Aperitivos
Tapas
Vegano
...
No se usa leche para la bechamel ni huevo para el rebozado. ¿Cómo se harán, entonces, estas croquetas? ¡Descúbrelo!
portobello
556 ideas encontradas.
Arroces
COCINA
Primeros platos
Risotto de hongos portobello y ajo negroHoy os traigo una receta de risotto de hongos portobello y ajo negro, toda una exquisitez que puedes hacer en casa.Hace muy poco que he descubierto el ajo negro. Lo había visto en el supermercado pero no sabía muy bien qué hacer con él. En el mes de noviembre de 2015 asistí a un evento de bloggers en mi ciudad en la que varias marcas dieron a conocer sus pro ...
AOVE
Aperitivos
Champiñones
...
¡El último éxito en las cenas! Fácil y muyyyyy resultón. La idea la cogí cuando fuimos a cenar al restaurante de Sergi Arola. Nos gustó tanto que tuve que intentar hacer mi re-interpretación del plato, sin llegar a su calidad por supuesto. Pero la verdad que se acerca bastante al sabor que recuerdo. Ingredientes (para dos raciones):Champiñones portobello. Una bandeja de 250gr.Una tarrina de mousse ...
ARCHIVOS DE COCINA
RECETAS
Recetas con setas
...
Cocinar quinua es más fácil de lo que crees, está considerada como superalimento, lleva algunos años de moda y que ha irrumpido en nuestras cocinas al parecer para quedarse. Hoy tenemos un Quinotto con portobello una receta genial para introducir la quinua en nuestro recetario. Pero te estarás preguntando ¿Qué es un quinotto? muy fácil, es un “risotto” de quinua, sí, en definitiva un q ...
Cayena.
Cebollino
Champiñones
...
(Portobello fajitas)(Fajitas Portobello)(Fajitas de portobellos) INGREDIENTES PARA 10 TORTITAS10 tortitas de maiz5 - 6 champiñones portobellos1 cebolla grande1 pimiento rojo1 pimiento amarillo1 pimiento verde1 limón1 pimiento cayena5 - 6 ramas de cebollino5 - 6 ramas de cilantro1 cucharadita de comino1 cucharadita de orégano1 cucharadita de pimentón1 cucharadita de ajo en polvoCrema mexicanaQueso. ...
Facilonas
Guarniciones
Recetas Sanas
...
Una maravilla de receta, sencilla, rápida y sana.Si te gustan los champiñones al ajillo, aquí te explicamos algunos trucos para que al hacerlos pierdan el menor volumen posible y te queden tiernos y sabrosos.Ingredientes: 1/2 kg. de champiñones Portobello. 4 ajos grandes. Perejil fresco. 1/2 vaso de jerez seco. Aceite de oliva y pimienta negra. sal y sal Maldon. Nuestro primer consejo es comprar ...
ajo
calabaza
champiñones
...
La verdad es que nunca había hecho gnocchi caseros, aunque siempre he querido hacer los clásicos, los de patata, pero ya que estamos en temporada de calabaza, ¿qué mejor que aprovechar y hacerlos así? Además, también es tiempo de setas, aunque actualmente podemos encontrar ambos ingredientes todo el año, pero en otoño es cuando mejor están por ser su época...La historia parece remontarse hasta el. ...
Aperitivos y tapas
Microondas
Esta receta la encontré en La Vanguardia. Los champiñones se cocinan en 8 minutos en el micro con ajo, limón y perejil, una guarnición o tapa perfecta para el día a día.-250 g. de champiñones Portobello-2 dientes de ajo-el zumo de medio limón pequeño-2 cucharadas de aceite oliva virgen extra-sal-perejil picadoCortamos el pie terroso de los champiñones si los tuviera y los enjuagamos.Los cortamos e ...
Receta de hongos rellenos, hongos portobello al al horno muy ricos y fáciles de preparare. Con un relleno simple pero con mucho sabor, esta receta es una excelente opción para incluir como entrada, en una mesa fría y disfrutar con amigos.INGREDIENTESHongos Portobello medianos (aproximadamente de entre 7 y 8 cm de diámetro) 9 u, dientes de ajo 1 u, rodajas de pan 2 u (utilicé pan de masa madre roda ...
aperitivos entrantes y tapas
carnes y aves
sin gluten
...
Estaba en el súper y vi unos portobello gigantes, no me lo pensé y al carro, ya veré como los hago y eran tan bonitos que no los quise cortar y los he hecho rellenos, espero que os gusten.Ingredientes para 2 raciones:2 champiñones portobello4 salchichas sin piel4 cucharadas de sofrito de tomate y cebollaaceite de olivasal y pimientaorégano o albahaca o hierbas provenzalesqueso para gratinarPrepara ...
champiñones
champiñones portobello
champiñones rellenos
...
Mi mesa se viste con los colores del otoño, es una de mis estaciones favoritas, junto con la estación invernal. Me encanta los productos propios de la estación, cocinarlos y el rico aroma que desprenden al cocinarlos.Los champiñones y setas podemos disfrutarlos durante casi todo el año. Desde el otoño hasta la primavera, es muy raro verlos en verano.Son ricos en nutrientes y bajos en calorías. Se. ...
Arroces
Cocina Internacional
Verduras
Pues ya estamos en Cuaresma !! y esta nos invita a la abstinencia, a privarnos en la medida de lo posible de uno de los mayores placeres de la vida "Comer". Yo personalmente no soy una católica muy practicante que digamos, más bien invierto mi tiempo en ser lo mejor compañera de camino posible, en educar en valores y en intentar no hacer daño , al menos de forma intencionada, a los que más me impo ...
aperitivos
huevos
Buenos días a todos,Hoy os traigo un aperitivo contundente. Uno de esos en los que con un plato suave de primero y una pieza de fruta, ya has comido. A mí me gustaron muchísimo y he de reconocer, que admite cualquier relleno por lo que sirve tanto para una comida como (con algún ingrediente más suave) una cena.¿Vamos?Ingredientes.-Dos paquetes de obleas de empanadillaDieciocho huevos de codorniz25 ...
aperitivos
champiñones
champiñones portobello rellenos
...
Una receta muy sencilla para unos Champiñones de la variedad Portobello realmente ricos. En apenas media horita tendremos un entrante o una propuesta para picar que dejará satisfechos a quienes lo prueben.Ingredientes:8 champiñones PortobelloUna loncha gruesa de jamón serranoDos dientes de ajoDos cucharadas de tomate frito20 gr. de harina20 gr. de mantequilla200 ml. de caldo de aveQueso ralladoSal ...
Cremas
sopas y purés
Primeros
...
No hay que complicarse la vida para conseguir los mejores platos de cuchara. La mejor muestra es esta crema que nos traen desde el blog CELIACA POR SORPRESA.
arroz
champiñones portobello
tamari
De pequeña recuerdo que, cuando había prisa, mi madre compraba unos sobres de arroz deshidratado con setas para almorzar. Me encantaba, tenía una textura cremosa y el grano de arroz quedaba al dente. Llevo mucho tiempo buscando ese sabor y ya puedo decir por fin que lo he encontrado. Además, estoy segura de que este es mucho mejor porque os he buscado los ingredientes de más calidad para que os en ...