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hilo de huevo
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HUELE BIEN nos deja otra forma de disfrutar de las vieiras. ¿Lo probamos?
vieiras gratinadas
85 ideas encontradas.
Aprovechemos las navidades para degustar unas ricas vieiras con la receta de TAPITAS Y POSTRES.
Al Horno
Aperitivos Fáciles
Canapés para Navidad
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Vaya delicia: vieiras gratinadas. Además es cierto que son fáciles de preparar
Pescados y mariscos
Salados
LA COCINA DE CATINA ha creado la receta que necesitas para cualquier ocasión especial, y son estas vieiras gratinadas con jamón y gambas.
INGREDIENTES: Para 4 personas.4 conchas de vieira o cualquier recipiente apto para horno.12 vieiras congeladas, si son frescas depende del tamaño.350 gramos de gambas.1 cebolla pequeña picada.Una cucharada de café de mantequilla.Una cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra.Sal y pimienta molida.Eneldo seco o fresco picado.4 cucharadas soperas de queso rallado, el que más os guste siempre q ...
Moluscos
Sin categoría
Vieiras con Bechamel Gratinadas
Vamos a preparar una receta, que es muy sabrosa, y muy típica en fechas especiales, como pueden ser las Navidades. Es un molusco bivalvo, emparentado con las almejas y ostras. Viven en el fondo de arena o grava de la costa, llegando a profundidades de 100m. Al igual que otros bivalvos, se alimenta de fitoplancton y partículas orgánicas en suspensión, las cuáles filtraa través de sus branquias.La V ...
Bechamel
Entrante o Aperitivo
Salada
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Un aperitivo ideal para nuestras cenas de Navidad.Ingredientes; (120 kcal por cada vieira gratinada) 6 Mini Vieiras150 gr de Gambas Fresca Pelada1 Puerro1 Cebolla pequeña250 gr de bechamel Pan RalladoPerejil picado para decorar Composición NutricionalPor 100 gr Energía (kcal)90,2 Proteína (g) 7,7 Hidratos de C (g)6,2 Fibra dietética (g)0,7 Grasa total (g)3,7...
APERITIVOS
Entrantes y Aperitivos
Pescados y Mariscos
Una idea para cualquier cena que queráis sorprender, se pueden dejar preparadas e incluso congeladas, las sacamos unas horas antes y al horno...Al llevar otros ingredientes, la cantidad se aumenta y resultan perfectas para una entrada o primer plato.Con una Vieira por persona es suficiente.INGREDIENTES:La carne de la vieira limpia Un puerro bien blanco y tierno2 zanahorias Mantequilla y 2 cuchara ...
Entrantes y tapeo
Pescados y mariscos
Estas vieiras pueden ser un entrante de lo más sabroso y apetecible para cualquier ocasión especial.
ÍNDICE DE PESCADOS
Para 4 personas INGREDIENTES :4- vieiras con su concha250gr. de gambas o langostinos1- benjamín de champán1/2- cebolla1- puerro2- dientes de ajo200ml. de besamelPan ralladoAceiteSalPREPARACIÓN: Pelar las gambas y lavar las vieiras si no vienen limpias. Cortar las gambas y las vieiras en trocitos pequeños. En una sartén con aceite echar los trozos de vieira hasta que se doren un poco y seguido las. ...
Segundos
Segundos Platos Navidad
como hacer Vieiras
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Hoy traemos la receta unas deliciosas Vieiras Gallegas al Horno. Un plato festivo muy adecuado para las Fiestas Navideñas o en cualquier buena ocasión
Las vieiras son un molusco delicioso muy consumido por todos nosotros especialmente en las épocas de verano y navidad. Poseen un gran sabor y están especialmente ricas si las hacemos a la plancha con un chorrito de aceite y limón. ¿Ya las has probado?Si eres de los que busca otras formas de cocinar vieiras hoy te mostramos nuestra manera preferida de hacerlas. ¿Quieres descubrir cómo hacer vieiras ...
aperitivos tapas entrantes
frutos del mar
Navidad
VIEIRAS GRATINADAS RELLENAS DE RAPE Y GAMBASHoy preparamos una receta para ocasiones especiales, muy conocida y que siempre resulta un éxito: vieiras rellenas y gratinadas al horno.Puedes prepararlas como primer plato o entrante en fechas señaladas, en cenas o comidas en las que quieras lucirte con la familia o amigos .., por darte el capricho con tu pareja, .. y sea la ocasión que sea, que seguro ...
segundos platos
pescados
navidad
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Si tienes pensado servir pescado como plato principal en estas fiestas, mira qué ideas ha recogido en este post la autora del blog JULIA Y SUS RECETAS.
Hola amores!Cómo hacer vieira al hornoBienvenidos un día más a este blog, al que siempre llego con la lengua fuera… hoy os traigo un vídeo en el que os enseño cómo preparar vieiras al horno gratinadas. La típica receta gallega, con la peculiaridad de que no le echo ni tomate ni pimientos. dicen quienes las prueban que están riquisismas, así que me he decidido a prepararos esta receta típica. ...
entrantes
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ocasiones especiales
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Ya no tienes qué pensar qué cocinar para el Día de la Madre. La autora de FÁCIL CON BELA te apunta un menú compuesto de 2 entrantes, primer y segundo plato y postre.
pescados / mariscos
sabores gallegos
cocina gallega
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El marisco gallego es sobradamente conocido y uno de los más apreciados en casi todo el mundo, no es de extrañar que siempre esté presente en festejos y celebraciones para deleite de todos los comensales. Una mariscada gallega es un verdadero lujo en cualquier mesa. Hay muchas clases de marisco; cigalas, nécoras, almejas, mejillones, centollo, bogavante, berberechos… Todas y c ...
primeros platos
Canelones, hélices, espaguetis... tienes 5 recetas distintas con pasta en este post hecho por la autora del blog DULCEDELIMÓN.
recetas de primeros
pescados y mariscos
La autora del blog El Saber de los Lugares nos apunta todos los secretos para cocer bien centollo.