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trenza de canela

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BOLLERÍA FRUTOS SECOS NAVIDAD

Han pasado los días fuertes de la Navidad, aunque aún nos queda un último asalto, el día de Reyes. Y en esta ocasión os traigo en lugar de nuestro tradicional roscón de reyes, una trenza de canela procedente de Estonia (la famosa Estonian Kringle) y que se prepara en épocas navideñas. No me extraña que haya tenido tanto éxito, y que la receta corra como la pólvora, pues está riquísima. Tengo que. ...

INGREDIENTES:- MASA DE HOJALDRE- 2 MANZANAS- CANELA MOLIDA- AZÚCAR- PASAS- PIÑONES U OTROS FRUTOS SECOS- MANTEQUILLAPREPARACIÓN: Esta receta es muy sencilla y es un postre muy sano, ya lo he hecho en algun aocasión con otras frutas pero esta receta es mi favorita. En primer lugar colocamos la masa de hojaldre sobre papel vegetal. Haremos unos cortes diagonales como vemos en la imagen para po ...

Pan Masas con Levadura Dátil

Después de algunos meses de nuevo tenemos pan en Bruni´s boulangerie. Hoy le tienen que dar las gracias a una gran amiga y blogger, Michelle Chavez del blog The Sweet Molcajete. Y todo fue por que en su instagram compartió una foto de un pan artesanal que había preparado su esposo. Pero ¿qué creen? sólo nos antojo y no dio la receta. Espero que ahora que estoy haciendo más público que quiero la re ...