tarta de mazapan

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navidad postre sencillo ...

INGREDIENTES:- 750-800 grs. DE MAZAPÁN.- 500 ml. DE NATA PARA MONTAR (1/2 litro).- 250 ml. DE LECHE.- 2 CLARAS DE HUEVO.- 12 LÁMINAS DE GELATINA NEUTRA.- 400 grs. DE TURRÓN DE CHOCOLATE (2 tabletas).- FIDEOS DE CHOCOLATE (para decorar).ELABORACIÓN:- Forramos un molde (preferiblemente desmontable) con film de plástico, bien recubierto para evitar fugas.- Derretimos el turrón de chocolate al baño ma ...

dulce retos

Es la primera vez que participo en los retos de La cocina TS y este mes han decidido que el reto es por equipos y yo integro el grupo mazapán. Este grupo reúne en sus retos la gastronomía popular de España, presentar las recetas que comieron toda la vida en sus casas, que les prepararon sus abuelas. Aquí lo tengo difícil, porque no soy española, pero en este caso han puesto pista de recetas clási ...