En España, siempre lo hemos conocido como "Huevos con Pisto", incluso se suele poner cebolla, calabacín y otras verduras que encontremos.En Oriente medio, lo llaman "Shakshuka" y en Méjico "Huevos Ranchera".Se trata siempre de cocinar unas verduras con el tomate como protagonista y cascar, encima, unos huevos al final. Pero el verdadero protagonista, será el pan.Elaborada por Manuela Albiñana.ING ...
Añadimos a unas zanahorias, que nos sirven de base, el sabor exótico del coco y el curry, consiguiendo una crema diferente que podemos presentar como inicio de una comida veraniega o una cena mas importante. Consiguiendo el punto de densidad deseado, desde una ligera sopa hasta una crema.INGREDIENTESUn kg de zanahorias.una cebolla grande.Un bote de leche de coco.Aceite de oliva virgen extra.Curry. ...
10 Ideas de Recetas con Arroz Hoy te traigo este fantástico recopilatorio de 10 Ideas de Recetas con Arroz que son perfectas para elaborar tu menú semanal. Para ver cada receta puedes pinchar en el título, en la foto o en el enlace que aparece debajo de cada foto. 1. Arroz con Bacalao Este Arroz con Bacalao es una buena opción para comer pasta, pescado y verduras juntos. Un plato muy nutritivo y c ...
En la receta de hoy, te voy a mostrar cómo preparo este riquísimo arroz meloso, es una receta muy sencilla y deliciosa para preparar. Hay muchas personas a las que no les acaba de gustar la paella, por que es más seca, por ello, esta receta es una buena opción, ya que al ser más meloso, puede resultar más fácil de comer. Otras recetas que podrían gustarte: Ensalada de alubias, Guiso de Patatas a l ...
Hoy en Paulina Cocina, ¡los vamos a hacer bailar! La zarzuela de pescado es un plato originario de la región de Cataluña, en el noreste de España. Su nombre hace referencia a una forma de teatro lírico español conocida como “zarzuela”. Al igual que ésta, la zarzuela de pescado combina diferentes elementos para crear un resultado armonioso y sabroso.La zarzuela de pescados y mariscos es ...
La primavera es un regalo se mire por donde se mire, los campos están preciosos y las huertas nos ofrecen maravillas comestibles como estas deliciosas Habas frescas. No podía dejar pasar la temporada sin comprarlas y preparar este sencillo guiso de Habas con calamarcitos que se hace con tres ingredientes escasos, saludable y en nada de tiempo, un chollo de receta. Estos días es un gustazo ir a. ...
En casa nos gusta mucho el arroz. Tenemos nuestro propio maestro arrocero, el papá de los cachorritos que es el encargado de cocinarlo siempre que toca y, de paso, el artífice de la gran mayoría de platos con arroz que están publicados en este blog.De modo que cuando supimos que el ingrediente elegido por Estela, la anfitriona de este mes en La cocina typical spanish era el arroz, inmediatamente i ...
¡Hola!Último día del mes de noviembre, mañana empieza ya el mes de diciembre, así que Navidad ya está la vuelta de la esquina.Hace un par de semanas estuve en un curso de cocina y me gustaría contaros la experiencia por aquí. Hacía tiempo que no iba a un curso de cocina y lo pasamos en grande, aprendimos, comimos, hablamos y sobre todo y principal disfrutamos.Más info en Cooklovers. facebook. inst ...
Ideas de recetas para Vigilia Te he preparado este recopilatorio con Ideas de recetas de Vigilia que más me gustan para la Cuaresma y la Semana Santa. ¿Qué sueles preparar tu para esta época del año? Espero que te gusten mis ideas y me dejes un comentario si te apetece. Para ver la receta completa haz clic en el enlace que aparece debajo de cada foto. 1. Garbanzos con langostinos Aquí te dejo una. ...
En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar este delicioso Arroz caldoso con alcachofas y moixernons, es una receta muy sencilla y rápida de preparar. Esta receta es fantástica ya que utilizamos productos de temporada como las alcachofas, que tienen una gran cantidad de propiedades saludables para nuestra salud. Otras recetas que te podrían gustar: Risotto a los 4 quesos, Guiso de patatas ma ...
Hoy os traigo este delicioso Arroz caldoso con costilla y alcachofas, es una receta muy completa y deliciosa, perfecta para los días fríos, ya que te ayudará a entrar en calor y con todos sus ingredientes, es un plato muy completo. Otras recetas que podrían gustarte: Guiso de patatas con mejillones, Lentejas con arroz y chorizo Ingredientes: 1/2 kg de costilla de cerdo troceada 3 alcachofas grand ...
Para 4 a 6 personas Los Fideos a la cazuela son un plato típico de la cocina catalana. De vez en cuando también me gusta mirar para atrás y recordar las recetas que comía en mi casa cuando era una niña, y éste es uno de esos platos típicos de invierno en cualquier casa catalana. Los fideos a la cazuela son un plato de cuchara, básicamente es pasta acompañada de carne (en nuestro caso hemos optado. ...
Restaurante: BascookDirección: C/Barroeta Aldamar, 8 (Bilbao)Tlfno: 94 400 99 77Email: reserva@bascook.comWeb: www.bascook.com-------------------------------------------------¡Muy buenas a tod@s!Hoy visitamos un restaurante al que le tenía muchas ganas, y por unas cosas o por otras no había podido ir. Visitamos el Bascook, el restaurante de Aitor Elizegui.Nos encontramos con una entrada discreta,. ...
Arroz meloso con setasEste arroz meloso con setas queda delicioso. Para su elaboración vamos a necesitar ingredientes muy fáciles de conseguir, como carne picada y contramuslos de pollo, además del arroz y las setas. En su elaboración es mucho mejor emplear un caldo de verduras o de carne, pues va a enriquecer mucho más el sabor. Receta fácil de arroz meloso con setas Este arroz con setas les enca ...
Hacía tiempo que no cocinábamos recetas de pescado en el blog, aunque personalmente en casa, suelo tomarlo varias veces por semana. Una de mis cenas más habituales son el salmón o la merluza a la plancha. Pero cuando quiero lucirme un poquito más, sin demasiado esfuerzo y con resultados estupendos, me preparo o bien un bacalao en salsa vizcaína o bien disfruto de una deliciosa merluza en salsa ver ...
Donde la cocina es arte. Verdejo. La técnica, el proceso creativo, la calidad del producto y su narrativa, se traducen en un conjunto de significados que estimulan a los amantes del buen comer infinidad de sentimientos, capaces de crear emociones, -hasta lazos sentimentales-. En definitiva, son cualidades que el arte provoca en los espectadores, como así los aromas, las texturas, los sabores y col ...
Ideas para una velada perfecta Ideas para preparar una cena romántica al aire libre. Qué recetas preparar, las mejores formas de cocinarlas, de aderezarlas, el postre...
El hecho de necesitar comidas y cenas más ligeras en verano no debe hacernos olvidar la necesidad de mantener una alimentación equilibrada también durante los meses de calor. Es muy importante que mantengamos el reparto de alimentos en desayuno, comida y cena. Si deseamos recurrir a un tentempié resultan mucho más interesantes las tradicionales tapas que las ofertas de comida rápida. Así nació la. ...
Ya llegó el día en que descubrimos el pastel y vemos todas vuestras propuestas. Aunque en esta ocasión, más valdría decir "destapar la olla", puesto que nos hemos metido de lleno en las cocinas para preparar todo tipo de legumbres. Ese fue el tema escogido por la anfitriona que hemos tenido para esta ocasión. Mar, del blog Mar entre fogones, a la que seguro conocéis, se decantó por las legumbres y ...