Ingredientes para 6 comensales Pollo 1 kg. huevo 1 unidad jamón serrano 50 gr. aceituna sin hueso 10 unidades pimiento morrón 1 unidad huevo cocido 1 unidad miga de pan 2 cucharadas sal pimienta blanca molida vino fino 2 cucharadas Deshuesar el pollo, despegar la piel y picar la carne, procurando que la piel quede lo más entera posible. Esta operación puede pedir que la haga el pollero. En un c ...
Seguimos con nuestra idea de hacer todos nuestros alimentos caseros y sanos. Llevo tiempo dándole vueltas al tema fiambres, si dais una vuelta por internet y miráis como se hacen los fiambres y la cantidad de cosas poco saludables y naturales que tienen la mayoría, se te quitan las ganas de comer más embutidos. Lo mejor hacerlo tu mismo. Yo pensaba que era difícil, y ni mucho menos.He empezado con ...
El pastel de pollo una receta sencilla y facil de hacer, ideal para cualquier momento del dia, una receta perfecta para preparar meriendas o cenas rapidas.INGREDIENTES:300 gr de carne de pollo (de la parte que mas guste)1 huevo2 calabacines2 zanahorias4 rebanadas de pan de molde4 cucharadas de leche1 diente de ajo, sal,pimienta1 ramita de perejil1 cucharada de pan ralladoPREPARACIÓN:Cortar las zan ...
Fiambre de pollo casero ¿Te gustaría preparar en casa tu propio fiambre? Hoy te comparto una receta de fiambre de pollo casero, tremendamente fácil y sencillamente espectacular. Ingredientes (para media pechuga) 1/2 pechuga de pollo Sal para hornear o sal normal (una cucharadita de café) Azúcar (una cucharadita de café) Sal ahumada (opcional) Un poco de pimentón Una cucharadita de hierbas provenz ...
Cocina sana, con buena presentación y que se hace en poco tiempo. Así es este pastel de carne de pollo o fiambre de pollo con verduras. Reúne todos los requisitos de la buena cocina mediterránea; verduras, carne y aceite de oliva..., la dieta también incluye el pescado y las legumbres.Además, el plato de hoy es una fuente de proteínas y, servida con verduras, se convierte en un plato muy completo. ...
Ingredientes: 8 personas1 pollo deshuesado500 grs de caña de lomo150 grs de jamón serrano2 pechugas deshuesadasmiga de pan3 huevostrufa al gusto1 copa de vino de Jereznata líquidasal, pimienta, nuez moscadahuevo hiladoguindasPara el caldo:puerrozanahoriaapiolos huesos del pollosalElaboración:Deshuesamos el pollo y le quitamos la piel intentando que quede entera. Si no podemos se lo pediremos al ca ...
Ahora que viene el calor no apetece cocinar, no? les dejo esta receta que me pasó mi amiga Matilde, es muy fácil, la podemos adaptar con distintos ingredientes y se cocina en el microondas!! En casa nos encanta y me ha sacado de más de un apuro con visitas que caen de sorpresa. A continuación la receta original, como verán en la preparación, la modifico un poco. Gulp! como decía la Sra. Blanca Cot ...
Ingredientes para 4 comensales400 grs de carne picada de pollo,1 huevo,1/2 vaso pequeño de vino blanco,3 Cdas de pan rallado,Bacon ahumado o adobado (panceta),Sal y pimienta a gusto,2 filetes finos de pollo,1 huevo duro Ahora que viene el calor no apetece cocinar, no? les dejo esta receta que me pasó mi amiga Matilde, es muy fácil, y se cocina en el microondas!! En casa nos encanta y me ha sacado ...
Si os gustan las recetas rápidas de preparar, no os perdáis este fiambre de pollo, es todo un descubrimiento que he encontrado en el blog de Noemi, todocooking.com, como es el último domingo de mes, en el Reto Asaltablogs, ha tocado visitar la cocina de Noemí y su blog que os podéis perder, tiene una cantidad de recetas buenas que es increíble, os lo recomiendo. Este fiambre es rápido de hacer, s ...
Aunque podríamos denominar a este embutido como jamón, ya que esta palabra también se usaba, digo usaba porque ahora está en desuso, a la carne de ancas o muslos de animales y visto que según normativa, se denomina fiambre a productos de derivados cárnicos que llevan féculas, cereales u otros componentes (que no ocurre en este caso) para diferenciarlo de un “jamón” natural, eso sí, com ...
Desde que Marisa (Thermofan) y yo comenzamos a dar forma a En Buena Onda, tuvimos claro que éste sería un proyecto de todos los que quisieran aprender o aportar ideas, conocimientos, trucos y experiencias en la cocina con microondas. Un proyecto en el que nosotras mismas aprenderíamos muchísimo, pues la participación de todos es enriquecedora siempre.Hace unos días, vi en facebook una receta que n ...
Vídeo receta del fiambre de pollo casero o galantina: Fiambre de pollo casero o galantinaDificultad: fácil Raciones: 1 pieza mediana Tiempo: 2 horas más refrigeraciónIngredientes: 800 gr de carne de pollo limpia y sin piel 50 gr de aceitunas sin hueso Un puñado de pistachos (opcional) 1/2 pimiento morrón cortado en tiras 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita. ...
Tengo que reconocer que ésta forma de preparar la pechuga de pollo no la conocía en ésta olla. Siempre la había hecho al horno. Pero como los grupos de cocina son para eso, para aprender, pues yo he aprendido una forma más de cocinar la pechuga, sin grasa, ni aceite, comida sana. La receta original es de pechuga de pavo, pero, a tenor de la verdad, no la encontré en mi carnicería el día que fui a ...
¿Os gustan las recetas fáciles, rápidas de hacer y con las que podáis quedar estupendamente en cualquier ocasión?Pues esta es unas de esas recetas ... un fiambre de pollo con queso al microondas, se hace en menos de 15 minutos y no se mancha nada, se deja hecha y la podemos consumir ese mismo día o en días sucesivos tanto como aperitivo o como plato único para una cena sana acompañado de una ensal ...
Si tienes pensado realizarte un blanqueamiento dental, mientras dura el tratamiento y algunas semanas después tienes que tener cuidado con lo que comes y seguir la denominada dieta blanca.
¡HUELE BIEN! nos trae esta receta de un fiambre de pavo. Perfecto como entrante o para hacernos un bocadillo, lo mejor es que lo podemos hacer en la víspera.
La madre de mi chico hace un fiambre de pollo en las reuniones familiares que desde el momento en que lo probé supe que tenía que hacerlo. No sólo porque queda riquísimo, también porque es una receta que puedes dejar hecha y te dura varios días en la nevera y es perfecta para llevar de táper. ¿Qué más se puede pedir?Esta receta que es una especie de pastel de carne frío ofrece muchas posibilidade. ...