Hoy traigo una receta fácil de pescado para aquellos días que quieras sorprender o simplemente comer algo diferente. Un salmón salsa teriyaki y naranja que queda espectacularLa salsa teriyaki es una salsa japonesa que se prepara a partir de salsa de soja, ajo, azúcar, vinagre de arroz y jengibre. Normalmente se utiliza para asados, sobre todo de carne o de verduras pero también va genial con pesca ...
Tostas de salmón con salsa tártaraTostas de salmón con salsa tártara ,historia:Las tostas de salmón con salsa tártara, es una de esas recetas sencillas que siempre dices: ¡caray! ¿por qué no se me habrá ocurrido antes? Con lo sencillo que es prepararlas... ¿Os imagináis una reunión de amigos en torno a una serie de cositas para picar, lo bien que viene una tosta de este estilo?Solo con ver las fot ...
Hoy nos toca cocinar algo muy sencillo y muy nutritivo, fácil, pero muy fácil de hacer.Yo lo suelo cocinar mucho a los niños, por qué el papillote conserva todos los sabores y así pueden disfrutar por completo de los pescados, las carnes y las verduras.Vamos a ello.INGREDIENTES.Lomos de salmón sin espinas.200 gr. judias verdes.Tomates cherry.Sal.Papel vegetal o papel de aluminio.PARA LA SALSA.2 cu ...
Un pastel salado elaborado solo con salmón, anchoas, leche evaporada, huevos, sal y pimienta. ¡Toma nota de la receta!
SUPREMAS DE SALMÓN CON SALSA DE CEBOLLA, un plato de pescado, rápido y sencillo, acompañado de una salsa muy sabrosa. Si tuviese que puntuar la receta de hoy le pondría un 1o por varias razones: son necesarios pocos ingredientes para elaborarla, la tendremos preparada en menos de 30 minutos, es muy fácil y asequible, y el resultado final es verdaderamente delicioso. Yo diría que es una opción m ...
Empieza el otoño y entre la vuelta al trabajo y a la rutina y el cambio estacional, nuestras defensas se resienten y nos sentimos muy cansados. En estos momentos no hay que descuidar nuestra alimentación y consumir productos saludables que nos aporten los nutrientes necesarios para enfrentarnos al día a día con toda la energía. El salmón es un pescado azul con un alto valor nutric ...
Tenía una propuesta para hacer una receta sana de pescado al horno y se me ha ocurrido hacer este salmón en papillote con salsa de hinojo. El papillote o papillot es una de las formas más sanas de cocinar el pescado.Esta técnica de cocción es muy recomendable sobre todo para pescados o verduras, en general para alimentos blandos, se cocinan en su jugo y no necesitan grasas excesivas, con un chorri ...
Hoy vamos a cocinar salmón, un pescado considerado como uno de los alimentos más saludables que existen, ya que es rico en vitaminas, minerales, calcio y ácidos grasos muy beneficiosos para nuestra salud. Los ácidos grasos que contiene, omega-3, son muy beneficiosos para nuestro sistema cardiovascular. Además dicen que el consumo habitual de salmón reduce el mal genio y aumenta el ánimo,. ...
Hoy es unos de esos días que no me apetece cocinar pero sí disfrutar de una rica comida. Pensando en qué podía preparar, vi que tenía un paquete de Tagliatelle all´uovo en la despensa y como hacía tiempo que no comíamos pasta, pues decidí que era el momento. Los Tagliatelle son un tipo de pasta seca alargada de ancho pequeño y aplastadas. Existe polémica sobre su origen, ya que en China se vienen ...
El salmón es un pescado azúl que además de ser estupendo para nuestro organismo, ya que es cardiosaludable debido a sus grandes dosis de ácidos grasos omega 3, es un pescado que nos permite cocinarlo de muchas maneras.Hoy os lo traigo cocinado en papillote y acompañado de una rica salsa holandesa que le dá un punto de sabor extraordinario.El salmón con salsa holandesa es una receta típica de Esco ...
Hoy en Cataluña es festivo así que aprovechando que tengo a Noa durmiendo os voy a dejar por aquí cual va a ser nuestra comida de hoy.Esta receta hace muuuuchos años que la preparo en casa. Es todo un éxito! Y me he dado cuenta que no os la había enseñado nunca... por que será? Como os digo en casa es de las más preparadas cuando nos apetece pasta con una rica salsita y no queremos invertir much ...
Si te gusta la granada, después de probar estas recetas, ¡lo hará aún más!
Tengo un amigo al que le chifla este plato. Cualquier otra persona le pediría a su madre un buen cocido pero él pide pasta con salmón y limón, me fascina! Para que no haga muchas comparativas con la receta de su madre, con la que no podré competir, la he versionado un pelín. Espero que os guste ;)Ingredientes (para 4 personas)400 gr de tallarines4 lonchas de salmón ahumado1 bote de nata líquidaEl. ...
Si tienes ganas de probar este poke de salmón y quinoa, al más puro estilo hawaiano, RECETAS EXPRESS tiene la receta perfecta para ti. ¿Te apuntas?
Cocinar alimentos en papillote o papillot, me parece una de las técnicas de cocina más saludables y rápidas que hay. Se trata de hornear los alimentos en sus propios jugos, sin que se escapen ni sabores ni aromas al encerrarlos en un recipiente o paquete que se mantendrá hermético en el proceso. Hoy os traigo una súper sencilla receta de pescado elaborada con este procedimiento, un salmón en papil ...
Con esta receta me uno al paseo por el mundo de las especias que nos propone Ana, del blog "A Freir Espáragos", con el #RetoEspecializate, en el que iremos viendo por orden alfabético las propiedades y utilidades de las especias.El primer mes le ha tocado a la ALCAPARRA, o Capparis Spinosa.Es curioso que yo pensaba que su origen era el norte de África, pero no... Procede de Asia Menor y desde all ...
Salmón con salsa de mostaza a la miel
No compres el salmón marinado. Prueba a hacerlo tu mismo en casa con esta receta del blog GALLETAS PARA MATILDE.