MEJILLONES A LA MARINERA
Ingredientes:1 kilo de mejillones,1/2 vaso de vino blanco,1 cucharada de harina,1 vaso de agua,1/2 cebolla,sal, aceite, perejil.Cocer los mejillones en agua y quitar una concha y reservar.En una cacerola poner un poco de aceite de oliva y sofreir la media cebolla picadita.Cuando esté transparente añadir la cucharada de harina y sofreir un poco.Agregar el vino blanco y remover, echar el vaso de agu...