Confit de pato con salsa de frambuesas al Pedro Ximénez
Una exquisitez de receta para vestir de gala cualquier menú de estas fiestas. Te explican la receta desde COCINANDO PARA CIEN MIL VIKINGOS.
pate al pedro ximenez
133 ideas encontradas.
Confit de Pato con Salsa Pedro Ximénez
Esta receta que combina los muslos de pato confinados con un suave puré de patatas es una maravilla
Magret de pato al horno con miel y Pedro Ximenez: receta de Arguiñano
El pato es una carne muy jugosa y deliciosa. Por eso, te dejamos esta receta gourmet estilo Arguiñano de magret de pato al horno en salsa de miel y Pedro Ximénez.
Paté de pollo al Pedro Ximénez
PATÉ DE POLLO AL PEDRO XIMÉNEZ: un delicioso paté casero con el que lucirte en cualquier ocasión.Los patés son siempre una opción estupenda para utilizar como aperitivo en nuestras reuniones o celebraciones, ya que suelen ser del gusto de todos; .. y al poder dejarlos preparados con antelación y servirse si es el caso los mismos comensales, resultan muy cómodos.Hoy te traigo una receta que te reco...
Alcachofas rellenas de paté con reducción de Pedro Ximénez
Hoy les toca el turno a las alcachofas, en plena temporada y una de las flores comestibles más conocida por todo el mundo.Tiene muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud, como ayudar a la función hepática, facilita la digestión, es una gran fuente de fibra y suele estar presente en cualquier dieta.La receta de hoy está inspirada en una que encontré en la web del Ayuntamiento de Benicarló,...
Paté al Pedro Ximénez
Este Paté al Pedro Ximénez es una forma diferente de darle a tu paté casero un punto dulzón que lo hará ser un canapé o tapa deliciosa. Ingredientes: 250 gramos de higaditos de pollo 150 gramos de panceta o bacon 1 manzana 1 cebolla Laurel Pimienta Sal Romero Nuez moscada Vino de Jerez Pedro Ximénez Aceite de oliva Mantequilla Caldo de pollo o pastilla de caldo Queso crema( tipo Ph...
Magret de pato con puré de manzana y reducción de Pedro Ximenez
Magret de pato con puré de manzana y reducción de Pedro Ximenez
Paté de marisco
Este paté de marisco se prepara en un momento y es ideal para preparar unos aperitivos con unas tostaditas o volovanes.
PATE AL PEDRO XIMENEZ CON TOMILLO
PATE AL PEDRO XIMENEZ CON TOMILLO
Confit de pato en salsa de Pedro Ximénez con puré de patatas y manzana
Ingredientes4 confits de pato.4 patatas.2 manzanas golden 200 ml de vino Pedro Ximénez.2 cucharadas de azúcar moreno.4 cucharadas soperas de pasas.Aceite de oliva y sal.PreparaciónPon el vino Pedro Ximénez y el azúcar moreno a calentar en una cazuela pequeña. Deja que vaya reduciendo a fuego lento y espesando poco a poco, en unos 20 minutos estará lista. Remueve de vez en cuando y procura que no s...
Paté vegetariano de champiñones al Pedro Ximenez
Vale, pues seguimos con ideas fáciles para Navidad. Porque realmente lo que une en Navidad es la gente y la comida pero que no sea liosa, para que no haya gente que se tenga que estar levantando continuamente a por platos. En casa de mis padres nos gusta que esté todo en la mesa, largas conversaciones e ir comiendo cada uno a su ritmo. De hecho las cenas son ensalada de las chulas y lechazo, para...
Paté de ave con champiñones al Pedro Ximenez
Bueno, pues nada, retomamos el mundo Paté. Personalmente, me encantan los patés, hasta el de la Piara, salvando las distancias. Me gusta comerlos y me gusta hacerlos. Disfruto pensándolos, desarrollándolos y comiéndolos y sobre todo, viendo a los demás comerlos. Nunca he consultado una receta de paté, siempre me los he currado en mi cabeza y ha funcionado.Este paté en concreto no es una sustitució...
Paté de hígado de pollo al Pedro Ximénez
Nuevo Desafío en la Cocina, este mes las desafiadoras, las hermanas Camilni La Cocina de Camilni, Su desafío, recetas de casquería o despojos... mi propuesta un Paté, os dejo la receta que es muy sencilla.Ingredientes:150 gr. Vino blanco.1 Hoja de Laurel.5 gr. de Pimienta negra en grano.250 gr. Hígados de Pollo, limpios.100 gr. de Pechuga de Pollo en trozos.200 gr. de Mantequilla troceada.5 gr. de...
Paté de pollo al Pedro Ximénez
Este fin de semana celebré mi 40° cumpleaños y entre todas las cosas que puse en la mesa dulce y salada se encontraba este paté de pollo al vino Pedro Ximénez, un vino dulce típico del sur español que, precisamente por su dulzor, suele acompañar a los postres, pero también nos sirve para dar ese contraste a los platos salados que tanto nos gusta...Si no nos gusta tanto dulzor, o no lo tenemos a ma...
Vasitos con crema de foie, manzana y reducción de Pedro Ximenez
Unos aperitivos con un contraste de sabores que seguro que no dejan a nadie indiferente. Comparten la receta desde EL BLOG DE ELOWEYN.
Paté de Higadillos de Pollo al Pedro Ximénez
Receta Paté de Higadillos de Pollo al Pedro XiménezAutor Ana PlazaRaciones 6-8Tiempo 12 minutos aprox. (más reposo)Ingredientes 150gr de Vino Blanco1 hoja de laurel5gr de Pimienta negra en grano250gr de Higadillos de pollo limpios100gr de Pechuga de pollo troceada200gr de Mantequilla troceada5gr de Sal20gr de Vino Pedro Ximénez dulceHola! Hoy publicamos una receta que comparte con nosotros Ana Pla...
Paté de champiñones vegano y crackers de parmesano, el aperitivo otoñal perfecto
Es otoño y con el cambio de tiempo llegan nuevas recetas con los sabores típicos de estas fechas...¡No te pierdas esta receta de JALEO EN LA COCINA!
Unos bocados o aperitivos de lo más originales: rollos de pan de molde y foie gras
Te apunta los detalles de la receta la autora del blog Las Recetas de Masero.
Sombreritos rellenos de pato con trufa y salsa de champiñones al Pedro Ximénez
Buenísimos días a todos.¿Qué tal estáis?Comenzamos este mes de diciembre con fuerza y ya que, como habéis podido comprobar durante los anteriores diciembres, han sido dedicados a la Navidad, empezamos con el mes por excelencia.Hoy os traigo el plato principal para la comida de Navidad, es más sencillo de lo que parece, no te asuste, el relleno lo puedes hacer el día de antes y así adelantas trabaj...
12 recetas de segundos platos para servir en los menús navideños
Segundo platos de carne para Navidad. Elige el que mejor te venga para servir estas fiestas. Los ha recopilado la autora del blog Y con tu pan te lo comas.
Ideas para los menús de celebraciones: platos principales
Desde el blog de Recetas y a Cocinar se ha Dicho, nos detallan una serie de ideas de platos principales para servir en los menús de estas fiestas.