congelar pescado
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Si te gusta el tartar, ¡estás de enhorabuena! Aquí tienes la receta de varios de ellos: de atún, carne, salmón, jamón,steak tartar, ... Elige el primero que vas a preparar
Junto con PILPILEANDO vamos a elaborar un rico carpaccio de bacalao.
Recetas con atún. Un completo recetario con este pescado hecho por la autora del blog Il Prezzemolo Tritato. Puedes ver otras ideas en su Facebook https://www.facebook.com/311202395600213.
Un buen caldo es esencial como base de cualquier arroz o guiso. Pero también para disfrutar solo. Mira cómo hacerlo muy rico.
Que no te engañen a la hora de comprar pescado. Si es fresco, debe cumplir las características que nos apuntan en este post de EL BLOG DEL MAR.
Sorprendente esta receta de Javier Romero: bacalao en su tinta, pero no en la suya, sino en la de un calamar :)
SERGIO RECETAS nos invita a probar este maravilloso bonito. Pero cuidado, ¡de 2 formas muy diferentes! Puedes elegir la que más te guste.
No volverás a comprar más caldo de pescado envasado cuando veas lo fácil que es de preparar en casa y lo bien que queda con esta receta de LA COCINA DE CATINA.
¡Damos las gracias a Comer Especial! Esta batería de aperitivos nos van a quitar muchos quebraderos de cabeza. Seguro que más de uno te son muy útiles.
¿Te has unido a la moda de las autocaravanas? Aquí te dejamos unas comidas apropiadas para llevar en ella.
La insuficiencia renal es una patología difícil de diagnosticar y de tratamiento también complejo. Por este motivo, te recomendamos leer la experiencia que cuentan desde el blog 'Canal Salud y Belleza Natural'.
Información nutricional y recetas de boquerones
Nuestra experta en dietas nos deja una receta deliciosa y muy sana de boquerones a la malagueña en vídeo.
Ayer sobraron unas patatas rellenas de paté y hoy las hemos combinado con nuestras primeras seis setas ostra cultivadas en la cocina de casa y dos simples filetes de merluza congelada. Ingredientes (2 personas): 3 patatas cocidas2 filetes de merluza congelada1 lata de paté10 aceitunas rellenas6 setas ostraHarinaAceite de girasol (para freír pescado es más barato que el de oliva)Aceite de oliva (pa ...
Actualidad Faldas de una merluza infestadas de anisakis - Fotografía de The Traveller Cook Ya no basta con congelar el pescado 48 horas antes de su ingesta. Tras la aparición de varios casos de intoxicación por anisakis después de haber consumido pescado congelado, las autoridades sanitarias, aumentan a 5 días el tiempo mínimo de congelación ...
Si no has preparado nunca el ceviche, sí es cierto que es un poco laborioso, pero queda tan rico...
No te pierdas de la forma más simple y deliciosa que existe para cocinar bacalao: con tomate Los ingredientes que vamos a necesitar son solo tres: tomates, pescado y ganas de cocinar algo rico, el resultado va a ser un plato de otro nivel.
Consejos para identificar el pescado fresco y evitar intoxicaciones alimenticias