Hoy os traigo un Clásico Revuelto, que os va a encantar. Lo importante para conseguir un buen Revuelto, está en no cuajar demasiado los huevos, estos deben hacerse retirados del fuego.Hay miles de combinaciones; como con ajetes, angulas sucedáneas, con gambas, etc. Empezamos con los ingredientes; 1 cebolla 1 puerro 2 dientes de ajos 1 bandeja de Setas (aproximadamente 250gr). 1 manojo de espárrag ...
Hoy les traigo una idea muy sencilla de realizar y que resulta riquísima. Ideal para salir del paso un día de estos que no te apetece trastear demasiado por la cocina. Juntas unas papas fritas, unas setas al ajillo, les echas huevo y...¡a correr!, que diría mi madre.Ingredientes:8 papas8 huevosUna bandeja de setasDos dientes de ajoPerejilSal marinaAceite de olivaPreparación:Laminamos los ajos y lo ...
Este Revuelto de angulas sucedáneas, setas y panceta es el resultado de dos combinaciones: las ganas de cenar rico y sin complicaciones, de un lado y sacar algunas cosas de la nevera, por otro. El único secreto de este plato es dejarlo en el punto que más te apetezca. Personalmente, poco cuajado. Y servido sobre triángulos de pan tostado, bien al modo tradicional, bien con mantequilla y a la sarté ...
El típico revuelto de setas que te vas a encontrar en nuestras cocinas y hoy os muestro una de las versiones que se sirven en los restaurantes.Elaboración sencilla y que gusta a todos los comensales.Ingredientes: 100g Setas 50g ajos tiernos 2 huevos 1 pan c/s sal c/s pimienta c/s aceite Elaboración: Limpiar las setas y los ajos tiernos. Cortar en tiras y en una sartén con un poco de aceite sal ...
Probablemente uno de los aperitivos que más me gustan, tosta de revuelto de ajetes, setas y camarones, o en su defecto gambas. Sí, acompañado de una cerveza bien fresquita me parece un 10.La tosta de revuelto de ajetes, setas y camarones es muy fácil de hacer y los ajetes tiernos están en plena temporada, así que es el momento de ponerse a ello.Como setas he utilizado un paquetillo que venden en M ...
Empanadillas con revuelto de setas y foieEmpanadillas con revuelto de setas y foie ,historia:Las empanadillas son las hermanas pequeñas de las empanadas, podía haberme planteado hacerlas con carne o atún, pero las vamos a hacer con un revuelto de setas y foie. Dicho así nos valen para vegetarianos, pero a partir de aquí las haremos también para carnívoros.Yo os planteo las dos ideas y luego cada c ...
El Shiitake es una seta con un sabor muy especial, excelente para revueltos y acompañamientos. Te hablamos sobre ella.
Revueltos de verduras, de setas, de pescado...escoge el que más te guste! Ha reunido las recetas la autora del blog DULCEDELIMÓN.
Volvemos con recetas, la verdad esta es muy simple, pero no por ello menos deliciosa. Suelo preparársela a los enanos (y no tan enanos para cenar) y además de estar riquísima, es muy saludable y facilita de hacer ¡eso es lo más interesante! ¿a que sí? Pues como a mis pequeños terremotillos les gusta mucho el huevo y me traen de cabeza con eso de no querer tropezón, me exprimo la cabeza al máximo b ...