El calor se ha instalado definitivamente, hay que combatirlo con platos ligeros y sanos, que tardemos poco tiempo en prepararlos y así poder aprovechar los días de vacaciones. Hoy tengo una ensalada templada, que resulta ideal para la cena, o como primer plato, la he preparado para nuestra cita con el Reto Alfabeto Salado, que este mes toca calabacín y kefir o crema agria, nata, etc parece complic ...
Para celebrar el estreno de la nueva temporada de Juego de Tronos, una amiga de facilisimo nos anima a preparar unos exquisitos pastelitos de limón.
Una receta sensacional que hemos visto en el blog COCINA SIN CARNÉ. ¡Pruébala!
Hola Chic@s.Hoy para estos muffins o magdalenas voy a utilizar crema agria¿Que es la crema agria? nos podemos preguntar..... Pues es una crema de leche fermentada con adición de sal y aditivos permitidos, su textura es suave, aromática y su sabor ácido. según la Wikipedia.Esta crema se puede usar para varias elaboraciones tanto dulces como saladas.También vamos aprovechando si tenemos unos polvoro ...
Pollo agrio en salsa de mostaza y limon – Receta de pollo agrio – Pollo all’agro
Receta Falafel con Crema AgriaAutor Meri MartínRaciones 8-10Tiempo 15 minutos (aprox.)Ingredientes 500gr de Garbanzos (puestos en remojo la noche anterior)1 Cebolla2 dientes de Ajo1 manojo de Cilantro fresco1 manojo de Menta fresca1 manojo de Perejil fresco2 cucharadas soperas de Comino molido1 cucharada sopera de Sal1 Yogur griego1 Limón (el zumo)1 sobre de Levadura química (tipo Royal)Aceite par ...
Hay diferentes maneras de hacerlo. Hoy voy a enseñarles la manera más fácil con los ingredientes que podéis comprar con más facilidad. Sirve para utilizarlo en todos los platos que lo piden y en toda la repostería también. Otro día os enseñaremos como hacer el auténtico que se hace con buttermilk o suero de leche, pero tiene unos pasos más y es un poco más complicado. Este es súper rápido y lo pue ...
Una aderezo muy especial para unas chuletas que nos apuntan desde el blog COOKING EXPERIENCES.
Una tarta de queso con frambuesas es ideal para cualquier celebración
Me encanta cuando voy a tomarme un café, bueno realmente yo no tomo café, soy de infusiones y como mucho capuchino y con azúcar. Sí, que le voy a hacer me encanta el olor del café pero me parece muy amargo. Bueno a lo que iba, que me encanta que me den un trozo de bizcocho casero acompañando a la consumición y este bizcocho que os propongo hoy es ideal para eso.Un bizcocho de esos muy facilitos, d ...
Burritos con papa y chorizo. Los burritos con papa y chorizo son una entrada que se prepara principalmente en la frontera del norte de México. Se preparan con una gran variedad de rellenos distintos propiamente mexicanos, envueltos en la tradicional tortilla de harina de trigo. ¡El resultado es meramente delicioso!
Involucra a tus peques en la cocina y verás cómo se divierten y la aprecian más. ¡No se dejarán ni una miga! Aquí tienes unas recetas perfectas para compartir es momento
Aquí os dejo este rico aperitivo con unas ricas patadas asadas al horno, aunque también se pueden realizar en una estufa o en la lumbre y una deliciosa crema agria. Ingredientes: - 4 patatas medianas.- Crema agria:o 200 mililitros de nata para cocinar.o Zumo de medio limón.o Sal y pimienta.o Cebollino.Elaboración: Lavamos bien las patatas y las envolvemos en papel de alum ...
¿No conoces la pasta de achiote? Es un condimento ideal para muchas recetas latinoamericanas, y aquí tienes el tutorial para prepararla.
Me encantan las fajitas de diferentes sabores y es que las tortillas de trigo o maíz me vuelven loca. Aquí os traigo todo un clásico de la cocina mexicana y además acompañadas de una de mis salsas favorita. Ingredientes:- 4 tortillas mejicanas.- 1 pimiento verde italiano.- 1 cebolla.- ½ pimiento rojo.- ½ pechuga de pollo fileteada- ¼ de lechuga ...
Hoy preparamos una receta muy fácil, con unos ingredientes que siempre solemos tener por casa. Es una receta muy económica, sencilla, y rápida de preparar.Ingredientes: Pasta de coditos: 250g Nata ágria: 500g Atún: 2 latas Cebolla: 1 und Aceite de oliva Sal y pimienta Queso parmesano Elaboración:Cocemos en primer lugar la pasta, seguimos las instrucciones que lleva el paquete de pasta que aligái ...