Arroz con bogavante
Es tradición en la familia que mi madre haga arroz con bogavante el 25 de diciembre, el 1 de enero o el día de Reyes...La verdad es que nunca la he visto hacerlo porque cuando llego ya lo tiene preparado nada que para echarle el arroz... Así que esta receta que os pongo es mi versión, que no será como la de mamá pero está muy buena también.Ingredientes:- 1-2 bogavantes frescos troceados- 300 gramo...