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Arroces - Recetas de arroz
La cocina de Masito
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El arroz a banda es de los que más gustan. Además, es fácil de comer, sin mancharse los dedos :)
como hacer un buen risotto de mariscos
84 ideas encontradas.
cena romántica
san valentín
día de los enamorados
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Se acerca San Valentín y hay que ir recogiendo consejos y recetas para sorprender con una cena romántica. ¡Aquí tienes de todo para que te salsa perfecta!
arroces
colaborativo
paellas
Para cualquier día de año, estas recetas te van a encantar. El arroz es uno de los alimento básicos de nuestra alimentación. Acepta miles de preparaciones. El único truco para que se te quede en su punto es saber condimentarlo y respetar los tiempos de cocción de cada tipo de arroz.¿Qué tipo de arroz existen? Tenemos la normal de grano, la de grano largo, esta se queda muy suelto, pero tarda más. ...
nutrición
Hay muchos tipos de aceite para nuestras comidas, y depende de qué alimentos y de si vamos o no a freir con ellos, pueden interesarnos unos u otros.
primeros platos
platos de fondo
recetas
Me fascinan los risottos, siento que es una manera muy simple de sacarle partido a vegetales, carnes y mariscos. La receta que les comparto hoy está inspirada de lo que aprendí en Inglaterra, en el restaurant italiano donde trabajé mientras vivi allá. La forma de preparar este risotto es de una manera “express”, especial para cuando tienes invitados y no quieres desaparecerte durante ...
Cecofry
Si eres fan del arroz con marisco como nosotros, COCINANDO FÁCIL CON VERENICE nos muestra una receta de cómo conseguirlo.
Comidas y almuerzos
Para táper
Recetas de Arroz
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He reunido cuatro arroces que te van a encantar. Son risottos y arroces melosos para quedar con un buen anfitrión en cualquier ocasión o, simplemente, para disfrutar con los tuyos cualquier día de diario. Ya sabes que puedes variar algún ingrediente o añadirle otros, esto son solo ideas que yo te doy y tú las puedes hacer a tu gusto.Si en casa os gusta el arroz, sigue leyendo y disfruta tanto de c ...
Arroces
risotto
risotto casero
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Aprovechando las espinas y restos del pescado y marisco, hemos hecho un espectacular Risotto con dorada y gambones. Es un plato completo, de los llamados plato único. Lo hemos hecho a partir de un buen caldo, en el que aprovechamos los restos de la dorada y los gambones y un poco de jugo de perejil y aceite de ajo. Es muy sencillo de hacer y el resultado salta a la vista. Luego la dorada y los gam ...
Arroces
arroz
cocina
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El risotto es un plato tradicional italiano realizado a base de arroz, hay una infinidad de recetas, se puede hacer “risotto” con carne, con pescado, con verduras, con fresas, con pétalos de rosa, un montón de modos de realizar el plato. Lo llammo risotto del Conde porque es mi apodo entre los amigos intimos y no os explico de que deriva para no hacer la historia larga.Hoy tuve una ins ...
general
arroces y pastas
post compartidos
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Fiesta de la cocina italiana . Fiesta de la cocina italiana, historia: Después del colaborativo con recetas de pasta que hice en Facilísimo (Ver aquí), vuelvo con otro aquí en Cocina Familiar para seguir enseñandoos mi trabajo y el de otros compañeros. En este he querido incluir una receta de risotto para ampliar la selección y que no se quede solamente en recetas de pasta. Los compañeros me han m ...
Pescados y Mariscos
Recetas
Sopas y Cremas
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¡Hola queridos amigos y amigas de Paulina Cocina! Hoy nos transportamos al hermoso México, para disfrutar un plato lleno de sabor: Caldo de mariscos. ¿Y qué es lo que hace de esta receta de sopa de mariscos sea tan especial? En esta nota vamos a descubrirlo, viajar un poco por su historia y origen, y encontrar los mejores ingredientes para esta sopa que tiene su tradición en las costas mexicanas.. ...
Pescados y Mariscos
Arroces
Platos principales
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¿Cómo están amigas y amigos? Bienvenidos una vez más a Paulina Cocina. Hoy les traigo la guía maestra para aprender a hacer una buena Paella de Marisco. Si querés saber ¿Qué es una paella? ¿Cómo hacerla? ¿Qué ingredientes lleva? ¿Cómo cocinar los mariscos? O ¿Cuál es el tiempo de cocción? Hoy vamos a resolver todas estas dudas y te vas a ir aquí sabiendo como hacer una paella perfecta que nunca sa ...
Recetas fáciles
Recetas saladas
pulpo
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El pulpo es uno de los alimentos más utilizados en nuestra gastronomía gracias a su gran versatilidad en la cocina. Por si no lo sabías, podemos elaborar una gran variedad de platos a partir de este cefalópodo. Y es que el pulpo en la cocina admite desde preparaciones a partir de recetas más tradicionales, hasta exquisitas tapas y aperitivos más arriesgados en los que es sabor de este producto mar ...
pescados y mariscos
primeros
recetas para fiestas
Hoy os propongo una rica sugerencia, un buen plato de cuchara, una sencilla caldereta de pescado y marisco. Aunque no resulta muy barato, es fácil de preparar, ya que no requiere mucho tiempo en su preparación.Ideal para una comida especial o celebraciones, es un plato completo que si se acompaña de un aperitivo, no necesita un segundo.Un guiso muy popular y delicioso que se puede preparar de much ...
RECETAS DE RISOTTO
ACUICULTURA
PESCADO
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El risotto es uno de los platos más famosos de la cocina italiana y se presta a multitud de variantes. Hoy te propongo preparar un delicioso risotto de calabacín acompañado de unos filetes de lubina con sello de Crianza de Nuestros Mares. Un plato de arroz con pescado muy cremoso y nutritivo que no te puedes perder.En este post veremos:- la técnica del risotto- el pescado de acuicultura: cómo se p ...