Buenos días!Hoy os traigo una receta completita y lista en poco tiempo, para comer bien incluso en verano con el calor y las pocas ganas de pasar tiempo en la cocina.Ingredientes para 2 personas:- 250gr carne picada de pavo- 2 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil- 1 huevo- 140gr arroz integral- un arbolito de brócoli- 1 cebolla picada- 1 lata de leche de coco light- 1 cucharada de crema de. ...
Hoy hacemos un plato tradicional pero a la vez diferente: Albóndigas en salsa de cacahuetes y curry, una salsa son un clásico de la cocina española y suelen gustar a todos.Hoy las queremos hacer de una forma más ligeras y rápidas pero que quedan igual de ricas, así que no las vamos a freír. La salsa de cacahuetes y curry queda realmente buena, así que te animo a prepararla en casa.Ingredientes: Pa ...
FUSSIONCOOK FC7SMARTEsta vez solo he tenido que freír las albondigas ya que las he comprado ya preparadas para entrar en la olla, en mi carniceria de confianzaAunque tengo el accesorio de la kitchenaid para picar carne , a veces por falta de ganas o de tiempo ya compro las albondigas tal y como las veis en la foto en mi carniceria de confianza del mercado municipal. las congelo y cuando me hacen ...
Normalmente la carne que compro para hacer albóndigas es de guiso, mitad cerdo mitad ternera. Me gusta elegir los trozos de carne para picar y así lo hago en la carnicería. La de cerdo me gusta la parte de aguja, es jugosa y melosa. La de ternera para mí la más sabrosa es la de jarrete, también conocida por morcillo o zancarrón. Aunque hay diferencias entre estas tres partes: el jarrete es la part ...
Nueva vida para tus albóndigas, con leche de coco y tu mezcla de curry favorita el sabor es diferente, y como las he preparado al vapor son más ligeras que sus homónimas fritas. En India no creo que coman nada parecido pero no cabe duda que la leche de coco y el garam masala son propios de aquella cocina, esto debe ser como las paellas con chorizo que se ven en algunas webs internacionales. El arr ...
Koftas de ternera, las albóndigas típicas de Medio Oriente. Aprende a prepararlas como las hacen allí
Más recetas de cocina y cine en http://thehitchcook.blogspot.com.es/ Ingredientes (4 personas) Para las albóndigas: 500 grs. de carne picada 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 manojo de perejil fresco 1 rebanada de pan de molde Medio vasito de leche 1 huevo Harina (o pan rallado) Para la salsa: 1 cebolla 150 gr de nata líquida 200 gr de caldo de pollo 150 gr de vino blanco ...
INGREDIENTES:Para las albóndigas:1 calabacín grande.1 zanahoria.2 dientes de ajo.Pan rallado.Queso rallado.Cúrcuma.1 Huevo.Sal y pimienta.Para la salsa:1 cebolla.Curry.Mostaza en grano.1 vaso de leche evaporada.Sal.PREPARACIÓN:Albóndigas:Lavamos el calabcín y la zanahoria (también la pelamos), y los rallamos.En una sartén, ponemos un poco de aceite y añadimos las verduras ralladas y los ajos picad ...
Hoy os enseño a preparar estas maravillosas albondigas de pavo en salsa de curry, tiernas, jugosas y con una salsa brutal para untar pan y no parar, de nuevo esta receta la realizo en robot de cocina con Taurus MyCook Touch, si estas interesado en este robot de cocina aquí te dejo un enlace con enlace con un descuento (limitado a 15 und)INGREDIENTES: para 4 personasPara las albondigas:400 grs carn ...
"Estos canelones son la mejor manera de empezar un nuevo mes". ¡Vamos a apuntar la receta!
Ya tienes la idea para la comida de mañana gracias al blog HOY COCINAMOS JUNTOS. Estas albóndigas están buenísimas.
No os podéis imaginar lo ricas que están estas albóndigas de pollo al curry, gustarán tanto a grandes como a pequeños en casa, por lo que recomiendo que las probéis y me contéis qué tal os han parecido, porque a nosotros nos vuelven locos.INGREDIENTES:- Para las albóndigas:600 gr. de carne picada de pollo1 huevo1 diente de ajoPerejil picadoSalPimienta1 rebanada de pan sin corteza mojada en lecheH ...
¿A quién no le gustan unas buenas albóndigas? Están deliciosas, son fáciles de preparar y además tienen muchas posibilidades. Estas albóndigas en salsa de curry te pueden sacar de un apuro si necesitas algo rápido, y con un poco de arroz blanco tendrás un plato completo.Para la lista de ingredientes, te explico por una parte qué necesitas para preparar las albóndigas, y después la salsa de curry q ...
HUELE BIEN nos invita a preparar unas albóndigas diferentes a las tradicionales, ya que son de salmón, y se acompañan de una deliciosa salsa de manzana.
Las Albóndigas en salsa de curry surgen de la necesidad de seguir disfrutando de algo tan rico como las bolas de carne, pero de distinta manera.Así que en esta ocasión pensamos en elaborarlas dándoles el exótico y sabroso sabor de la mezcla de especias que se esconde tras el ‘curry’. Y que además resulta tan amable a todos los paladares, tratada en su justa medida. Sólo tengo que comen ...
El curry me encanta, es una mezcla de especias muy típica de la cocina India, suele llevar cilantro , curcuma, comino, jengibre, ajo, canela...y algunas mas, aunque suelen variar dependiendo del lugar donde se haga.Tienen múltiples usos, en salsa, como aderezo de carnes y pescados, en guisos...Le da a los platos un aroma y un sabor muy especial.Por eso estas albóndigas al curry han gustado tanto ...
Ingredientes (para 4 personas): Para las albóndigas: -250 gr. de carne picada de cerdo -250 gr. de carne picada de ternera -1 huevo -Harina -2 cucharadas de pan rallado -Miga de pan de 2 rebanadas -1 vasito de leche -Aceite de girasol -Sal y pimienta Para la salsa: -2 cucharaditas de curry en polvo (o al gusto) -1 manzana verde -1 cebolla tierna -1 vaso ...
DELICATESSEN DIFERENTES nos deleitan con estas increíbles Albóndigas de pavo en salsa de almendra. ¡Qué buena pinta!