HUMMUS Y TAHINI CASEROEl "hummus" es un puré de garbanzos cremoso y suave, típico del Oriente Medio, cuyo consumo se ha extendido prácticamente por toda la geografía mundial. Su preparación es muy sencilla, basándose en dos ingredientes principales como son los garbanzos y el "tahini" o pasta de sésamo, éste último en algunos lugares un ingrediente algo difícil de encontrar, .. pero que es muy fác ...
Con esta receta me incorporo al reto de Reposteras por Europa, con una ilusión tremenda, porque hace mucho tiempo que quería hacerlo. Los que me seguís en mi blog sabéis que me encantan los retos y que participo en todos los que puedo, espero que ahora que estoy en este, poder quedarme mucho tiempo. Pilar, estoy encantada de estar en tu reto, y este mes de la mano de Isabel (Gotas de azúcar y vain ...
Salsa Tahini Empezamos la semana con una receta de salsa tahini, que es una rica pasta de sésamo muy nutritivaTradicional de la cocina de oriente medio, esta salsa se puede comer sola pero lo mejor es para acabar de complementar nuestras salsas y acompañarlas para dipear con panes de distintas clases aunque uno de ...
Cómo hacer galletas de tahini - versión caribeña Hay esas recetas que siempre hacemos. Y luego están los que inmediatamente nos intrigan y decimos: "LO HARÉ", pero al final pasan días, meses, a veces incluso años antes de que los hagamos realmente. Eso es lo que pasa con la receta de hoy Las galletas de tahini (o tahin, o tahina... en definitiva, pasta de sésamo).Tahin, tahina, tahini o tahine,. ...
El hummus se ha impuesto como uno de los aperitivos más queridos. Aquí tienes 4 versiones para que puedas variar con él
Les compartimos esta receta que nos encanta y es ideal para servir como dip o untar sobre un pan
Un acompañante perfecto para tus comidas y para el que apenas necesitas ingredientes. TÚ VES Y YO HAGO te enseña cómo hacer este hummus casero.
Descubre qué estás consumiendo exactamente cada vez que empleas mantequilla o margarina en la cocina y qué alternativas saludables se encuentran a tu disposición.
Rate this post Hacer la receta de Hummus casero, es toda una experiencia de sabor y de aromas. La hice en Thermomix, para hacerla de forma más rápida agregándole Tahini, la salsa especial hecha con semillas de sésamo, para acercarme más a la receta original.INGREDIENTES para la receta de Hummus casero: 500 g Garbanzos 50 ml. Aceite de Oliva Virgen Extra 70 ml. Agua 1 Diente de Ajo 2 cucharadas. ...
¿Nigeriana? ¡Sí!, aquí tienes una receta de estofado de pescado en salsa de sésamo procedente de ese país africano. ¿Qué te parece?
Cómo hacer la más rica coliflor asada acompañada con una exquisita salsa tahiniLa coliflor es un vegetal de la familia de las coles (crucíferas), hay muchas variedades y es familia del brócoli. Tiene cantidades de propiedades, es diurética ya que contiene mucha agua y es baja en hidratos de carbono, proteínas y grasas. Por otro lado aporta una buena dosis de fibra, vitamina C, vitamina B6, ácido f ...
Esta ensalada marroquí de verduras es una delicia por sus contrastes. Toca la foto para ver la receta paso a paso
Hace unas semanas recibí un fantástico e inesperado regalo de mi querida amiga Estela, que incluía dos fantásticas bolsas de lo que se ha convertido a día de hoy en mi especia (o mejor, mezcla de especias) favorita: el zaatar. Por supuesto, no podía esperar a estrenarlo y me decidí por esta receta que hacía tiempo que me rondaba la cabeza y que resultó todo un éxito. Qué cosa tan rica! Un plato ll ...
Aquí tienes tres recetas fáciles y veganas, libres de gluten y con poco uso de aceite, que tienen como base el boniato cocido al vapor o al horno
Pasta de garbanzos Esta receta de hummus bi tahini, como se llama el plato ya que hummus significa solo garbanzos, es más fácil de pronunciar como pasta de garbanzos, y tiene su larga historia de pelea entre libaneses y judíos. El origen Muchos aseguran que es de origen judío y que aparece en la biblia cuando Ruth 2:14-23, :Ven acá, come del pan y moja tu bocado en hometzHometz podría sonar como. ...
Receta Cookies de Tahini y ChocolateAutor RecetasCuisineRaciones 14 – 16 unidades aprox.Tiempo Ingredientes 75gr de Harina de almendra50gr de Harina de avena2gr de Bicarbonato sódico1 pizca de Sal60gr de Aceite de coco40gr de Miel pura4gr de Esencia de vainilla2 cucharadas de Tahini (no muy cargadas)40gr aprox. de Pepitas de chocolate o chocolate picadoHola, ya hacía tiempo que no preparaba. ...