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albondigas en salsa de sidra

25 ideas encontradas.

Blog de zaraman hace 10 años

Albóndigas en salsa de sidra

INGREDIENTES:Para las albóndigas: 400 g de carne picada de cerdo y ternera 1 rebanadita de pan mojada en leche 1 Cebolla 2 dientes de ajo 1 yema de huevo 1 cucharada de perejil picado Salsa Perrins Sal Aceite de oliva Harina Para la salsa: 8 Ajetes tiernos Harina 100 g de guisantes cocidos 3 cucharadas de piperada 100...

Cocina para pobres hace 7 años

Albóndigas con salsa del piquillo y quinoa

En plena puerta del fin de semana y de la segunda quincena del mes de Julio, en el que seguro muchas de las personas que me leéis dáis carpetazo a vuestro blog para disfrutar de unas merecidas vacaciones , el cual no será mi caso, ya que como de costumbre tenemos las vacaciones en septiembre.. así que, conforme vaya pudiendo por aquí estaré al pie del cañón.Este año la calor por las noches no me e...

Recetecum hace 4 años

Albóndigas con tomate y verduras a la sidra

Seguramente a más de uno nos ha sobrado sidra o cava de las fiestas pasadas. Aprovechamos esos restos para dar sabor a nuestras recetas.Para 3 raciones:-una bandeja de albóndigas-una bolsa de salteado campestre Dia-un bote de sofrito casero con cebolla Gallina Blanca-un vasito de sidra-un vasito de agua-una pastilla de caldo de carne Knorr-aceite de olivaEn una cazuela amplia, sofreímos las albónd...

Blog de Rcocinillas hace 3 años

Albóndigas de pollo con salsa de manzana

Hoy os traemos una receta muy típica en nuestro blog: las albóndigas. Quienes nos seguís desde hace tiempo sabéis que tenemos muchas recetas (las clásicas, con salsa de setas, de bacalao, de lentejas, de salmón...), así que hoy hemos querido prepararlas de pollo con salsa de manzana, ya que nos parece una combinación que queda riquísima.Ingredientes para 2 personas:- 400 gr de pechugas de pollo- 1...

Cocinaros hace 8 años

Mi paseo virtual... Guisos.

Aprovechando que este invierno tan atípico está dando ya sus últimos coletazos, mi paseo virtual de este mes lo voy a dedicar a los guisos. Estos son mis 10 consejos para que le saqueis el máximo rendimiento a vuestra olla antes de que nos abandone el frío... Te aviso que todos son espectaculares!1.-Sopa de coles de Bruselas (Bakersbeans).2.-Albóndigas especiadas con salsa de granada (mi toque en...

El Sabrosista hace 6 años

Cómo se hace la salsa verde

La salsa verde en España es un clásico en las recetas de multitud de platos a lo largo y ancho de nuestra geografía. Suele usarse para acompañar pescados como la merluza, aunque también podrás verla junto a carnes como unas albóndigas.Se hace a base de perejil, ajos, harina y vino blanco. Pica cebolla muy fina y ponla a pochar. Cuando esté añade un majado de ajo, perejil, vino blanco y un poco de...

Brujita en la cocina hace 6 años

Bocata de albondigas

Se acerca el finde y muchas veces no queremos liarnos con las cenas: ensaladas, pescado o filete a la sartén o un bocata muchas veces es un más socorrido. Pero vamos que un bocadillo no tiene porque ser aburrido, a mi me gusta mucho inventar combinaciones de hecho si te pasas por el blog puedes encontrarte muchos bocadillos y sandwichs.La propuesta de hoy es muy rica pero también calórica, y la id...

Sildan hace 7 años

Albóndigas en salsa

Las albóndigas son una receta fácil que os servirá para planificar vuestros menús, haciéndolos mas amenos. Si cocináis una buena cantidad de albóndigas, podéis congelarlas por raciones, teniéndolas así disponibles para un menú mensual o cuando surja un imprevisto.La condimentación de la carne va en función de lo que os guste en casa, en nuestro caso lleva alguna especie a la que ya están acostumbr...

Comidassaludables hace 1 años

La Comida Española

  La comida española es conocida por su variada diversidad. Desde pequeñas aldeas hasta grandes ciudades, cada región y cada familia tiene su propia forma de preparar platos deliciosos que han pasado de generación en generación. Es muy importante para la cultura del país, ya que ofrece una variedad de opciones gastronómicas únicas. Desde los platos más tradicionales hasta los más modernos, l...

Huele bien hace 8 años

Pringo de pechuga de pollo

Hasta hace dos días no había odio hablar de este plato. Mi suegra me dio la receta por teléfono, sabe que me encanta cocinar, así que tome buena nota de ella y la hice a mi estilo. Ella es de Tenerife, nació en Vilaflor el norte de Tenerife, por lo visto la receta tiene su origen en ese pueblo. La carne de cerdo, pollo o conejo se suele cocinar con pequeñas pellas de gofio ( harina gruesa de maí...