fideua de marisco
223 ideas encontradas.
La autora del blog HogarDiez ha hecho una selección de recetas muy interesante.
Hoy os voy a enseñar mi receta de fumet o caldo de marisco fácil como fondo para hacer una buena paella o fideuá de marisco, arroces o sopas de marisco.Se trata de un fumet fácil porque solo utilizo langostinos o gambas para elaborarlo, además de verdura (zanahoria, cebolla, ajo, perejil…) Muchas recetas utilizan pescado de roca, o espinas de pescado como rape, merluza, etc. Pero os aseguro. ...
El sabor del fumet es esencial a la hora de elaborar una buena fideuá, y desde el blog DULCE MUFFIN nos van a contar cómo elaborar un delicioso fumet de gamba.
La Fideuà marinera es una receta clásica de la llamada cocina mediterránea. Los secretos son un buen caldo de pescado y productos de calidad.En este caso hemos utilizado choco y langostinos. Para el fumet hemos aprovechado las cabezas y cáscaras de los langostinos junto a restos de pescado y verdura. Otro de los secretos de este ( y todos) los platos, es la paciencia a la hora de hacer el sofrito ...
Si no encuentras un ingrediente que te guste en esta receta…..no sabes lo que quieres!!! En esta entrada te muestro una Fideuà mixta. Y tan mixta!!! Con carne (salchichas, panceta, pollo…), pescado, marisco (rape, langostinos, sepia…) y verduras (judías verdes). Todo junto, una auténtica delicia con la que disfrutamos mucho en la mesa. Anímate y la pruebas!!Mira aquí para más rec ...
La imagen me llega borrosa y distante en mi memoria. Pero a pesar del tiempo transcurrido, cierro mis ojos y el blanco resplandeciente de las paredes encaladas de aquella casa brillan con un fulgor especial. Un pequeño muro separaba su patio de la gris arena, una playa donde desde la más remota antigüedad varaban las jábegas, los sardinales, las barcas y los aparejos de pesca. Arenas y chinorros d ...
Sopa de marisco | Receta navideña | Fideuá de marisco | Menú de navidad Aprende con este vídeo a como hacer un riquísimo fideuá de marisco. Es una receta fácil ,rápida y deliciosa explicada paso a paso. Menú para navidad, sopa de marisco, plato navideño. --ABRE-- Suscribete aquí: https://goo.gl/jiYtiK Último Vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=C9Y-FKP2J1Y Facebook: http://ift.tt/2epqqd2 Twitt ...
Recetas con gambas. Descubre estas recetas que ha recopilado el autor del blog La Cocina de Masito. Más ideas sobre gastronomía en su Facebook https://www.facebook.com/LacocinadeMasito.
Un pariente cercano de la paella de marisco es la fideuá. Su preparación es muy similar, pero la fideuá tiene como base fideos en lugar de arroz. Estos fideos son como los que se usan normalmente para la sopa, pero de un grosor determinado, del número 2 dicen los entendidos, aunque hay unos que se venden especiales que son curvados y mucho más gruesos que los habituales. La recetas de fideuá. ...
¡Qué descanso! Gracias a Javier Romero, tenemos nada menos que 18 ideas para no rompernos la cabeza a pensar qué cocinamos :)
Quería celebrar que hace 10 años que subí mi primera receta al canal y abrí el blog con esta receta de fideuá de marisco con sepia y langostinos. Podía haber subido una tarta sin lactosa o cualquier otra receta, pero cuando invito a amigos a casa los domingos, suelo hacer esta fideuá de marisco, y la verdad es que queda espectacular. Así que que es el momento perfecto para compartirla con vosotros ...
UN GATO EN MI COCINA nos muestra cómo hacer esta receta básica para una infinidad de platos.
Si hay alguien que se ha reinventado en este caótico 2020 esa es Pepita, la abuela que nos enseña a cocinar rico rico y con fundamento.
LA COCINA DE VIFRAN sabe lo que nos gusta y viene a satisfacer nuestros deseos en la cocina. ¡Aprende a hacer unos riquísimos berberechos con cava!
INGREDIENTES Calamares Gambas Mejillones Langostinos Almejas Tomate Pimiento verde Una pizca de pimienta Un paquete de fideos para fideua 1 diente de ajo 1 botella de aceite de oliva 1 l de caldo de pescado Hebras de azafrán (en su defecto colorante amarillo) ELABORACIÓN DE FIDEUA DE MARISCOS Para empezar con la preparación de nuestra fideuá de marisco coge una sarten y pon un poquito de aceite ...
Se elabora en 30 minutos y vale para hacer sopas y cremas de pescado. La receta, desde el blog LA CUCHARA AZUL.