hierbas a la provenzal

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Carnes Salado

Después de unos días de vacaciones, retomo el blog con una receta de horno, que a pesar de no ser la más adecuada por la ola de calor que nos azota, os ánimo a que la preparéis cuando el calor cese. Nos ponemos delantales y ¡ a cocinar!IngredientesLomo de cerdo, el mío pesaba 1 kg.1 ajo.Aceite.Limón.Sal.1/2 pastilla de avecrem natural. Comprar el que dice natural, es el único que no lleva aceite d ...

Entrantes

Esta receta sale de querer aprovechar unos recortes de hojaldre de otra receta.No se puede tirar nada y en la receta anterior con hojaldre me sobraron unas tiras que se convirtieron en unos deliciosos palitos salados.Es simple, es rápido y en apenas media hora tenemos unos palitos crujientes salados que están de vicio.Si quieres ver como se hacen, quédate conmigo que te lo cuento.INGREDIENTES:1 lá ...

Aperitivos calientes Aperitivos fríos Cenas ...

Focaccia de hierbas provenzales y emmental, presentación:Focaccia de hierbas provenzales y emmental. La focaccia es muy parecida a la pizza y al pan. Más o menos está entre el pan y la pizza. Se puede decir que es como una pizza pero gruesa, o una especie de pan plano, todo depende del cristal con que se mire.A diferencia de la pizza no necesita de muchos ingredientes. Con uno o dos ingredientes e ...

COCINA PATATAS

Las patatas son uno de los alimentos que más se utilizan como guarnición, existen infinitas recetas ya sean fritas, hervidas, asadas... Hoy vamos a prepar un plato de patatas muy rico y saludable, se trata de unas patatas asadas a las hierbas provenzales en las que a penas se utliliza grasa, por lo que son una buena alternativa a las clásicas fritas si estás intentando reducir calorías en tu diet ...

Carnes Navidad

Sencillo y rico, rico.Ingredientes2 solomillos de cerdoUnas cucharadas de aceite de oliva virgen extra, para freír los solomillos200 ml de aceite de oliva virgen extra2 - 3 cucharadas de hierbas provenzales (albahaca, orégano, romero, tomillo, ajedrea, mejorana...)5 - 6 ajosUnas hojas de perejilMedio vaso de vino blancoSalPimientaHilo de bramante para liar los solomillosPreparaciónUna vez limpios. ...

ideas mi jardin

Gracioso mi titular? pero es verdadero! Yo cocino, y tengo un compartimiento muy especial en mi cocina, lleno de frasquitos con especias pero me he dado cuenta que las que más uso son dos, comino y las hierbas de provenza ("herbes de provence"), hmmm, y ahora que tengo mi huerto pensé que realmente no tendría necesidad de comprarlas si las podía mezclar yo misma!Con estas hierbas es tradición coci ...

La carne de conejo es una carne con muchas propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Es muy fácil de cocinar, con la que podremos preparar muchas recetas, ya que podemos cocinarlo al horno, guisado, rustido, estofado, a la parrilla.Como os mostraremos al final de nuestro post, la carne de conejo no contiene apenas grasas, por lo que es muy saludable.Cocinado de la manera que más os guste, e ...