Ingredientes para 4 comensalesmedio kilo de carne de res limpia y sin grasa 2 cucharada de aceite 1 cebolla 1 pimenton 4 aji dulce 2 cucharadas de pure de tomate 4 dientes de ajos triturados sal y pimienta al gusto media copita de vino blanco 2 cucharadas de salsa de soya .en la olla rapida o de presion, calentar el aceite, colocar finamente picaditos, dejar sofreir un poco, colocar la carne pic ...
Qué rico este estofado de ternera. Es al estilo irandés, con cerveza negra.
Tienes que apuntar la receta de estas alubias estofadas que ha preparado EL CREPITAR DE LOS FOGONES. ¡Ricas y contundentes!
Vamos a apuntar la receta de un guiso de carne con patatas al estilo japonés, con la receta de CROKETYPOT.
Prepara este guiso tradicional de carne y disfruta de un platazo de 10. Una receta del blog PINTXOPINCHE.
Hay recetas con las que sabes que no vas a fallar, que se lo van a acabar todo y que van a mojar mucho pan.Cómo este clásico que os enseño hoy, el estofado es una receta que se guisa en todas las casas, en cada una de ellas de una manera diferente, con su toque personal... o con distintos tipos de carne.Hoy os propongo un estofado de ternera pero con cerveza negra, en este caso con la malagueña ar ...
Cada día que pasa se acerca más las fechas navideñas. Me imagino que ya tendréis el menú elegido (si eres la que vas a cocinar). Vienen tantos días de fiestas que seguro que tienes que pensar en más de un menú. Así que para variar y poner en la mesa algo diferente te traigo este estofado de carne de caza, tu eliges la carne que quieras o la que mejor puedas encontrar en el mercado. El toque de la. ...
Para hoy tengo un plato contundente, el tiempo así lo requiere. Hace mucho frío en mi isla Gran Canaria y en cualquier lugar del planeta donde sea invierno.Este pastel de papas (patatas) lleva de todo; un sabroso estofado de carne, un rico puré de papas y una cama de manzanas asadas en su interior.´El pastel de estofado suele ser muy popular, cada país tiene una forma diferente de hacerlo. Si eres ...
Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar un ESTOFADO DE CARNE DE CERDO CON VERDURA. Se trata de una plato bastante económico y fácil de preparar. Podemos usar la verdura que tengamos a mano, de temporada, o incluso menestra de la que venden congelada si no tenemos fresca.Menú de Hoy: Gazpacho, Estofado de carne de cerdo con verdura. De postre manzana asada.Ingredientes: Patatas Magro de cerdo cortad ...
He preparado un estofado con habas, de cuando las recogí de mi huerto, y que ya tenía congeladas.Como me gusta preparar las habas de diferentes maneras, hoy he optado por hacer un buen plato de cuchara consistente, que como digo yo "para levantar el espíritu".Ingredientes para dos pax:200g de habas.200g de carne magra en trozos.100g de jamón serrano en trocitos o tacos.1 hoja de laurel.1 cebolla p ...
En el blog La Cocina está en los genes, nos recopilan recetas dulces y saladas que llevan cerveza negra.
Las albóndigas son perfectas para las comidas familiares, porque gustan a todos. Estas, en guiso, quedan de rechupete
Me encantan las habas ya que además de su sabor, su aporte nutricional es importante, combinando con carne de res y los demás ingredientes, nos queda un sabroso plato para el almuerzo. Ingredientes500 gr carne de res cortada en trocitos250 gr habas sin cáscara1 tomate1 cebolla colorada1 cucharadita achiote1/4 de taza de culantro finamente picado1 cubo cldo de costilla (opcional)Al gusto sal y pimi ...
Este Estofado de pavo con ciruelas pasas te vale tanto para Navidad como para un día normal de tu menú semanal. Es un estofado con un sabor delicioso y muy fácil de preparar.
Si te gusta los guisos potentes, éste lo es.El Chucrut o repollo, que llega a ser lo mismo, le da un sabor a este estofado extraordinario.Aquí en Alemania se utiliza mucho esta verdura fermentada. La ponen de acompañamiento en muchos platos como es en el codillo, los Bratwurst...Su consumo es muy habitual.Ya sabemos que el estofado de carne es todo un clásico, pero si le quieres dar otras posibili ...
Estofado de carne con patatas, cocinado a fuego lento para que quede meloso y delicioso
El estofado es un plato perfecto para cocinar en casa para toda la familia, estoy segura que gustará a todos.Para preparar este tipo receta, se requiere no tener prisa, es decir, cocinarlo a fuego lento, para conseguir una mezcla de sabores exquisitos.Se puede hacer con diferentes tipos de carne, pero eso sí, que sea de buena calidad y tampoco les puede faltar unas buenas patatas.Ingredientes 1/2 ...
Estofado de carne con níscalosTiempo: 60 minMenú: Freír / GuisoTemperatura: 1Dificultad: MediaCategoría: Carne Ingredientes: (Para 4 pers) 10 níscalos medianos 1kg de costillas (partidas en trozos) 3 patatas grandes 1 cebolla 4 ajos 1 cucharada de pimentón dulce 1 pizca de pimienta negra 1 chorro de vino blanco 2 cucharadas de nueces trituradas (opcional)aguaaceite salPreparación:Ponemos la chef. ...