arroces y fideos
125 ideas encontradas.
Recetas de cocina
Arroces
La fideuá de marisco de la abuela es un plato marinero que constantemente cosecha nuevos adeptos, convirtiéndose en una alternativa ideal a la muchas veces manida paella. Gandía se erige como el embajador principal de la fideuá de marisco, habiéndola adoptado como enseña regional, no obstante, es posible degustar en prácticamente cualquier rincón de la Comunidad Valenciana. El vocablo fideuá es. ...
Arroces y paellas
Pasta
Primeros
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Ayer probamos esta receta de noodles de arroz chinos con verduras y chorizo con unos fideos de arroz chinos que nos llegaron hace varios meses en una de las “Qué box” sin gluten de la que somos suscriptores y que aún guardábamos en la despensa. Estos fideos destacan por sus excelentes propiedades nutritivas y su textura, quedan muy tiernos y con un sabor bien rico.Puedes utilizarlos en ...
Recetas de cocina
Arroces
Hoy vamos a hacer una deliciosa fideuá en nuestra thermomix que os va a maravillar, pero antes, permitidme que os cuente un poco sobre este plato. La fideuá ha vivido históricamente a la sombra de la hegemónica paella, sin embargo, en los últimos años, este plato marinero ha cogido inercia en los bares y restaurantes del levante español, convirtiéndose en uno de los más representativos de la regi ...
arroces y platos de cuchara
recetas españolas
recetas fáciles y rápidas
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A continuación te vamos a mostrar cómo congelar fideuá y prepararla, por si tienes dudas. La fideuá es un plato tradicional español que se parece a la paella pero el arroz se sustituye por unos fideos especiales, que absorben bastante caldo. Es posible que planees hacer una buena cantidad de fideuá para una cena y necesitarás congelarla. Procedimiento de congelación La fideuá tiene. ...
alimentos vivos
nutre
algas
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Estas verduras de mar nos aportan muy pocas calorías, pero una gran cantidad de minerales como el calcio, el magnesio, el yodo, el potasio o el fósforo entre otros. Descubre cómo prepararlas con estos consejos de Crear Salud.
Pasta
Sopas y Cremas
Suelo tener en el congelador una bolsa de calamares troceados. Vienen limpios y listos para usar, lo que viene genial para fideuás, tapas, arroces... o como hoy, en una sopa. Junto con una alcachofa y un manojo de ajos tiernos, sale un caldo sabroso y apetecible para combatir el frío.6-8 raciones:-medio kilo de calamares limpios troceados-un manojo de ajos tiernos, limpios y troceados-una alcachof ...
cocina internacional
La harira o jarera es la sopa del Magreb por excelencia, muy extendida en los países del norte de África, Ceuta y Melilla, y conocida internacionalmente como otros muchos platos de procedencia árabe. Al ser un caldo cargado de nutrientes, es el primer plato o iftar, la comida que todos los musulmanes toman en comunidad para romper el ayuno tras la puesta de sol que se consume durante el mes de Ram ...
Pasta
Encontré estos capellini en Alcampo y me llamó la atención lo finos que eran. Son como unos fideos cabellín, los típicos para sopa, pero en largo y se cuecen en 3 minutos. El color se lo da la cúrcuma, que últimamente la utilizo como colorante incluso en arroces. No tiene un sabor dominante y es más natural que el colorante que encontramos.4 raciones:-medio paquete de Capellini n.1-una pechuga de. ...
Arroces
Tradicionales
arroz al horno
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El puchero valenciano es la base de los más celebrados arroces al horno. Del caldo del puchero podéis preparar fideos, sopas de pan, arroces, … e indiscutiblemente el arroz al horno, uno de los arroces estrella de nuestra Comunidad.Que en Valencia nos gusta el arroz no lo puede negar nadie. Los hacemos secos, melosos, caldosos La variedad de recetas valencianas que elaboramos con arroz es mu ...
FIESTAS ESPECIALES
PASTA
ARROCES Y PIZZAS
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Quería celebrar que hace 10 años que subí mi primera receta al canal y abrí el blog con esta receta de fideuá de marisco con sepia y langostinos. Podía haber subido una tarta sin lactosa o cualquier otra receta, pero cuando invito a amigos a casa los domingos, suelo hacer esta fideuá de marisco, y la verdad es que queda espectacular. Así que que es el momento perfecto para compartirla con vosotros ...
PLATOS DE CUCHARA (SOPAS
CREMAS
CALDOS
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El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Una de las normas que siempre hubo en mi casa es aprovechar los restos de comida evitando tirarlos a la basura, desde muy pequeña recuerdo a mi madre reciclando y haciendo nuevos platos con lo que había sobrado de otras preparaciones, a día de hoy sigo cumpliendo a rajatabla esa regla y procuro desperdiciar lo menos posible, es el caso de. ...
arroces y fideos
cocina de mallorca
cocina de temporada
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Llegamos al final de la serie de vídeo recetas con llampuga y la vamos a despedir con una de las recetas estrella de este pescado además de la de llampuga con pimientos que ya hicimos al comienzo. Unos fideos de llampuga que para acabar de hacerlos extraordinarios les he añadido las primeras setas de este año que he encontrado en el mercado, aquí en Mallorca las llamamos esclatasangs y son delicio ...
ARCHIVOS DE COCINA
Arroces y pastas
RECETAS
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Es cierto que a nivel internacional, la Paella se lleva el título de plato más reconocido de la gastronomía española y que la Fideuá ni se conoce, pero que injusticia, supongo que todos los platos no pueden ser reconocidos de igual manera ¿No? En fin, lo mismo pasa con preparaciones de otros países fuera de sus fronteras supongo, qué le vamos a hacer. Hoy probaremos esta receta increíble, tan buen ...
Almejas
PASTA
PESCADO
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La fideuá, se suele realizar con fideo gordo y corto. En algunos casos se hace con los denominados "de cabello de angel".Es una alternativa, típica en el Levante español a los arroces. Lo habitual, es hacerla con pescado como ingrediente acompañante, aunque en algunos lugares se hace con carne.Y de igual modo, se hace seca o melosa.RECETAS SIMILARES: FIDEUÁ DE BONITO Y CALAMAR.FUENTE: www.fideua.n ...
Caldos Básicos
caldo de pollo
El caldo de pollo, o también conocido como caldo blanco, es muy ligero y sano y combinado con un poco de pasta como unos fideos finos resulta un primer plato perfecto. La clásica sopa de fideos es una de las primeras que se suele dar a los niños, por su textura, y es muy fácil de tomar para ellos cuando están empezando la masticación.El caldo de pollo sirve de base para muchos platos: sopas, crem ...
Salado
Dulces.
Fruta
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Como ya os he dicho en alguna ocasión, me gusta mucho viajar y lo hago siempre que las circunstancias lo permiten. Siempre que viajo, aparte de conocer el propio país, la arquitectura, paisajes...me gusta probar la gastronomía del mismo y siempre que puedo visito los supermercados y cotilleo “lo que se come y lo que compra su gente”, además de cargar con la mercancía que me permite la maleta.Mi úl ...