TORTILLA DE YUCA ESPECIAL1kilo de yuca pelada hervida60grs de mantequilla1cdita de salRelleno2cdas de aceite1taza de cebolla picadamedia taza de chile dulce picado1cdita de ajo triturado1cdita de achiote500grs de carne mechada cocinada2cdas de pasta de tomate1sobre de salsa de tomate preparada mediana1taza de caldo de res2cdas de aceitunas picaditasmedia cdita de salmedia cdita de pimientagotas de ...
Un repaso por todo lo que rodea a la arepa, además de su receta para hacerla perfecta. Un completo post del blog EL GATO GOLOSO.
La pechuga de pollo representa al grupo de carne de las aves y supone una excelente fuente de proteína, pero ¿por qué tiene ese valor nutricional tan poderoso? Te lo contamos aquí.
Recetas mexicanas, como la de LA CUCHARA DE MIS RECETAS, son las que nos hacen amar esta gastronomía. ¿Os gustan los tamales? ¡Pues apuntad!
Pensando en las navidades, hoy os traigo una receta económica y muy rica. En casa nunca falta la carne mechada, de hecho en el blog ya tenéis otra receta en la que preparo carne mechada al horno, hoy por lo contrario, uso la olla rápida .Para acompañar esta rica carne mechada, podemos presentar verduras, hortalizas, cereales... nosotros en casa optamos por unas patatas al horno con boniato, simple ...
Bizcocho Sulú, con fécula de patatas, sin glutenHola a todos... Aquí os traigo una maravilla de bizcocho, cuya harina base es la fécula de patatas, ideal para dietas sin gluten, el resultado es un bizcocho muy tierno, suave y esponjoso. Harina Sulú, es el nombre que se le da a esta fécula de patatas en muchos países latinoamericanos donde su uso es muy popular (hay países que la llaman Harina Zulú ...
Cuando invitas a gente a comer o cenar, un redondo es una solución perfecta. Lleva su trabajo, pero si lo haces bien, queda delicioso. Toma nota
Carne de cerdo, una buena elecciónSi te encanta la carne seguro que la cerdo es una de tus preferidas. Lo mejor del cerdo es que se puede aprovechar cada parte: el lomo, las costillas, los filetes, las chuletas, el codillo, la papada. Todo lo que tiene el cerdo puede servir para alimentación.Además de poder aprovecharlo por entero, hay muchísimas opciones para prepararlo, de esta manera no hay man ...
Hoy es 20 y nos toca una receta en colaboración con el Desafío en la cocina. Esta vez le ha tocado desafía r a Carolina y se ha portado genial. Teniamos una receta salada y que decir que son mis preferidas, y esta vez siendo Carolina la desafiadora había muchas papeletas para que nos hiciera viajar un poco en la gatronomia mundial. Esta vez nos ha llevado a Venezuela ni mas ni menos. Y la receta p ...
¡San Francisco es alucinante! No te pierdas la experiencia que nos cuenta una de nuestras amigas blogueras. Te entrarán unas ganas terribles de ir.
Una segunda entrada con productos "Icarben", esta vez una Casserole de carne mechada...En nuestra casa la carne mechada no sobra...y menos esta, de una calidad insuperable, aprovechamos todo, y si queda un resto....preparamos una Casserole sencillita...y lo decimos nosotros que somos expertos, sin abuela que estoy, en carne mechada, aunque la nuestra es distinta, es una versión de nuestra casa...o ...
Este post ha sido compensado por FarmlandFoods. Todas las opiniones expresadas son mías y no ha sido editado por tercerosPara celebrar el mes de la hispanidad, he preparado una receta tradicional que estoy segura te va a encantar. Las arepas son muy populares en mi país Venezuela crujientes por fuera, suavecitas por dentro, y muy deliciosas las puedes rellenar con cualquier cosa que te guste y son ...
¡Nada como Venezuela!Si algo sabemos en Venezuela es cocinar, y cocinar cosas ricas, nos gusta inventar y tratar de sorprender a la familia, amigos, parejas, ¿con qué? Con comida, de almuerzo, cena o merienda.Entre las comidas que mas nos gusta esta el espectacular Asado Negro, El arroz Pollo, Los tequeños, El Pabellon Criollo, Las deliciosas empanadas de harina de Maiz o de Platano, Las famosas. ...
La comida latinoamericana es una de mis favoritas y para poder hacer burritos o tacos con toques de diferentes partes del mundo, me he lanzado con esta deliciosa carne mechada de cerdo espaciada. Una receta muy sencilla que os tenéis que guardar cerca si sois tan amantes como yo de este tipo de platos. ¡No os la podéis perder!Para los más puristas, esta receta no es 100% latinoamericana, pero es u ...