membrillos

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Postre

Hoy os traigo una receta de las primeras que hice cuando me compré la thermomix. Estaba olvidada entre las carpetas de fotos que tengo en el ordenador y la verdad es que no tengo fotos del paso a paso ni fotos finales de calidad, pero mientras decido si repito la receta o no (ahora que es temporada de membrillos lo pensaré) os dejo la receta que viene en el libro Imprescindible de la máquina, por ...

Reto Marquesa de Paraberes

Con esta receta participo en el reto de la Marquesa de Paraberes del mes de Enero 2016.Ingredientes:Un kgr de membrillos pelados y limpios700 gr de azúcarun vaso de aguaPreparación:Pelar y quitar el corazón a los membrillos, trocearlos y ponerlos en la olla rápida junto al vaso de agua. Cuando la olla coja la presión dejarlo cocer durante 3 minutos.Cuando podamos abrir la olla, sacamos y escurrimo ...