Una de las setas medicinales que más está dando que hablar a la comunidad médica después de que muchos estudios científicos que avalen sus capacidades antitumorales y su actividad inmunomoduladora.Sabemos que os gustan las setas, tanto las setas comestibles como todas las demás. Así que vamos a contaron algunas características del Champiñon del Sol o Agaricus blazei murrillSi te interesan las setas ...
Descubrimos en un completo reportaje muchísimas curiosidades sobre el mundo de las setas. Desde cómo podemos cultivarlas hasta las características más importantes de cada familia.
Champiñones rellenos. Descubre qué relleno nos recomiendan desde el blog HaydTodo.com. ¿Cómo los rellenas tú?
Una crema socorrida para las noches de invierno. Puedes prepararla con la receta del blog SWEETS TO MY SWEET HOME.
Con esta receta, la crema de champiñones queda deliciosa, y apetece tomarla calentita, especialmente un día fresco
No te compliques para conseguir un entrante de 10. Mira esta idea de LOS TELARES DE SIL.
¿Te gustan los champiñones? ¡Enhorabuena! Descubre cuáles son las beneficios que te aportan cuando los consumes.
Poco más hay que añadir tras leer el nombre de la receta porque habla por sí solo. No dejes de probar esta receta de COMMEMEMUCHO.
JUEGO DE SABORES nos cuenta cómo hacer esta quiche espectacular. ¡Tienes que probarla!
Descubre qué beneficios nos aporta a la salud los hongos shiitakes y aprende a usarlos en una deliciosa y sorprendente receta.
Para seguir ampliando el recetario de setas, hemos indagado por Internet y recomendamos 3 ideas exquisitas para cocinarlas. ¡No os lo perdáis!
Las alcachofas de Jersulalén son una de esas delicias que no todo el mundo conoce. Si empiezas con el veganismo, pueden interesarte ¡y mucho!
Ingredientes:Setas de cultivo (250 gr)Setas deshidratadas (150 gr)Cebolleta -cebolla de verdeo- (2)Ajos (2)Chile picante (1)Huevos (2)Panceta curada -o guanciale- (100 gr)Aceite de olivaSalPimienta negraCaldo de pollo (1 litro)Queso curado de oveja -manchego, zamorano, extremeño, parmesano-.Perejil fresco picado.Preparación:Pon las setas deshidratadas en un bol con agua templada.Pela y pica las ce ...
Hoy me trajeron unos delicioso nopalitos recién cortados, estaban tan tiernitos que los tenía que no pude resistir la tentación de prepararlos lo más pronto posible, y bueno, creo que los preparé de distintas maneras, que les iré presentando poco a poco, ésta fue una de ellas, y créanme, quedaron riquísimos... aunque les diré que quien más curiosidad tenía de probarlos aunque fuera sólo cocidos, f ...
Cada día se analizan más formas de aprovechar los hongos y setas en diferentes disciplinas.
Aunque solo se suelen utilizar unas pocas variedades de hongos, existen muchos tipos menos conocidos pero igualmente (o más) importantes en cuanto a aporte nutricional y beneficios asociados.
Conocemos a fondo las propiedades y formas de consumo de las maravillosas setas Shiitake, además de otros hongos sumamente interesantes.