Reconozco que cuando pensé en añadirle zumo de naranja a la masa del pan no tenía mucha seguridad de cómo iba a salir pero arriesgué y tengo que confirmar que está buenísimo. No sé si habrá influido en que subiera más pero volveré a hacer el experimento. Os lo recomiendo. INGREDIENTES 750 gr de agua tibia150 gr de zumo d ...
La cocina turca tiene su origen en lo que fue el basto Imperio Otomano que dominó gran parte de Europa del Este y Oriente Medio durante casi dos siglos. Esta dominación influyó notablemente en la gastronomía de esos países en los que los otomanos se asentaron, dando lugar también a la expansión de ingredientes y recetas que antes desconocían, recetas que por otro lado, todavía se dejan sentir en l ...
A nuestros peques les encantan los crepes. Y no tienen nada de malo... si se hacen como en esta receta.
Apunta la receta de esta deliciosa y saludable pizza mediterránea vegana. #DíaMundialdelVeganismo
Yo creo que deberíamos hacerle un monumento bien grande al bizcocho de yogur, todo el mundo lo cocnoce y siempre se habla maravillas de él. Es el primero ue aprendí a hacer, el más versátil pues nos sirve como base de otras preparaciones... Además de ser delicioso y facilísimo de elaborar. Yo siempre hecho mano de él, preciéndome ideal para celebrar el día de Andalucía por todo lo alto. Sin embarg ...
Llevo una buena temporada trabajando con los hojaldres y diferentes harinas. He hecho un delicioso hojaldre con harina integral de espelta. Ha quedado muy bien y han salido unas palmeras deliciosas. Espero os gusten HOJALDE (CON HARINA INTEGRAL DE ESPELTAIngredientes :125 gr. de harina fuerte125 gr. de harina integral de espelta125 gr. de agua25 gr. de mantequilla fundida6 gr. de sal1 yema de ...
Todos tenemos algunos recuerdos de la niñez que no sabes por qué razón te quedan ahí anclados, y aunque no sean cosas de aparente importancia vienen a tí recurrentemente. Uno de los míos es cuando venía mi abuela a buscarme por las tardes al colegio. Si íbamos caminando a su casa nos esperaba un buen trecho, así que algunas veces parábamos a merendar en un bar a mitad de camino si veíamos expuesto ...
No sé vosotros, pero yo siempre he sido muy fan de las fajitas, burritos y este tipo de cosas. Desafortunadamente, dejé de prepararlos porque nunca encontraba en el supermercado tortillas con ingredientes saludables, y no me gusta tener que ir a tiendas especializadas solo para comprar una o dos cosas, y más si no son necesarias para mi alimentación. Pero ahora que ya hemos descubierto esta receta ...
Acompáñalo de una taza de café y te sabrá a gloria. La receta es del blog MINS COCINA.
Como si no experimento, no soy feliz, en esta ocasión he optado por utilizar harina de espelta para realizar unos churros en freidora de aire, los he realizado en una cestita de silicona para no manchar la freidora, aunque opino que lo ideal es hacerlos directamente sobre la rejilla de la freidora y previamente congelar los churros, para poder utilizarlos más cómodamente, además, con la harina nor ...
Aprende a preparar estos panecillos, ricos y saludables, de espelta, perfectos para acompañar cualquier comida o para bocadillos y hamburguesas
Un bizcocho riquísimo, con una miga tierna y muy jugosa y al ser integral es más saludable, asín no tendrás que renunciar a darte un capricho dulce de vez en cuando.Una receta muy fácil y rápida de hacer, ideal para tomar en el desayuno o la merienda! (Para un molde redondo de 18 cm o 20 cm)Ingredientes:240 grs. de harina integral de espelta.190 grs. de azúcar moreno, panela o mascabado.120 grs. d ...
Parece la semana del dulce, llevo mucho sin publicar bizcochos y los dos días de esta semana de publicación son bizcochos; en estos días de confinamiento he preparado para nuestros desayunos del finde dulce que a #mi50% le gusta. Además he podido por fin mirar el libro de Isabel de Aliter Dulcia, vi este bizcocho de espelta que es mi harina preferida y no me falta en casa. Varié un par de ingred ...
Deliciosa Tarta de Crema con Harina de Espelta, un pastel de aniversario que hemos elaborado con Harina de espelta integral y con Sirope de Agave que sustituye al azúcar. Está relleno de Crema Pastelera y por encima lleva una capa de Crema que la hemos quemado. Si te gusta nuestro vídeo de Tarta de Crema con Harina de Espelta puntualo y compartirlo, nos ayudarás.INGREDIENTES PARA UN MOLDE DE 22 CM ...
Pero que fácil es tener unas galletas saladas para picar, supersanas y hechas con harina de espelta.Ideales para un picoteo o para desayunar, acompañadas de salado o dulce están de vicio.Esta receta es de Directo al Paladar, un blog que me encanta y que visito con frecuencia. Le he hecho unos pequeños cambios, para darle mi toque.Ingredientes200 gr de harina de espelta integral30 gr de salvado de. ...
Receta Pan Integral con Harina de EspeltaAutor RecetasCuisineRaciones 6 bollosTiempo 25 minutos aprox. (más fermentación)Ingredientes 500gr de Harina de espelta320ml de Agua fría (de la nevera)7gr de Levadura seca de panadero8gr de Sal1-2 cucharadas de Semillas de AmapolaSemillas de calabazaHola! La verdad que desde que tengo la panificadora de Moulinex Home Baguette, quitando los molletes (pincha ...
INGREDIENTES140 gr. de aceite de girasol140 gr. de anís seco140 gr. de azúcar morenoRalladura de limón (opcional)Harina de espelta la que admita (he puesto 490 gr.)PREPARACIÓNHorno 180º.En un bol, mezclar el aceite, el anís, el azúcar y la ralladura.Añadir poco a poco la harina, sin dejar de remover. Ha de quedar una masa homogénea, que no se pegue a los dedos.Trabajar un poco en la mesa de trabaj ...
Hoy preparamos un delicioso Bizcocho de Harina de Espelta y Manzana, además le añadimos sirope de Agave. Lo podéis cocinar también con Azúcar de Caña en lugar del Sirope y os quedará también muy bueno. Mira como trabaja el Forner de Alella clicando en el vídeoIngredientes: 225 grs. Harina de Espelta 3 Huevos 1 Yogurt blanco 175 grs. Sirope de Agave 70 grs. Aceite de Oliva 1 Manzana Golden 16 grs. ...