Ensalada César
La ensalada César como la conocemos no lleva pollo, es una versión moderna de la original procedente de Tijuana.La ensalada César como todo el mundo conoce es una receta baja en calorías que tiene su origen en un local tijuanense llamado Cèsars. Su fundador un italiano Caesar Cardini que emigró a principios de siglo a esta ciudad de San Diego, en California y donde hizo famosa su ensalada y que po...