espaguetis a la carbonara
388 ideas encontradas.
Plato único
ajo
bacon
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Antes de empezar una nota mental: no comer espaguetis a la carbonara para cenar. Qué empacho…Todavía con toda la sangre en mi estómago, voy a explicar cómo lo he hecho sin liarla demasiado.Primero he puesto los espaguetis a cocer. De cantidad para una ración yo lo calculo rodeándolos con los dedos, pero más o menos viene a ser el diámetro de la boca de una botella de agua de 1,5 litros.Mient ...
ARROCES Y PASTAS
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:- 400 gr. de espaguetis- 600 gr. de carne picada (yo he puesto pechugas de pollo)- 7 ó 8 Champiñones medianos- 1 Cebolla grande- Pimienta negra (en especie)- Colorante alimenticio- Sal- Aceite- 2 bricks de nata para cocinar- Azúcar de cañaELABORACIÓN:En primer lugar cogeremos una cazuela y le pondremos agua hasta un poquito más de la mitad de la cazuela, la ponemos a f ...
pasta
espaguetis
carbonara
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Un post muy muy interesante elaborado por la autora del blog A COCINEAR
Pasta
Recetas para niños
espaguetis
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Hoy vamos a cocinar espaguetis a la carbonara originales, esta receta de espaguetis con huevo es una de las mas famosas en Italia y se realiza aparte de con huevos, con panceta y queso pecorinno aunque como en España no es fácil conseguir ese queso, lo vamos a sustituir por un buen queso parmesano, nada de nata, la receta original de espaguetis carbonara no lleva nata.RECETA DE ESPAGUETIS A LA CAR ...
leche de cúrcuma
cúrcuma
espaguetis
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La cúrcuma es una especia con multitud de virtudes nutricionales pero, además, le puedes dar muchos usos en la cocina. ¡Mira las ideas que te damos!
PASO A PASO
RECETAS CON POLLO
RECETAS PARA NIÑOS
Prepara el pan para mojar en la salsa de esta receta de pollo que hemos visto en el blog DIVINA COCINA.
Recetas de Cocina
salsa carbonara
"Unos espaguetis, macarrones… sin una buena salsa no son nada, sin embargo, si los hacemos con una salsa como la carbonara se convierten en una auténtica gozada. Y aunque existen diferentes versiones, las 3 más famosas son las siguientes...".
trucos y consejos
truco espeguetis carbonara cocina receta pasta
Amigos, quiero empezar compartiendo un truco para convertir unos espaguetis a la carbonara en un plato espectacular. Pequeños detalles que cambiarán por completo el resultado. Si lo probáis seguro ya siempre lo haréis así, espero que os guste: Aquí os dejo el link: http://extremecook.blogspot.com/2011/10/espaguetis-la-carbonara.html Para cualquier aclaración no dudéis en pedírmela. Grac ...
Pastas
Cerdo
Platos principales
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¡Ciao a tutti! Amigos de Paulina Cocina, ¿cómo están hoy? Yo estoy muy contenta porque les quiero compartir una receta que los va a llevar a Italia con el primer bocado. Estoy hablando de una de las pastas más tradicionales (y polémicas) que existen en este país: los espaguetis a la carbonara.Quédense leyendo porque les voy a compartir todos mis secretos para que puedan preparar esta receta y les ...
Pasta
Salados
Podría decirse que la pasta es el ingrediente mas versátil que encontramos en la cocina. Combina prácticamente con casi todo, desde verduras y queso, hasta carne y pescado. Puede añadirse a las sopas o constituir la base de completos platos al horno. Se puede tomar como plato principal, como entrante o en ensalada, y gracias a su versatilidad es fácil encontrar una estupenda receta de pasta para c ...
Arroces y pastas
Comida rápida
Destacada
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(Votos: 0 Promedio: 0)Los espaguetis a la carbonara son un clásico de la gastronomía italiana y en España gustan mucho. Si bien, existe la tendencia a hacerlos con nata. Es más, en una de mis primeras recetas, espaguetis con verduras y carbonara sin lactosa, podrás ver cómo los hice. Sí, lo reconozco, yo también lo he hecho, pero hoy vengo a mostrarte cómo hacer los originales. Receta de espagueti ...
espaguetis
pasta
recetas italianas
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Los ingredientes son: .300gr de espaguetis .150gr de beicon .2 dientes de ajos .3 huevos .100gr de queso parmesano .5 cucharadas de nata líquida .pimienta blanca .aceite .sal .Cocemos la pasta con abundate agua y sal. .Cocemos hasta dejarla al dente. .Una vez cocido, escurrimos y reservamos. .En una sartén con aceite freímos los ajos y el beicon ya cortados en trocitos. .Batimos. ...
platos principales
aceite de oliva
agua
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Carbonara es una salsa empleada en los platos de pasta, generalmente espagueti o cualquier otra pasta larga, tradicional de la cocina italiana que se puede ver a menudo en la ciudad de Roma.En la receta original romana emplea sólo como ingredientes huevos, pimienta negra, y manteca de cerdo; y para ligar la salsa: bien aceite de oliva o mantequilla. La crema o nata no es un ingrediente original de ...
Pasta
auténtica carbonara
espaguetis
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Receta de Espaguetis a la carbonara muy parecida a la original. Lo más importante: no lleva nata.El error más común que cometemos es ese: pensar que la salsa carbonara lleva nata. Y no, no es así. Tampoco cebolla, por cierto. Si la queremos hacer con ingredientes de andar por casa, como es el caso que nos ocupa, nos bastará con bacon y queso en polvo. Si, por el contrario, pretendemos utilizar los ...
bacon
huevo
pasta
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Como no todo van a ser recetas navideñas, hoy os traigo un básico de la cocina y que en mi casa les encanta. No quiero decir que es la autentica receta de la carbonara, porque por más que miro hay muchas, eso si, esta es la mía y nos gusta.Os pongo las cantidades para 1 plato, yo en casa la multiplico por 6, cada uno que multiplique por los que sois a comerINGREDIENTES100gr. de espaguetisBacon en. ...
aplv
carbonara
espaguetis
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Hola!!!Se me acumulan las recetas!! a ver si esta semana me da tiempo de escribir todas las que tengo pendientes y empezamos ya con algunas de navidad.Os explico como hice los espaguetis, que por cierto estaban muuuuy buenos.Ingredientes:-300gr de espaguetis aptos (he usado unos del lidl que son bio que no llevan trazas de huevo)-1 cebolla-ajo en polvo (si no os gusta el ajo omitir)-pimienta-sal-a ...
primeros
pasta
La pasta italiana siempre da buen resultado, da igual la forma en que se prepare, seguro que le gustará a casi todo el mundo. Hoy traigo una de las que más éxito tiene, espaguetis en salsa carbonara.La salsa carbonara es originaria de Roma, y lleva entre sus ingredientes huevo, queso, panceta, pimienta negra y aceite de oliva. Hoy día se han hecho tantas variantes que cada uno tiene su propia ver ...