sal,orégano,sal de ajo 1.- Picamos los pimientos, la cebolla y el tomate. 2.- Troceamos muy menudito el pulpo y las bocas de mar 3.- Ponemos todo en una fuente y mezclamos. 4.- Aderezamos co...
Salpicón de pulpoHoy os traigo un salpicón de pulpo, otra receta sencilla y rápida de preparar. Un plato que se puede dejar preparado con antelación, llevar al trabajo, para una cena....La base del salpicón son las verduras crudas variadas picaditas en trozos pequeños y acompañado de una proteína, que en este caso he puesto pulpo, pero se puede hacer muy variado. La vinagreta también se puede vari...
Otra receta ideal para el verano, un salpicón de pulpo con unas colas de gambas que está que quita el sentido.Si estáis pasando tanto calor como yo, seguro que os apetecen este tipo de platos frescos, fáciles, que podemos hacer en poco tiempo y dejar preparados para tener más tiempo para salir a tomar el sol, a disfrutar de esa cervecita en una terraza con los amigos y hacer todas esas cosas que d...
Recetas sencillas para cuando tienes invitados. Descubre las 8 ideas seleccionadas por el autor del blog La Cocina de Masito.
El pulpo es un auténtica joya de nuestra gastronomía, aunque el más popular es el pulpo a la gallega se pude degustar de diferentes maneras, eso sí, después de haberlo cocido previamente, AQUÍ verás cómo hacerlo. Hoy en día el precio del pulpo es bastante elevado pero tenemos otra alternativa más económica, el pulpo cabezón o cabezudo, es un tipo de pulpo más pequeño y menos oscuro con la cabeza...
Parece que el tiempo nos esta dando una tregua, hoy ha sido un día caluroso a pesar de las alturas del año que estamos.Seguimos saliendo de casa con chaqueta y hoy paraguas pero al mediodía todos de manga corta buff este tiempo esta un poco loco no creéis ?? Todo este rollo meteorologico viene a cuenta de que aun podemos preparar platos fríos, ya nos quedaran días de calentar el cuerpo con pla...
INGREDIENTES 1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verdeUn trocito de cebolla4 cds de aceite2 cds de vinagre1 cda de zumo de limón 1 pata de pulpo cocida12 langostinos cocidos150 grs mejillones cocidosRalladura de limón1/2 cdta de pimentón PREPARACIÓN Picamos los pimientos y la cebolla en cuadraditos pequeños.Troceamos el pulpo y los langostinos que habremos pelado previamente.Lo ponemos todo en un bol j...
Con unas pocas verduras de temporada y un sencillo aliño puedes tener un delicioso salpicón de pulpo.El pulpo es, probablemente, uno de mis ingredientes no-vegetales preferidos. Su sabor exquisito lo hacen perfecto para acompañar un sinfín de comidas.El salpicón de pulpo puede adaptarse y prepararse con gran variedad de pescado y marisco: mejillones al vapor, berberechos, bonito, etc. según lo que...
Hoy vamos a preparar un rico Salpicón de Pulpo aprovechando que teníamos en el congelador Pulpo Cocido que nos sobró cuando hicimos la receta del Pulpo a Feira (Pulpo a la Gallega) y en el que explicamos cómo hervir el Pulpo para que quede bien tierno.Para hacer el Pulpo a Feira clica aquíINGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 grs. Pulpo cocido 6 Barritas de Surimi (Patas de Cangrejo) 1 Tomate rojo 1...
La receta de hoy es una versión moderna del clásico salpicón de pulpo, con forma de timbal. ¿Qué os parece?Ingredientes para 2 personas:- 1 pata de pulpo cocido- 1/4 de pimiento verde- 1/4 de cebolla- 4 palitos de cangrejo- 5 mejillones- 1/2 diente de ajo- Pimentón dulce- Aceite de oliva- SalReceta:- En una picadora, tritura en trozos muy pequeños el pulpo, el pimiento, la cebolla, los palitos de...
Como parece que el verano no nos quiere abandonar aquí os dejo esta rica receta que se sirve fría y con la que seguro que triunfáis. Ingredientes:- 1 pulpo mediano cocido.- 1 pimiento verde italiano.- ½ pimiento rojo.- 1 cebolla pequeña.- 1 tomate.- 7 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.- ½ cucharadita de pimentón.- 2 c...
Ingredientes - pulpo cocido( 350grs.)-1 pimiento rojo- 1 pimiento verde-1 cebolleta-6 palitos de cangrejo-2 huevos cocidos-aceite de oliva -vinagre de jerez-sal-pimentón( opcional)Preparación Cortar todos los ingredientes a nuestro gusto y aliñar