Cuando una empieza a pensar en cosas ligeras y sanas para cuidarse nos suele venir a la mente la pechuga de pollo a la plancha y la lechuga.Pero a veces basta con cambiar la manera de cocinar los alimentos para deshacernos de algunas calorías. Y para eso cocinar a la plancha, al vapor o en papillote son estupendos. Cocinar con la técnica del papillote es ideal para conservar los jugos de los alime ...
Esta semanita volvemos a estar de vacaciones!! Bien!! Es sólo una semanita pero lo vamos a disfrutar!De momento, esta tarde tenemos una super sesión de fotos con Noa para celebrar que prontito va a ser su primer cumpleaños, que promete!! Aixx que ganitas, que mona va a estar mi princesa! Prometo enseñaros algo del resultado!!Por si no aparezco mucho por aquí, os dejo con una recetita de pavo con v ...
Ingredientes para 4 comensalesCalabacín,berenjena,zanahoría,pimiento rojo y verde,sal ,aceite AOVE,mantequilla,cuscús,orégano Hola Amig@s! Podéis preparar este plato sencillo, fácil y delicioso para los vegetarianos y para los que no quieren pasarse de calorías. El cuscús es un plato tradicional de Marruecos y Argelia , hecho a base de sémola de trigo. Cortáis todas las verduras en trocitos...yo ...
Una receta que comparten desde el blog LA COCINA VIOLETA DE CAROL.
Estofado de costilla ibérica con verduritas y quinoa. Un plato de esos caseros que no puedes dejar de probar. Comparten la receta desde el blog Cocina sin Carné.
Hola!!!!Esta semana ando super liada, es festivo y no hay cole en toda la semana!!!Primero deciros que ayer nos dieron el alta con Chloe!!!! ya tolera la leche de vaca!!!Estamos que no nos lo creemos, no sabéis la ilusión que me hizo comprar una lata de leche de fórmula!!Bueno os dejo una receta de potitos, hemos introducido ya el cerdo.INGREDIENTES:Para 5 potitos de unos 120gr.-3 filetes de solom ...
Ingredientes; -1/2 k pechugas de pollo, -esparragos salvajes (trigueros), -calabacin, -champis (opcional), -zumo de 1/2 naranja, -pimienta negra, -tomillo, Elaboración; Pasamos las pechugas por pan rallado,las hacemos en sartén con cuidado, aparte en una plancha hacemos las verduras , en el aceite de hacer las pechugas añadimos el zumo dejando reducir un poco, echam ...
Gustarnos es poco. Esta receta nos parece, además de saludable, una delicia en sí misma sólo mirando las fotografías. ¿Te apuntas a hacerla?
Ingredientes para 4 comensales Sémola de trigo,1 cebolla grande,1 calabacín,3-4 zanahorias medianas,1 puñado de almendras naturales,Aceite de oliva,Curry,Sal Primero, cocemos la sémola de trigo: ponemos el agua y, cuando esté hirviendo, ponemos una cuchara de margarina o aceite de oliva ,sal, bajamos el fuego y echamos la sémola de trigo. Esperamos un par de minutos, lo sacamos y escurrimos .Rese ...
El bacalao confitado con verduritas resulta delicioso acompañado con salsa romesco.Confitar bacalao consiste en sumergir el pescado en aceite de oliva a baja temperatura para que éste se cocine lentamente. Es una técnica francesa clásica que generalmente se asocia con los muslos de pato, pero la textura firme del bacalao también es adecuada para este método suave de cocción.El bacalao confitado re ...
Hola Chic@s.Hay días que hacer un arroz es muy sencillo, El arroz es un plato muy socorrido y que admite muchos ingredientes.No hablamos de paella..... Eso son palabras mayores y siempre un plato muy polemico, jajaja.Bueno que un arroz lo puedes hacer en tartera, olla, sarten, paellera, Thermomix incluso. Pero siempre lo llamaremos arroz con..... pues con lo que uno quiera ponerle, tenga en el fri ...
La focaccia es el pan típico italiano de acompalamiento. Este, de Loli Domínguezz, además lleva verduritas. Delicioso
Hoy he elaborado bacalao con verduras al vapor con Mycook. Es un plato lleno de proteínas y muy pocas calorías: 182,40.Además de ligero, contiene muy poca grasa por lo que se convierte en un alimento ideal para mantener una dieta sana y un peso equilibrado.Entre otros aportes a nuestro organismo, podemos destacar el Omega 3 que es bueno para reducir el colesterol.Como dije en alguna entrada anteri ...
Hoy he elaborado bacalao con verduras al vapor con Mycook. Es un plato lleno de proteínas y muy pocas calorías: 182,40.Además de ligero, contiene muy poca grasa por lo que se convierte en un alimento ideal para mantener una dieta sana y un peso equilibrado.Entre otros aportes a nuestro organismo, podemos destacar el Omega 3 que es bueno para reducir el colesterol.Como dije en alguna entrada anteri ...
En estos complicados días vuelvo para hacer un poco más llevadero el tiempo con recetas sencillas y sobre todo con opciones de ingredientes para poder emplear lo que tengamos cada uno y evitar todo lo posible las salidas a la calle. Así manos a la obra. Mucho ánimo a todos y empiezo con una deliciosa tortillas. Espero os guste y os deseo todo lo mejor. TORTILLA DE VERDURITASIngredientes: par ...
Esta receta está basada en otra que esta primavera nos enseñó en un Show Cooking Carmen Albo (Guisándome la vida), pero hecha a mi manera. Más fácil, no puede ser y por supuesto deliciosa.Ingredientes:1 pollo troceado2 cebollas2 pimientos rojos12 ciruelas pasas1 naranjatomilloromero1 diente de ajobrandyPreparación:Limpiamos bien los trozos de pollo quitándoles toda la grasa que tengan y lo untamos ...