Sigo avanzando con la técnica "Sous Vide" y mi nuevo circulador de inmersión "Sous Vide Chef Cousine". Me está proporcionando muchas alegrías, ¡y a mi familia más!Hoy os traigo estas sabrosas costillas de cerdo con salsa barbacoa. Tan tiernas que la carne se desprende sola del hueso, y con tan buen resultado al pasarlas al final por la plancha que ya me han pedido que para este sábado lleve un cos ...
cocinar chimichurri
178 ideas encontradas.
Chuletón de buey a la piedra con salsa chimichurri
Era el día de hacer Chimichurri en casa así que aprovechando la coyuntura decidí hacer una variante que llevaba dándole vueltas hace ya tiempo así que hice un Chimichurri con chile y mango, este menjunje es una variación sencilla, pero créeme si te digo que cambiando o añadiendo un par de ingredientes poco o nada habituales a este aderezo el cambio que hacemos es radical y obtenemos la personalida ...
Saca provecho a la yuca cocinando estos snacks riquísimos que nos traen desde el blog GASTRONOMING.
Salsa chimichurri para carnes a la barbacoa (a mi manera)
Cómo hacer Chimichurri (salsa chimichurri): quién fue Jimmy Curry
Receta para preparar un pollo sabroso a la parrilla Cuando pensamos en asado argentino normalmente nos vienen a la mente los vacios, las entrañas, los lomos, los bifes, los matambres y las achuras. Pero cada vez más, y por diferentes motivos, el pollo a la parrilla está presente en las mesas argentinas. Ya sea por razones económicas, de salud o de gusto personal, nadie rechaza un buen pollo jugos ...
Entiendo perfectamente que te de la risa al leer el título de la receta si nunca antes habías oído de su existencia.Salsa muy versátil. que puedes utilizar para el alimento que quieras: carnes, pescados y verduras.¿Qué es el chimichurri?El chimichurri es una salsa líquida bastante condimentada, picante o no, originaria de países como Uruguay, Argentina y Paraguay.Puede ser una salsa de maceración. ...
El día que probé el chorizo criollo con salsa Chimichurri por primera vez… Aquel día me prometieron que iba a probar algo diferente, algo en cierto modo adictivo que logró sorprenderme dos veces. El sabor de aquellos condimentos juntos, hizo que en años venideros siguiera cocinando esta deliciosa receta de origen argentino. Os lo voy a preparar del mismo modo que me lo preparó a mí aquel ar ...
El chipá guazú es un plato típico de Paraguay, reconocido por su sabor único y su aspecto irresistible. Se trata de una especie de pastel salado hecho principalmente a base de maíz y queso fresco, con una textura suave y cremosa, que sorprende por su sabor agridulce.
"Si te interesa saber cuántos tipos de vinagre existen y cuál es el más idóneo para emplear en tus recetas de cocina en función de sus características, estás en el lugar adecuado", por HOYTAPEO.
Una manera exquisita de disfrutar de unas pechugas de pollo. La idea es del blog LOCALIZADOR DE LOCURAS.
Descubre gracias a este interesante articulo cómo se denominan algunos cortes de carne en Argentino. Así te será más fácil entender algunas recetas.
En casi medio mundo llega el frío. ¿Qué comemos para combatirlo? Aquí tienes 10 ideas
Para esos días en que tienes o quieres comer o cenar un buen bocadillo, no te conformes con cualquiera. Prueba alguno de los fantásticos que nos recomienda la autora de PATTY'S CAKE.
La Esqueixada de Bacalao es una ensalada típica catalana muy sabrosa. Aquí tienes el vídeo para que no te pierdas ningún truco.
¡Hola amigas y amigos de Paulina Cocina! En esta comunidad nos encantan los sándwiches, porque creemos que todo es más rico entre dos panes, así que hoy les traemos a un sandwich estrella de la gastronomía popular argentina: El Choripán. Un clásico argentino que combina dos elementos esenciales: el chorizo y el pan. Esta popular comida callejera es un ícono de la cocina local que sigue conquistand ...
Cómo preparar Entraña a la Plancha, rellena con cebolla, morrón y panceta. Hoy decidimos salir un poco de la cocina y encender los fuegos en el exterior, para compartirles una nueva y deliciosa receta de Entraña Rellena.Mostramos paso a paso cómo hacer una sabrosa entraña rellena, que es perfecta para cualquier ocasión. Si estás buscando una manera fácil y rica de cocinar entraña, esta receta. ...