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azúcar caramelo flan ...

El flan, ese patrimonio de la humanidad que tiene pocos detractores. Aunque creo que en mis tiempos de escuela he hecho tantos y de tantas formas que no tengo ni un solo flan en el blog, increíble pero cierto. Así que hoy tenemos Flan de Requesón, lo puedes hacer batiendo el queso o sin batir, dependiendo de lo que te gusten los tropezones. FLAN DE REQUESÓN Ingredientes:- 200-220 gr de. ...

APERITIVOS Recetario Mañoso TAPAS Y BOCADILLOS

Este Primavera 2017 para el Recetario Mañoso nos han propuesto como tema " Las Tapas ".Yo me he decantado por unas bolitas de queso muy sencillas y además riquísimas, si no os gusta el requesón lo podéis sustituir por el que más os guste.Hasta el 10 de Mayo, animáos. Bolitas De RequesónIngredientes:200 Grs. De RequesónSal PimientaPimentónFinas Hierbas1 HuevoPan RalladoMermeladaLechuga para decora ...

Flores de calabacin relleno Verdura

Llevo años escuchando hablar de lo ricas que están las flores de calabacin rellenas, son un plato estrella en algunos restaurante importantes con mucha categoría, como los restaurantes catalogados con estrella Michelin. Pues a sido este año el que me he animado a probarlas y es ahora cuando me doy cuenta porque es un plato muy apreciado y tan caro en esos restaurantes. Son unas flores delicadas y ...

Postres

Este postre tiene una textura suave y consistente, cuaja muy bien y se puede preparar con requesón fresco, queso crema de untar o con Mascarpone. En este caso he optado por el requesón fresco, lo he hecho ayer y vale la pena aprovecharlo.Os dejo el enlace del Requesón casero.Ingredientes:               (Para ocho flanes de ración).Para el flan. 250 gr de queso requesón fresco. 125 gr de leche con ...

receta de tarta de peras recetas con requesón recetas dulces ...

Hola, hoy traigo mi propuesta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake, en el que cada mes elaboramos recetas con ingredientes cuyos nombres comiencen con letras del alfabeto, elegidas al azar. Esta vez Cristina de Bizcocheando y Rosa María de Un toque de canela eligieron peras y requesón. Me gustan mucho los dos ingredientes y hace mucho tiempo que quería hacer esta tar ...

INGREDIENTES:1 Lámina de hojaldre refrigerado300 gr. de queso Ricotta (se puede sustituir por requesón, aunque la textura es más arenosa)100 gr. de azúcar 1 huevo La ralladura de 1 limón1 pellizco de extracto de vainilla1 pellizco de sal1 cucharada sopera de harina50 gr. de azúcar morenoAzúcar glasCapsulas de papel para magdalenasPREPARACIÓN:En un bol batir el huevo con la pizca de sal y el azúcar ...