Madre mía los calores que se avecinan para este finde, bastante soporíferos. ¿Lo mejor? No encender ni el fuego en casa, pero si no tenéis otro remedio os propongo esta ensalada alemana de patata o Kartoffelsalat. Lo máximo que tenéis que hacer con el fuego es hervir las patatas. Vale la pena porque llegar de la playa o la piscina y tener una rica ensalada fresquita preparada no tiene precio. Y si ...
Guten Abend! Como veis, la receta que hoy os traigo tiene un poco de acento teutón. Esto es debido a que recientemente descubrí la web Alemaniando, en donde hay un buen resumen de comidas típicas alemanas. Así que investigando entre la gastronomía germana encontré esta ensalada alemana.Lo cierto es que en esta página podéis encontrar infinidad de platos alemanes, así que os recomiendo que le echéi ...
ENSALADA ALEMANA DE PATATAINGREDIENTES:600 GRS. AGUA1000 GRS. PATATAS LAVADAS SIN PELAR300 GRS. SALCHICHAS TIPO FRANKFURT3 HUEVOS5 PEPINILLOS DULCES GRANDES300 GRS. MAYONESA2 CUCHARADAS DE MOSTAZA100 GRS. QUESO TIPO PHILADELPHIA100 GRS. CERVEZA120 GRS. QUESO GOUDA EN DADOS PEQUEÑOSUNA CUCHARADA DE CEBOLLINO PICADO PARA DECORARPREPARACION:1.- Ponge el agua en el vaso. Los huevos y las patatas en e ...
INGREDIENTES4 patatas medianas1 cebolla tierna2 salchichas grandes ahumadas4 pepinillos agridulces grandes4 cucharadas de mayonesa ligera Ybarra 1 cucharada de mostaza a la antigua4 tiras de cebollino picado 1 pizca de sal y otra de azúcar .PREPARACIÓNPrimeramente se cuecen las patatas sin pelar en agua hirviendo unos 30 minutos aproximadamente , se escurren del agua , se dejan enfriar , se pelan. ...
Himmel und Erde (Cielo y Tierra) es un plato tradicional de la región alemana de Westfalia, aunque también es típico de otras regiones como Baja Sajonia y Silesia. ¿Vemos la receta?
No había probado esta ensalada, pero aprovechando que me habían regalado unas patatas nuevas y un par de salchichas que me sobraron, me decidí por ella y la verdad es que la haré más veces porque la combinación de sabores y texturas nos ha gustado mucho.Sólo cocinamos las patatas, que al ser nuevas se hacen en menos tiempo. El resto va en crudo y a la nevera, para tomarla bien fresca, ideal para e ...
Siempre nos han gustado las ensaladas de patata, una comida rápida familiar, pueden ser simplemente unas patatas cocidas, unos huevos cocidos, atún y aliñado con una mayonesa casera, es una solución que triunfa entre los Peris. Pero esta ensalada de patata, salchicha y manzana es de las ensaladas que aparecen con el buen tiempo, la prepararas la pones en la nevera y te vas a dar un paseo o un rat ...
Esta ensalada agridulce de RECETAS DE ISABEL vale para cualquier estación del año, es fácil y se hace con ingredientes de andar por casa. ¡Y es súper sabrosa!
Kartoffelsalat, en alemán "ensalada de patata", es uno de los platos más conocidos de la cocina germana, aunque, como suele suceder con los platos típicos, existen multitud de variantes en función de la región o, incluso, de cada casa, como sucede en España con el gazpacho...La receta es ideal para el verano, ya que puede consumirse tanto fría como templada, pero la sencillez de sus ingredientes h ...
Dentro de poco se va a celebrar el Oktoberfest en Madrid (en Alemania comenzó el 16 de septiembre y terminará el 3 de octubre), por lo que queremos ambientar esta fiesta con platos alemanes. Hoy comenzamos con esta sencillísima ensalada de patatas, ¿quién se apunta a acompañarla de una cerveza? :-)Ingredientes para 2 personas:- 2 patatas medianas- 1/2 cebolla- 2 salchichas tipo Frankfurt (de las a ...
Penúltimo domingo de mes y toca viaje...hoy vamos a refrescarnos un poquito en Alemania, y cómo no? con una buena ensalada de patatas, fresca y muuuy apetecible.Pues de la mano del estupendo grupo COCINAS DEL MUNDO vamos a aprender a cocinar esta deliciosa ensalada.TRADICIONALIngredientes:6 patatas medianas1 cebolla2 cucharadas de mostaza antigua (o Dijon)6 cucharadas de vinagre1/2 taza aceite de. ...
CUUKING! te trae una receta alemana al horno, ¡patatas hasselback! ¡Le ha añadido bacon y queso! ¡Deliciosas!
Si se te resiste el codillo, consigue darle un sabor muy especial con alguna de las 6 recetas que ha compartido la autora del blog Recetillas de Mer.