Viivaaa la tarta de quessoo…… ¡Viiiiva!En La cuchara azul somos super fans de los pasteles de queso, si meses atras os traíamos un riquísimo pastel de requesón con arándanos, hoy os traemos su versión 2.0, si tuviera que definirla con un palabra, esta sería terciopelo… es una cheescake velvet!La diferencia de este pastel con el de arándanos es que la nata que lleva está montada,. ...
He aquí un resumen de algunas recetas low cost que nos vendrán de perlas estas Navidades. COCINA FAMILIAR, CON JAVIER ROMERO te da las claves.
El desafío de este mes lo propuso Rocío del blog Chismes y cacharros y es preparar un sufle salado.Ingredientes100 g queso manchego rallado, 5 huevos, 2 cucharadas de mantequilla, 50 g harina, 500 ml de leche, sal, pimienta, nuez moscada.Unte de mantequilla blanda un molde para horno de paredes altas y lo reserve.Prepare la bechamel. Derretí la mantequilla en un cazo, añadí la harina y lo revolví ...
Estos cuadrados de pasta filo, los vi en el blog Dulces Felicidades, aunque no he puesto el queso y el sésamo por encima, para dejar que la masa suflara y quedaran hinchados.Sorprendente cómo al día siguiente, los que sobraron en la nevera seguían crujientes y sabrosos. Pero siempre es mejor recién hechos, podemos dejarlos preparados y hornear en el último momento.Lo normal en esta masa, es untarl ...
Este mes tenemos un desafío al que le tenía muchas ganas suflé salado. No es que sea algo muy raro ni muy complicadopero por una cosa o por otra, era una receta que iba dejando y dejando. Así que ya me he quitado la espinita. Queda muy rico, se hace bastante rápido y no es demasiado complicado. Ideal para una cena. Yo en esta ocasión me he decidido por unos suflés de jamón y queso pero tengo que ...
Los ingredientes son: -1kg de patatas- 80gr de mantequilla-3 huevos-100gr de jamón serrano cortado en dados-100gr de panceta ahumada cortado en dados-100gr de queso rallado-sal, pimienta, nuez moscada.Cocemos las patatas peladas , dejándolas muy blanditas, las trituramos y pasamos por el pasapuré..Las pasamos en un bol. Añadimos el jamón, panceta, sal pimienta y nuez moscada. Mezclamos todo, .Sepa ...
Es un pan tan visual que es imposible que te deje indiferente.En Estados Unidos se hace tanto en dulce como en salado y es increíble la combinación de ingredientes que puede llegar a tener.Yo me he decidido por el más clásico, en cuanto a dulce se refiere, y lo he hecho de canela para acompañar desayunos.Para explicaros un poco más, os diré que, en textura y sabor se asemeja a unas torrijas, sobre ...
La tarta que os traigo hoy la he hecho con queso Quark o "Weißkäse" que es un queso batido, de textura untuosa y blanca, de aroma fresco y sabor ligeramente ácido a medio camino entre el yogur griego y el queso fresco. Se elabora con leche de vaca proveniente del norte de Europa, ha adquirido mucha fama en los últimos años gracias a sus múltiples beneficios y nutrientes.Es un queso con un alto niv ...
Ingredientes para 4 comensales Manzana reineta 500 gr. mermelada de albaricoque 6 cucharadas claras de huevo 2 unidades mantequilla 2 cucharadas azúcar 4 cucharadas zumo de limón 1/2 unidades Primero, pelamos las manzanas y las cortamos en lonchas finas. Engrasamos un molde alto para suflés,y colocamos una capa de manzana. Sobre ella, repartimos 1 cucharada de mermelada y espolvoreamos con un poc ...
Enseñar progresivamente.-Primero: CASA , crear conducta en un lugar que pueda estar por ti a tope -Luego progresivametne ir aumentando los estímulos.-El EFECTO SUFLÉ : Así como un pastel que parece que está subiendo, y al abrir el horno se viene abajo. En el entreno con tu perro puede pasar lo mismo, que no dediques tiempo suficiente a los fundamentos y a enseñar la base del ejercicio y al venirte ...
Este hojaldre de manzana gustará a todos. El toque de canela contrasta con el dulzor. Riquísima
La crema franchipán se hace mezclando una crema de almendras con crema pastelera, y aunque alarga un poco más el tiempo de elaboración, el resultado es realmente espectacular. En esta ocasión la he combinado con manzanas y la he decorado con almendras laminadas para preparar esta tarta de crema franchipán con manzanas y almendras.Cantidad: 1 tarta (8 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiemp ...
Suflé de calabacín y tomate con almendras
Desde que estoy apuntada a juego de blogueros 2.0 creo que el mes pasado es el único que he faltado, agosto, vacaciones , como que me fue imposible, salio como ingrediente la Sandia. Aquí os dejo los enlaces de los blogs de mis compis por si queréis ver lo que han echo con Sandia. Elvira: https://www.asisecomeengranada.com/Carabiru: http://birulicioso.wordpress.comMónica: http://dulcedelimon.com ...
Con esta receta participo en el Reto de Noviembre de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado.Que sería de nuestra despensa sin las patatas, un alimento habitual en nuestra dieta. Suelen gustar a casi todo el mundo y se pueden cocinar de muchísimas maneras.Son ricas en hidratos de carbono, vitaminas y minerales. La patata es un alimento básico sobre todo en las dietas de deportista ...
Este postre, la empanada de crema pastelera o Bugatsa, es una receta griega fácil de elaborar, pues se trata de dos hojas de hojaldre con un relleno de crema pastelera. Cantidad: 2 masas de hojaldre (8 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 25 minutosLista en: 35 minutosCocina: GriegaPlato: PostreDificultad: FácilIngredientes:2 yemas de huevo (para la crema pastelera)6 cuchar ...