La semana pasada os contaba lo mucho que disfruté conociendo Peñíscola. La mañana fue muy intensa y después de la caminata nos ganamos la guinda del pastel: la comida. Peñíscola disfruta de una huerta y unos productos de la marexcelentes. Todo el municipio está rodeado de huertas de mandarinasy alcachofas (y seguro que algún cultivo más que no reconozco, jejeje) y tiene un buen puerto pesquero. En ...
Huevos rellenos ligeros¡Por fín ha terminado el maldito 2020! Entramos en un nuevo año, a lo mejor con algún kilito de más debido, a los mal llamados excesos de las fiestas navideñas. Os dejamos algunas ideas para volver a poner un poco de orden a nuestra alimentación diaria. Tenemos de todo: Aperitivos, ensaladas, sopas/cremas, arroz, pescados y verduras, carnes y postres. Huevos rellenos de verd ...
¡Hola! Esta semana también os quería hablar de Peñíscola. Para los que os acordéis os dejo aquí el post de la semana pasada.La semana pasada os hablé de lugares bonitos pero hoy toca hablar de platos ricos y sabrosos en Mandarina Club ubicado en Peñíscola, Avenida Papa Luna 1. ¿Os quedáis?web. facebook. twitter. instagram.Lo primero que hicimos en lugar de sentarnos en mesa fue tomarnos un vermut. ...
Buenos días cocinillas. Os dejo un recopilatorio de algunas de mis 17 recetas perfectas para ésta Semana Santa. Espero que os pueda dar ideas con mis sugerencias. Y yo me tomo unos merecidos días de descanso, hasta pasado el día 23 Sant Jordi, fiesta muy tradicional aquí en Catalunya y cumpleaños de mi hija.Disfrutar de estos días, aunque pronostiquen lluvia, descansar y cargar pilas. A menudo me ...
Si te gustan mis recetas, suscríbete para recibir Gratisideas y recetas nuevas cada semana. si, me suscribo Huevos a la plancha con jamón y alcachofasGeneralmente los platos más sencillos y con menos ingredientes son los más espectaculares y agradecidos.Y, para muestra, estos Huevos a la plancha con jamón y alcachofas, un delicado bocado, digno del mejor restaurante con estrella Michelin ...
Ingredientes para 2 comensales2 rodajas de pan para sandwiches,100gr de salmon; sal; pimienta rosada; zumo de 1 naranja; aceite de oliva; 1 cucharadita de azucar,100gr de tallos de alcachofas; aceite de oliva; cuarto de cebolla; poco perejil sal; 50ml de nata o leche entera Para la crema de alcachofas: Limpiar bien los tallos de las alcahcofas, quitando la piel externa y cortarlos en trocitos. ...
Nos vamos de Caza. VIRIDIANA. Volvemos a encontrarnos maestro Abraham García, poniendo Las Manos en la Mesa en tu templo, ya sé que huyes de alabanzas y elogios pero es mi sentimiento hacia tu persona, por la entrega incondicional de toda una vida, por lo que hiciste y aún sigues haciendo, -nada más y nada menos- responsable de que seamos mucho más felices. Sonó un aviso por “whatssApp” ...
De nuevo, se nos echan encima las Fiestas! Y aunque no es necesario que nos volvamos locos consumiendo más de la cuenta, vale la pena aprovechar la ocasión para propiciar encuentros con quienes queremos y nos quieren, disfrutarlos y compartir con ellos momentos y alimentos. Os propongo una serie de recetas que podríamos calificar de “navideñas”, y que iré completando en los próximos dí ...
Dietas hay muchas, pero no todas son igual de efectivas ni saludables. Por este motivo, conviene que conozcas los pros y contras de cada una de ellas antes de tomar una decisión que pueda poner en riesgo tu bienestar.
Estás decidido a empezar tu Operación Bikini pero no sabes por donde empezar… quizá has leído mucha información y eso te ha confundido más como le ha pasado a Mari, que me ha pedido que se lo simplifique y le de unos consejos básicos para tener éxito en su Operación Bikini, así que como creo que simplificar las cosas pueda ayudar a mucha gente que está empezando a cuidarse aquí van mis conse ...
La histórica ciudad de Girona, situada en Cataluña, es el hogar de algunos lugares excelentes para comer. Desde tapas tradicionales hasta la cocina catalana contemporánea e incluso auténtico mexicano. Esta es una selección de los mejores restaurantes de Girona.Los 10 mejores restaurantes de girona1.- El Celler de Can RocaEl legendario El Celler de Can Roca ha aparecido en la lista de “Los 50 ...
"Cada cierto tiempo se lanzan al mercado nuestros métodos milagrosos de adelgazamiento. Estas dietas milagro procuran considerables beneficios económicos a sus creadores, en la mayoría de los casos personas ajenas al campo de la nutrición o sin conocimientos científicos, y de ningún modo promueven una alimentación sana y equilibrada. Aseguran que con ellas perderemos peso de forma rápida, fácil y. ...
Tal y como anunciábamos, la iniciativa de este mes viene cargada de sorpresas. Para celebrar la publicación del libro de Alfonso López, Recetas de táper para el curro, traemos un gran sorteo. Entre todos los participantes de este mes, sortearemos tres lotes de cuatro libros, todos ellos cedidos por Alfonso López de Recetas de Rechupete y Editorial Larousse.Nada mejor que un recopilatorio de receta ...
Las conservas son un recurso muy práctico y fácil para preparar platos deliciosos. En cualquier situación en la que no tengas demasiado tiempo, te pueden solventar la papeleta de maravilla. Incluso podemos echar mano de ellos para elaboraciones algo más complejas. En cualquier caso, la mayoría de alimentos en conserva que consumimos mantienen sus nutrientes, por lo que son perfectas para incluir e ...
Un año más que comenzamos lleno de propósitos y, entre ellos, el más recurrente es el de cuidarnos, el de "hacer dieta" y el de quitarnos algún kilo que otro. Desde La Cocina TS hemos decidido apuntarnos a este #propósitodeañonuevoTS y os hemos pedido que nos cocinéis recetas sanas típicas, ya que nos consta que nuestras madres y abuelas se han encargado de enseñarnos a preparar muchas de este tip ...
Volare Oh, Oh, Cantare, Oh, Oh, Oh. La Piperna. Como la canción del cantautor italiano Domenico Modugno y su mítico Volare (Nel blu dipinto di blu), felices de estar allí arriba y volamos, volamos en La Piperna, una casa de Cultura Gastronómica Italiana, made in napoli.Desde que apareció en mi gastro-radar, no dejé de llamar durante varios fines de semana, la respuesta siempre era la misma: lo sen ...
En esta ocasión, te voy a mostrar cómo preparar brócoli con mejillones en escabeche, una receta saludable, muy sencilla y riquísima. En pocos minutos, conseguiremos una receta perfecta para tenerla preparada en pocos minutos. Otras recetas que podrían interesarte: Espaguetis a los 4 quesos, Brócoli en salsa de mandarina, Brócoli con salsa roquefort Ingredientes (2 personas) 250 gr de brócoli1/2 d ...