pan de almendras

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Cocina malagueña Dulces y postres frutas

Si llevas tu infancia contigo, nunca envejecerás. (Tom Stoppard)Han encendido ya las luces navideñas en las calles de Málaga, suenan las modernas canciones de Navidad en todos los rincones, incluso en todos los comercios y como cada año los recuerdos se agolpan en mi mente, donde existe un lugar agradable llamado nostalgia que me lleva a mi niñez, a una época lejana, navideña, días y momentos repl ...

recetas postres al horno ...

Ingredientes para 6 comensales2 HUEVOS MEDIANOS,200 gms DE AZUCAR,100 gms DE MANTEQUILLA,3/4 TAZA DE CREMA LIGERA,175 GRAMOS DE HARINA,1 CUCHARADITA DE POLVO DE HORNEAR,50 gms ALMENDRAS,2 CUCHARADAS DE RON,2 MANZANAS MEDIANAS,2 CUCHARADAS DE AZUCAR MASCABADO,UNA PIZCA DE CANELA EN POLVO BARTIR LOS HUEVOS EN ALTA VELOCIDAD, EN CUANTO DEJEN UN ZURCO, BAJAR LA VELOCIDAD Y AGREGAR EL AZUCAR, POR SEPA ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para None comensalesHelado: 125 gr. de almendras crudas en trocitos 100 gr. de crujiente pan cracker 3 cucharadas de azúcar moreno 3 claras de huevo 120 gr. de azúcar unas gotas de esencia de vainilla 500 ml de nata 35% materia grasa una pizca de sal y ½ cucharadita de cremor tártaro o unas gotas de limón. En una sartén grande ponemos las almendras y a fuego muy suave, las vamos tost ...

dulces postres puding

Ingredientes:1 l. de lecheCanela200 gr. de azúcar (100 gr. para la mezcla y 100 gr. para el caramelo líquido)100 gr. almendra molida200 gr. de pan de molde sin cortezas6 huevosAgua y limón (para el caramelo líquido)Elaboración:En una cazuela, la leche, la canela, el pan de molde troceado y la almendra molida. Cocinar a fuego lento durante 12 minutos al menos, removiendo con cuchara de palo para qu ...