crema marisco
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recetas
pescados
casero
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Ingredientes para None comensalesPara la crema:,300 ml. de fumet,200 grs. de almejas,200 grs. de gambas,200 grs. de mejillones,200 ml. de nata.,1 ajo,1 chorrito de brandy,una cucharada de maicena,1 hoja de laurel,Para el fumet: aceite,cabeza de congrio,cebolla,perejil,sal Primero hacemos el Fumet: en una cazuela con aceite, añadimos la cabeza de congrio, rehogamos un poco, añadimos agua, (solo ha ...
APERITIVOS / ENTREMESES / PINCHOS
aperitivos con langostinos
aperitivos con marisco
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Un paté de langostinos es ideal para untar en tostaditas y tener de aperitivo
primeros platos
sopas
cremas
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Comer bien de forma económica es posible gracias a recetas como las que ha recogido en este post la autora del blog ¡HUELE BIEN!
platos de cuchara
sopas
cremas
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Prueba las 20 recetas que se recopilan en este reportaje: 10 recetas de sopas y otras 10 de cremas. Platos variados de los blogs de distintos amigos de RED facilisimo.com.
Aperitivo
Navidad
Pescado
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Esta tarde os traigo unos vasitos de crema de marisco con crujiente de gamba.Una receta ideal para días de fiesta o alguna celebración.La presentación en vasitos resulta muy atractiva y ya sabéis que a veces se come más por los ojos que con la boca.Una receta fácil,pero a la vez algo laboriosa y más,si queremos hacer el fumet casero.Con Thermomix lo tenemos más fácil y rápido,sólo hay que ir añadi ...
Pescados y mariscos
Salsas
Sin categoría
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UN GATO EN MI COCINA nos muestra cómo hacer esta receta básica para una infinidad de platos.
Aperitivos y entrantes
Huevos
Mariscos
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Riquísimos huevos y súper fáciles ideales para preparar en alguna fiesta. Yo siempre triunfo con mis invitados con esta receta y seguro que tú también lo harás.Ver el video de esta recetaIngredientes:6 Huevos 10 Palitos de cangrejo o surimi 200 g Gambas cocidas y peladas2 Cucharadas Kétchup 2 Cucharadas Queso crema tipo Philadelphia 5 Cucharadas Mayonesa o mahonesaIngredientes para decorar el plat ...
primeros platos
entrante
hortalizas y verduras
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Si eres de los que suele comer la coliflor cocida acompañada de patata, te proponemos ir un paso más allá y con esos dos ingredientes y algunos más, preparar una deliciosa crema, como nos enseñan desde el blog TRASTEJANT PER LA CUINA. Su textura al paladar es muy sugerente y seguro que se convertirá a partir de ahora en la forma más habitual de cocinar y degustar la coliflor :)
primeros platos
ocasiones especiales
de cuchara: cremas guisos y sopas
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CUADERNOS DE COCNA nos da la receta de la sopa de marisco perfecta. Un entrante genial en Navidad.
cremas calientes
Mariscos
Pescado
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La vi en la revista de diciembre de CUINA y me encantó que haya propuestas para todos los bolsillos. Esta crema va a salir por muy poquito dinero y está riquísima con el sabor a pescado. Las almejas son opcionales, aunque le dan un toque bonito y sabroso. Vamos a cocinar!!Ingredientes:1 puerro1 cebolla3 ajos2 zanahorias2 tomatesaceite de oliva Virgen Extrasalpimientachorrito de brandy2 rebanadas d ...
mariscos
pescados
Me encanta el marisco y ademas me parece que todavia no conozco a nadie que no le guste pero si a todo esto lo acompañamos con una buena merluza podremos obtener algo parecido o mejor que lo que os traigo hoy por mi blog. Asi pues veamos como hacer esta receta. De Jose Carlos Monje Torreño-La Cocina del Titi COMENSALES: 4 personas TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos TIEMPO DE COCCION: 50 mi ...
CREMAS
PESCADO Y MARISCO
THERMOMIX
Aún quedan días de verano y las cremas frías siguen formando parte de nuestros menús diarios. En esta ocasión nos hemos salido un poco del típico salmorejo o gazpacho, preparando una crema fría de tomate diferente. La receta es del recetario de Cookidoo de Thermomix, pero os la he adaptado también a formato convencional para que podáis prepararlo. La receta original llevaba gambas en lugar de lang ...