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Las berenjenas se pueden cocinar de distintas maneras, no solo rellenas. En este post de EL SABER CULINARIO, te lo demuestran con 8 fantásticos ejemplos.

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Receta de canelones con rellenos diferentes

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¿Te cuesta una barbaridad pensar cada día qué llevarte de comida en el táper al trabajo? ¡Mira este post con ideas para hacértelo más fácil.

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Verás cómo mejora el sabor de este pastel salado vegetal con pollo si salteas las verduras antes como nos recomiendan desde el blog LA COCINA DE ÁLEX.

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¿Siempre rellenas las berenjenas con algún tipo de carne? Dale la oportunidad a un relleno vegano y te aseguramos que no te defraudará.

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Una receta de pasta de soja donde se fusionan la cocina oriental y la mediterránea. Una receta del blog HOY COMEMOS SANO.

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En tortilla, en pastel, rellenas... puedes disfrutar de las berenjenas de muchas formas distintas como te demuestra con esta recopilación el autor del blog CUUKING!

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Nos ha encantado esta propuesta de croquetas. Unir merluza y hierbabuena le da un toque maravilloso a estas croquetas.

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¡No cocines siempre igual las berenjenas! Mira qué idea tan buena nos trae la autora de DISFRUTANDO DE LA COCINA: unos rollitos de berenjena rellenos de una crema de queso espectacular.

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Una curiosa selección de recetas hecha por la autora del blog COCINERA Y MADRE.

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Prueba otro tipos de pasta como esta de espelta. Un sensacional plato de espaguetis con berenjena, albahaca y piñones.

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Una receta muy fácil de hacer con berenjenas, tomate, pimientos...

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Sabes lo que es el Karniyarik ? ¿Y el Imam Bayildi?Pues son dos de las 10 recetas con berenjena que nos regalan en este post :)

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SHOOT THE COOK ha preparado un relleno muy especial para estos rollitos de berenjena.

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Una selección muy nutritiva hecha por la autora del blog COCINAR CON AMIGOS.

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Un plato ideal para esos días en los que te apetece comer sano y ligero. LA DESPENSA DE UNA FOODIE te enseña a preparar esta estupenda ensalada tibia de berenjena y bonito.

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Por supuesto que el agua de berenjena por sí sola no conseguirá ningún resultado, pero junto con una dieta saludable será el empujoncito que nos hace falta para conseguir todos nuestros objetivos.

Descubre cómo preparar estas ricas pizzas que te ayudarán a mantener la línea sin restar sabor.

Segundos

Espectacular. Así, sin más, es esta receta de albóndigas veganas que nos traen desde el blog TAPITAS Y POSTRES.

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Y, como no, queso, ¡el queso no puede faltar! Así que prepara unos ñoquis de infarto desde que puedas. Sorprende a todos tus comensales además de disfrutar tú mism@

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Aprende a preparar en el mismo post el caviar o crema de berenjenas y el pan plano de puerros gracias al blog LOS CEREZOS EN FLOR. ¡Disfrútalas juntas!