Para 4 personasIngredientes: - 1 kilo de carrilleras de cerdo- 500 ml de cerveza Cervetri y más- 1 cebolla grande- 2 puerros- 8 zanahorias- 1 pastilla de caldo- pimienta- agua- sal- aceite de olivaElaboración:Lo principal es asegurarse de que las carrilleras estén bien limpias de grasas, casi siempre nuestro carnicero de confianza nos las dejara listas para preparar.En un bol colocamos las carrill ...
Cada día estoy más enganchada al programa de Master Chef. No me pierdo ni una gala y menos ahora en la edición Celebrity con tan buenos aspirantes como Anabel Alonso, Silvia Abril, Bibi, José Corbacho...son todos geniales! La verdad es que me troncho de la risa y aparte me entero de muchas cosas nuevas. Pero me considero fan desde la primera edición de todas. Me parece un programa entretenido, en. ...
Carrilleras De Cerdo en Salsa Estofadas Al Vino Tinto Hay recetas tradicionales que siempre tendrán un lugar especial en nuestra memoria. La receta de carrilleras de cerdo al vino tinto es sin duda una de ellas. Un plato típico acompañado de olores, sabores y recuerdos únicos. DIFICULTAD TIEMPO FÁCIL Preparación: 5 minutos Cocinado: 1 hora INGREDIENTES PARA 4 PERSO ...
Parece que aun no tomamos rumbo así que aprovecho para dejar alguna receta mas redactada, ya que después con la vuelta a la rutina, la falta de tiempo, no llego a todo y no publico tanto como me gustaría.Esta receta la preparé para una comida familiar que tenía mi hermano, resulta que estaba sola en casa sin mucho plan así que me ofrecí voluntaria a cocinarla y probar una forma nueva de hacerl ...
La carne de cerdo en salsa con patatas es un plato económico y que gusta a casi todo el mundo. Esta receta es sencilla
Desde luego, lo primero que llama la atención de estas carrilleras de cerdo es la presentación, ¿no?
Estas carrilleras de cerdo se desharán en la boca, y la mezcla de sabores, con el vino de Oporto y el ajo, es una delicia
La carne de las carrilleras es muy jugosa. Compruébalo preparando esta receta del blog LA CUCHARA DE MADERA.
"Hoy tenemos una receta con carne de ternera sencilla, sabrosa y perfecta para el día a día. Es un guiso de los de toda la vida en el que freiremos los filetes de ternera para sellarlos y luego los guisaremos en una sencilla salsa, que remataremos con unas setas para redondear el plato". Es una receta de COCINA FAMILIAR con JAVIER ROMERO.
INGREDIENTES:- 8 Carrileras de cerdo- 4 Zanahorias grandes- 3 Cebollas grandes-2 Botes de Champiñones laminados (170 g. aprox.)- 25 gr. de pasas sultanas- 10-12 Dátiles deshidratados- 2 Dientes de ajo- 4 ó 5 Patatas grandes- 2 Botes de cerveza- Agua- Aceite- Sal- Pimentón de la Vera (especia)- Pimienta negraELABORACIÓN:En primer lugar cogeremos las carrilleras y procederemos a limpiarlas, habrá qu ...
Hay que ver qué bien queda la merluza cocinada así. ¡Compruébalo! Nos traen la receta desde el blog COCINA FÁCIL Y ELABORADA.
Una vez más las carrilleras (o carrilladas) aparecen en el blog.Esta vez de cerdo y guisadas con el particular aroma y sabor que les da el Pedro Ximénez, un vino oscuro y dulce elaborado con las pasas de la uva del mismo nombre.RECETAS SIMILARES: CARRILLERAS AL HORNO CON GLASA DE CERVEZA NEGRA.FUENTE: Bruno OteizaINGREDIENTES500 g. de carrilleras de cerdo.Dos puerros.Dos zanahorias.Dos ramas de ap ...
Nos parece muy original esta salsa que nos proponen para aderezar carne desde el blog LAS RECETILLAS DE ROMO. ¿Te apetece probarla?
Carrilleras de cerdo con salsa de RiojaReceta de Javier RomeroTiempo 120 min. | Comensales : 4 Carrilleras de cerdo con salsa de Rioja ,historia:La historia del cerdo es muy sencilla, "te lo puedes comer todo". Por eso mismo qué queréis que os cuente, que es un animal que lleva alimentando al ser humano desde el principio de los tiempos, que se puede cocinar de mil maneras diferentes y que casi to ...
Esta receta de carrilleras de cerdo agridulce puede ser el plato principal ideal para tus invitados, y prepararlo es mucho más fácil de lo que crees. ¡Mira la receta!
Las carrilleras quedan supertiernas y son un gran plato para cuando tienes invitados