Ensalada De Tomates Cherry Con Burrata Y Albahaca
A los que somos queseros nos encantan estos manjares blancos italianos como la mozzarella (si es de búfala mejor) y la burrata.Como es un queso con un fuerte sabor a leche y muy fresco, debe consumirse a la mayor brevedad posible y tampoco necesita mucho acompañamiento.Yo sólo he elegido diferentes variedades de tomates pequeños o cherry, albahaca fresca, una pizca de sal negra y un buen aceite de...