Algo saladito
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mis básicos
La base para darle el mejor sabor a tus guisos de pescado o a algunas recetas de arroz. La receta con todo lujo de detalles te la traen desde el blog PATTY'S CAKE.
paella valenciana de mariscos
145 ideas encontradas.
ocasiones especiales
segundos platos
Para las reuniones familiares veraniegas, un buen plato de arroz es perfecto. Puedes elegir entre los que nos recomienda la autora del blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
Arroces
Esta receta para paella es la que ha heredado mi marido de su familia. La tradición y la receta han perdurado a través de padres a hijos.Lo transcribo todo tal y como me ha sido contado:PAELLA VALENCIANA – ANTECEDENTESLa paella valenciana es, históricamente, un plato de subsistencia.En la huerta, el ama de casa disponía siempre de los elementos básicos necesarios para hacerla: leña, la paell ...
Celíacos
Económicas
Dificultad media
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Paella mixta con mariscos, carne y verdurasPaella mixta con mariscos, carne y verduras ,historia:Paella mixta con mariscos, carne y verduras Hoy vamos a aprender a preparar una paella mixta. Una receta que puede generar cierta controversia en una parte del país, pero que en los restaurantes se ve por todas partes y con ese nombre.Posiblemente sea la paella más popular a nivel mundial, se hace habi ...
risotto
receta de risotto
risotto a la mantequilla
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Te aseguramos que, con esta receta de risotto a la mantequilla de carabineros, todos tus invitados quedarán encantados. ¡No sobrará nada!
cocinar
Recetas de Arroces
Recetas de Mariscos
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La paella es un tipo de comida que a todo el mundo le gusta pero no todo el mundo sabe hacer, ya que es complicado darle el punto exacto para disfrutar de un arroz amarillo bien hecho y la mezcla de sabores que una buena paella tiene que tener.Otra cosa es que cada lugar de España – e incluso fuera de ella- hace la paella de una forma completamente diferente. Esta es una de las razones por l ...
platos principales
almejas
arroz
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Otro de los platos estrella en la cocina española. Se trata de un plato humilde con enorme tradición e historia en la Comunidad Valenciana. La popularidad de este plato ha hecho que, en la actualidad, se haya expandido con gran cantidad de variantes adaptadas en los ingredientes a las diversas regiones de la cocina española. La paella es básicamente un arroz servido en Valencia que ha devenido en. ...
Recetas de cocina
Arroces
Hoy vamos a hacer una deliciosa fideuá en nuestra thermomix que os va a maravillar, pero antes, permitidme que os cuente un poco sobre este plato. La fideuá ha vivido históricamente a la sombra de la hegemónica paella, sin embargo, en los últimos años, este plato marinero ha cogido inercia en los bares y restaurantes del levante español, convirtiéndose en uno de los más representativos de la regi ...
ARROCES Y FIDEUAS
RECOPILATORIO
Recetas de arroz
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Conozco pocas personas a las que no les guste un buen arroz, y hasta los menos cocinillas disfrutan de lo lindo preparando un rico arroz para los suyos.Hay muchísimas recetas y formas distintas de prepararlo aunque, eso si, cada uno tenemos nuestras debilidades. Entre las mías están estas 9 recetas de arroz que quiero compartir contigo, sinceramente, no sabría decirte cual de ellas es mi favorita. ...
Carnes
Pescados y mariscos
Recetas de arroz
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6 recetas de paellas y arroces para elegir, presentación:6 recetas de paellas y arroces para elegir. Arroces para todos los gustos, desde la auténtica paella valenciana, hasta un arroz negro acompañado con alioli para chuparse los dedos.Para ver las recetas haz clic en los títulos o en las fotos.Paella valenciana, la auténticaPara empezar tenemos una primicia, la receta tradicional (la que marca l ...
Siendo una carne tan saludable y tan rica, ¿por qué no la comes más a menudo? Mira las recetas con conejo que nos recomiendan desde el blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
Dificultad media
Arroz
Recetas de arroz en paella y en cazuela para todos los gustosRecetas de arroz en paella y en cazuela para todos los gustos ,historia:Recetas de arroz en paella y en cazuela para todos los gustos La paella es una de las recetas que más me gustan, en paella o al horno son fantásticas y admiten multitud de variantes.La paella valenciana es la más tradicional en Valencia y según dicen ellos, las demás ...
Arroces
Pescados y Mariscos
Recetas
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El Arroz sucio (arròs brut) es una receta típica de Mallorca aunque también se acostumbra en el resto de las Islas Pitiusas y en la Costa Valenciana. No tiene nada que ver con el típico plato de la cocina cajún de New Orleans, simplemente es que a los dos arroces les llaman “sucios” por el color de la presentación. Hoy prepararemos un arroz sucio con pulpo en total estilo mediterráneo. ...
alimentos e ingredientes
fideos
paella
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El pariente más cercano de la paella La fideuá se parece a una paella pero se diferencia, principalmente, en que tiene que ser de pescado exclusivamente, y el arroz es sustituido por fideos. Descubre cómo hacer una auténtica fideuá siguiendo los consejos de expertos cocineros.
Celíacos
Cocina internacional
Arroz
10 recetas para hacer paella y otros tipos de arroz secoReceta de Javier RomeroTiempo 60 min. | Comensales : 610 recetas para hacer paella y otros tipos de arroz seco ,historia:Te traigo unos cuantos ejemplos de receta para hacer paella y otros tipos de arroz. En estas recetas podrás ver un buen número de trucos que permitirán que cocines unas grandísimas paellas.Podemos ver como se hacen diferent ...
Sin categoría
Recetas de arroz ideales para el domingoCon estas RECETAS DE ARROZ IDEALES PARA EL DOMINGO que hoy os proponemos tienes el triunfo garantizado en las reuniones familiares. Y es que el arroz es uno de los platos más recurrentes para estas comidas en las que compartimos con familia y amigos los mejores momentos.No sé vosotros, pero en casa somos muy de comer arroz el domingo. La verdad es que es el. ...
Celíacos
Cocina internacional
Primeros platos
Receta para hacer paella y otros tipos de arrozReceta de Javier RomeroReceta para hacer paella y otros tipos de arroz ,historia:Te traigo unos cuantos ejemplos de receta para hacer paella y otros tipos de arroz. En estas recetas podrás ver un buen número de trucos que permitirán que cocines unas grandísimas paellas.Podemos ver como se hacen diferentes paellas de arroz con marisco, con carne, con v ...
Pescados y Mariscos
Arroces
Platos principales
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¿Cómo están amigas y amigos? Bienvenidos una vez más a Paulina Cocina. Hoy les traigo la guía maestra para aprender a hacer una buena Paella de Marisco. Si querés saber ¿Qué es una paella? ¿Cómo hacerla? ¿Qué ingredientes lleva? ¿Cómo cocinar los mariscos? O ¿Cuál es el tiempo de cocción? Hoy vamos a resolver todas estas dudas y te vas a ir aquí sabiendo como hacer una paella perfecta que nunca sa ...
Recetas de arroces
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Hace algún tiempo compartí con vosotros la receta de la auténtica paella valenciana que se hace en mi casa desde ya ni me acuerdo… la receta ha pasado de generación en generación y ahora me toca a mi continuar con la misma. En esta ocasión quiero compartir con vosotros mi receta de paella de marisco, tan sencilla de elaborar y aún más de comer, esta deliciosa.El secreto de una buena paella d ...