perlas de aove
54 ideas encontradas.
Ensaladas
Pescados y Mariscos
El salpicón de marisco es un plato típico veraniego, al menos en España. ¿Y en tu país? Aquí tienes la forma de prepararlo. Fresquito y sano para el verano
Arroces y pastas
RECETAS
affumicata
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Es decir, un risotto donde no solo se usa una variedad de queso. Verás qué delicia al paladar. Una sugerencia del blog GASTRONOMING.
Aperitivos
Entrantes
Pescados y Mariscos
No, a mi no me pongas bacalao, no quiero bacalao ni en pintura, ya bastante comí en la mili. Así contestaba mi padre cada vez que mi madre preparaba potaje de bacalao, tortillitas de bacalao , bacalao con tomate e incluso ensaladilla malagueña. ¡¡ Y con razón !! Aún recuerdo aquella fantástica historia que nos contaba: Nos decía, Gerona fue un eslabón importante en la cadena de mi vida. Fue allí d ...
"Los bollitos de leche de hoy, no sólo llevan aove para sustituir la mantequilla y hacerlo más saludable, sino que llevan leche sin lactosa para que se pueda degustar esta delicia de obrador", por FRESAS CON CHOCOLATE.
recetas de primeros
entrantes
tapas
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Propuestas que recoge en este post el autor del blog COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO.
Nos encanta el toque que las naranjas le dan a los postres, y por eso anotamos la receta de LOS DULCES SECRETOS DE CUCA.
ARCHIVOS DE COCINA
a paso
alemjas
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Prepara un sencillo y apetitoso arroz con almejas siguiendo esta receta del blog GASTRONOMING.
Pastas y Arroces
Recetas
Recetas para bebés
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El cuscús o cous cous son pequeñas perlas de masa hechas con sémola del mismo tipo de trigo que le da a la pasta su forma y textura, y que es tan sumamente rico en nutrientes.
segundos platos
ocasiones especiales
recetas de segundos
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Deja a todos sorprendidos estas fiestas preparando esta receta que proponen desde el blog COCINANDO CON CATMAN.
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MARISCOS Y MOLUSCOS
NAVIDAD
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Salmorejo de Naranja con bacalao | Porra de NaranjaAntes de que me digáis que o es salmorejo de naranja ó porra de naranja pero que las dos cosas es imposible, os explico. La porra y el salmorejo, son un tipo de gazpacho denso que como todos los gazpachos (porras, ajoblancos, samorejos, mazamorra, ardonia, aguaillo, pimentón, etc.) el diccionario de la R.A.E, lo define como; Género de sopa fría qu ...
aperitivos
entrantes
Zamora
No hay que complicarse mucho en la cocina para conseguir platos vistosos y ricos, una buena mezcla de ingredientes y buen producto, no hace falta mucho mas. La receta de hoy es el entrante perfecto a cualquier comida, he añadido perlas de aove y de vinagre px de Douroliva que le dan un toque fantástico.INGREDIENTESuna lata de pimientos del piquillo10 palitos de cangrejo300 gr. de langostinos cocid ...
APERITIVOS
VICI
Como sabéis los que me seguís soy muy fan de las presentaciones individuales en la mesa, porque me parecen muy cómodas y elegantes. Además ahora está cada vez más de moda las cenas o comidas informales tipo bufé donde preparar todo bien presentadito y que cada comensal se sirva a su gusto y en la cantidad que desee. Por ello mi propuesta para este mes para VIČI ha sido la de vasitos con cremoso de ...
REMOLACHA
TARTAR
Hace tiempo, vi este tartar, en el programa Masterchef 8, en la semifinal, que participaba el gran chef Eneko Atxa, en la prueba de exteriores, proponiendo algunos de sus platos. En la página recetasdetartar.com, encontré la receta con todo detalle y sin más voy a preparar mi versión. La original lleva unas perlas de aove, que no he elaborado, ni he podido ir a comprar, pero como no será la últim ...
Recetas de cocina
Arroces
¿Sabías que el Arroz Tres Delicias viene de los chinos... pero que estaban en EEUU? En China no lo toman :) Aquí tienes la receta para Thermomix
PESCADO Y MARISCO
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VICI
Hoy de nuevo os traigo otra nueva propuesta de la marca VIČI. Las Perlas de Mar de surimi tienen sabor a vieira y las podemos tomar tanto en crudo en nuestras ensaladas o platos fríos como cocinadas al horno, salteadas.... A mi se me ocurrió que al tratarse de unas perlas con sabor a vieira podríamos presentarlas en unas conchas de vieiras (las tengo en casa guardas de otras ocasiones en las que h ...
Aperitivo
pescado
Si buscas una opción rápida, sencilla y saludable para cenar este tartar de atún rojo puede ser una perfecta opción. También puede resultar un entrante delicioso para compartir. Los ingredientes bien sencillos, y el resultado espectacular. ¿El secreto? un atún de muy buena calidad y un marinado bien rico.Ingredientes:- 1 rodaja de atún rojo de 250g (1 dedo de grosor)- 2 cucharaditas de perlas de A ...
segundos platos
receta risotto fácil
cómo hacer risotto
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PILAR RECEPTES nos muestra paso a paso cómo hacer un risotto de trompetas de la muerte, unas setas deliciosas que harán que quieras más ¡Y MÁS!
recetas
Desde Y HOY QUÉ COMEMOS nos dan una clase magistral sobre el aceite de oliva, las variedades y cómo usarlo correctamente en la cocina.