Ahora ya apetecen platos calientes como este verdad y mas hoy con el frió que esta haciendo por toda España, han bajado las temperaturas empicadas, así que viene muy bien un plato como este. La verdad es que nunca nunca había comprado rabo de ternera hasta ahora, tenia ganas de probarlo y lo he querido emplear en este guiso, el resultado me ha gustado mucho y creo que lo repetiré mas veces.Aquí te ...
Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar esta receta tan sabrosa de PATRICIENTA Y SUS RECETAS.
Mientras todo el país casi se derrite en Galicia las temperaturas se mantienen primaverales, 26/28º, si las comparamos con los 40/44º que se alcanzarán en muchos puntos durante los próximos días, debido a una gran ola de calor, podríamos decir que estamos en el paraíso. Puesto que disfrutamos de un ambiente más bien fresco apetece saborear platos de cuchara, guisos y estofados como este que hemos. ...
Los platos tradicionales siempre son todo un éxito, más aun si vienen de la mano de JAVIER ROMERO: RECETAS DE COCINA FAMILIAR. ¿A qué esperas para probarla?
Estofado de rabo de toro. Un guiso tradicional que te enseñan a preparar desde el blog Un Padre Cocinillas.
Este guiso de carne es toda una delicia a la que pocos se resisten. Prepáralo sin problemas con esta receta, donde además se sugiere una guarnición riquísima.
Hola a tod@s!! Hoy nos toca el reto Alfabeto Salado, que dirige mi querida amiga Elena, del blog Miss Pimienta. Este mes, las letras que han tocado en el sorteo han sido la C y la R, y los ingredientes agraciados el CURRY y el RABO! me encantan ambos!!. Me encanta el rabo de todas maneras de cerdo bien frito, el de ternera estofadito, pero no quería una receta del típico rabo de ternera al estilo ...
Este mes les tocaba desafiar a las hermanas Camilni y nos pidieron una receta con rabo de toro o ternera con su guarnición. Me fui al mercado central que es donde suelo hacer este tipo de compra y encontré un rabo de vaca estupendo y a muy buen precio. Ahora tocaba ponerse manos a la obra.Para la ocasión he usado la crock-pot que me trajeron los Reyes Magos, ha sido un acierto, que bien ha quedado ...
CROCK POTPara el día de San Esteve (San Esteban) en Cataluña es tradicional comer Canelones, pero como el día de navidad fuimos a comer con mis padres y mis hijos y mi marido ya comieron querían rabo de ternera que les encanta, ya lo he hecho de diferentes maneras y quería probar otra diferente pues he de decir que les encantoooo de hecho mi marido dice que es la receta que más le gusta así que e ...
CROCK-POTLa foto no le hace justicia a lo buena que estaba, pero llevaba un gripazo de no te menees y lo que menos ganas tenia era de hacer fotos, emplatar así que fui a lo rápido, solo tenía ganas de estar en la cama, menos mal que por lo menos la carne salió bien jajajajaINGREDIENTES:Dos rabos de ternera a trozos1/2 vaso de coñac2 vasos de aguaUna zanahoria5 ó 6 ajosUn puerroUna cebollaUna hoja ...
Colorín colorado, este cuento se ha acabado, hoy terminan mis vacaciones, de vuelta a la rutina con un plato de esos de chuparse los dedos que a mi pareja le encanta, por eso hoy, Hélder, esta entrada va por tí.Sin duda alguna hoy tenemos un plato familiar muy conocido aquí en el sur, un plato que requiere tiempo de elaboración pero que ya os garantizo que merece la pena. Este año, antes de que. ...
Me asusté un montonazo cuando me tocó elegir, junto con Marga, los ingredientes para la receta de este mes del “Alfabeto Salado”. Habían salido las letras R y U. Los ingredientes elegidos fueron Rabo (de vacuno, toro, cerdo) y Curry. Qué combinación más rara, ¿no? ¡Qué va! Nada más lejos. Fue tenerlo claro y ¡manos a la obra!Os muestro mi receta.ARROZ MELOSO con RABO de TERNERA al TOQUE de CURRY ...
Por fin podemos retomar el reto Asaltablogs, no te puedes imaginar como lo he echado en falta! Aunque tenía la receta programada desde hace ya tiempo, la gracia del reto es descubrir la receta, visitar a los y las compañeras de reto, comentarnos mutuamente…ayyyy que ganitas tenía!Pues bien, la afortunada ha sido Kety Porras con su estupendo blog CROKETYPOT, en el cual entras y ya no puedes s ...
El rabo de toro es un plato deliciioso y tierno. Esta receta es de las mejores.
Estaba pensando en la receta de rabo de toro a la cordobesa que preparé en casa el otro día y que quedó de maravilla. Y con lo que me gustan a mí las recetas de arroz, me dije, «Masito, ¿qué te parece si unes ambas recetas, es decir, un buen arroz meloso con rabo de toro? Sí, así, todo junto, y me pareció una idea estupenda.RECETA DE ARROZ MELOSO DE RABO DE TOROAsí que me puse a darle vueltas ...
Llevaba mucho tiempo con ganas de probar el rabo de vaca guisado. Y ha sido casi una misión imposible conseguir esta pieza. No se si es que en Aragón no hay costumbre de comerlo pero en todos los supermercados, hipermercados y carnicerías que visito habitualmente no lo tenían. Cuando ya había perdido toda esperanza de encontrarlo, pude comprarlo en Eroski. La receta que seguí para prepararlo fue l ...
JAVIER ROMERO nos cuenta el secreto para preparar un puré de patatas cremoso.
Plato espectacular y en mayúsculas el que traemos hoy al blog. Un maravilloso rabo de buey estofado, este plato está hecho muy poco a poco, aproximadamente 4 horas además para conseguir el punto justo de este plato yo recomiendo que se coma de un día para otro que es cuando el guiso coge mayor consistencia.Esta receta viene acompañada de un video.Espero que os guste.VIDEO.INGREDIENTES.1 Kg. rabo d ...
Esta receta de osobuco de ternera en salsa queda muy sabrosa. Es ideal para celebraciones y preferiblemente hacerlo a fuego lento