4 recetas con chorizo, para que uses este embutido más allá de los bocadillos
Recetas donde se le da usos distintos. Las recoge en este post la autora del BIENVENIDA MAMÁ.
secreto de cerdo
778 ideas encontradas.
Empanada de secreto ibérico y queso manchego
Crea tu propia empanada... ¡y con unos sabores muy originales! Anota esta receta de COCINERO ANDALUZ.
Secreto de cerdo con champiñones
Rebuscando en los cajones de nuestro congelador me encontré un secreto de cerdo que ni recordaba su existencia.Como hacía tiempo que no comemos secreto en casa y nos gusta mucho a la mujer y a mí, opte por cocinarlo acompañándolo de una lata de champiñones laminados y unos tomates de aprovechamiento que acababa de cocinar en la freidora de aire. Receta de tomates aliñados en freidora de aire:http:...
SECRETO de Cerdo muy Tierno
Vamos a conseguir un SECRETO de Cerdo muy Tierno con una Sencilla Técnica…Te explico un TRUCO INFALIBLE para que la Carne de Cerdo quede MUY TIERNA y JUGOSA Video Receta fácil de Carne a la Parrilla con Pimientos del Piquillo confitados y Patatas Paja artesanas (a cuchillo) El SECRETO la CARNE más TIERNA y Jugosa Hablamos de Secreto de Cerdo Blanco que es mas seco que el de Cerdo Ibérico;...
La mejor receta de Secreto de Cerdo al Horno con salsa de Miel
Hoy toca una receta que me ha entusiasmado y sorprendido a partes iguales. He descubierto la La mejor receta de Secreto de Cerdo al Horno con salsa de MielY todo gracias al blog..... *lo actualizo enseguida, que lo he perdido. Si te gusta la carne sabrosa y eres como yo, que te gusta innovar, te va a encantar. Es una receta de carne muy sencilla y además es una receta económica, ya que puedes cons...
Secreto de cerdo con champiñones
Hacía tiempo que en casa no cocinábamos un secreto de cerdo, aunque yo recomendaría una pieza por persona, nosotros generalmente nos zampamos solo media pieza cada comensal, todo depende lo comilones que seáis.Ingredientes (2 personas):1 secreto de cerdo8 champiñones grandes1 tomate2 patatasMix de especias picantesAceite de olivaSalPreparación:Pelamos las patatas, las troceamos a tiritas y las con...
Arroz con secreto ibérico
El secreto ibérico es una pieza de cerdo muy apreciada que desde en el blog GASTRONOMING usan para para hacer un exquisito guiso de arroz.
Secreto con cebolla al Pedro Ximenez
Tengo que decir, que esta es mi primera vez que hacia secreto en nuestra olla de cocción lenta (Crockpot), había escuchado lo bien que quedaba pero nunca tenia la ocasión de probarlo, y cuando la hice y como siempre que haces algo que llevas mucho tiempo queriendo hacer y sale buenísimo, me arrepentí de no haberlo hecho antes, y es que, aunque no he probado todas las carnes hecha en nuestra olla,...
Garbanzos con secreto de cerdo y boniato
Tras el paréntesis navideño, volvemos a la rutina con un buen plato de cuchara. Estos garbanzos se hacen fácilmente y nos ayudan a entrar en calor.6 o 7 raciones:-3 botes de garbanzos cocidos-un secreto de cerdo en taquitos o tiras-un boniato grande pelado y en taquitos-6 cucharadas de aceite-una cebolla picada-un diente de ajo picado-4 cucharadas de tomate frito Hida-media cucharadita de pimentón...
Secreto de cerdo macerado en pomelo
Y acompañado de la salsa de melocotón que hicimos recientemente Un modo distinto de hacer el Secreto de cerdo: macerándolo en pomelo (y algo más) durante un par o tres de horitas. Suficiente para que se impregne del sabor y nos quede una carne rica, crujiente y que acompañamos con salsa de melocotón, que tenemos también en el perfil. Ingredientes:3 piezas secreto de cerdo1 pomelo50 gr. avellanas...
Secreto de cerdo ibérico al ajillo
Ya hace tiempo que descubrí el secreto de cerdo - una pieza pequeña de alrededor de 200 gr. entre la panceta y la paletilla- que es un corte jugoso y muy tierno. En el mercado encontramos secreto de cerdo blanco (mira aqui algunos cortes) y de cerdo ibérico, y por suerte los dos tienen un precio asequible, y aunque el de ibérico es un poco más caro, con todo y eso, su precio es simil...
Tacos de cochinita pibil: ¡una explosión de sabores!
¡Descubre el fascinante mundo de los tacos mexicanos y déjate cautivar por el irresistible sabor de la cochinita pibil!
Arroz con Secreto de Cerdo
Receta Arroz con Secreto de CerdoAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo Ingredientes 1 filete de Secreto de cerdo1/2 Cebolla1 Pimiento verde italiano pequeño1 Tomate rallado1 cucharadita de pulpa de ñora1/2 cucharadita de Pimentón de La Vera160gr de Arroz redondo700ml aprox. Caldo de carne o polloAceite de olivaSalPimientaHola, después de mucho tiempo sin publicar, os traemos esta receta molona para...
Secreto ibérico, macerado en mostaza, a la parrilla
Secreto ibérico, macerado en mostaza, a la parrilla
Secreto de cerdo a la cerveza negra con frutos rojos
Secreto de cerdo a la cerveza negra con frutos rojos es una receta espectacular. Secreto de cerdo a la cerveza negra con frutos rojos Y además es muy fácil de hacer. Los pasos no son nada complicados y el resultado será un plato con el que poder vestir una mesa en las grandes ocasiones. Los productos son también fáciles de encontrar y, en el caso de los frutos rojos...
Secreto de cerdo a la sal
Secreto de cerdo a la sal
Secreto de cerdo con cebolla
Secreto de cerdo con cebolla
Una de esas recetas que gustan porque son de toda la vida
Desde LA COCINA DE MASITO nos llega este secreto de cerdo (prometen máxima jugosidad) y una zanahoria caramelizada que aporta el toque dulce a una receta de (más que 10) ¡20!
Carne curada ideal para fiestas: ¡es como hacer tu propio jamón!
Cómo curar carne en casa. Gracias a los consejos de la autora del blog Paulina Cocina, dejarás a todos sorprendidos con esta receta.
Secreto de cerdo con salsa de miel y mostaza
Cómo hacer secreto con miel y mostaza Hoy vamos a aprender a preparar secreto de cerdo con miel y mostaza. Una receta sencilla para incorporar a vuestras comidas diarias. El secreto de cerdo es una pieza muy peculiar del cerdo que se encuentra entre la paletilla y la panceta. Tiene grasa entreverada, por lo que, bien cocinada, queda muy jugosa y con un gran sabor. En esta ocasión...
Secreto de cerdo a la plancha con verduras al horno
Esta fantástica receta de secreto de cerdo a la plancha con verduras al horno combina secreto a la plancha con verduritas y unas bolitas de papa con queso parmesano, ¡pruébala!Cantidad: 1 kilo de secreto ibérico (4 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 30 minutosLista en: 45 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: Segundo platoDificultad: FácilIngredientes:1 berenjena 1 cal...