Canelones de espinacas y gorgonzola, pasas y piñones
Estoy convencida que los canelones son de los platos que gustan a todos, mayores y pequeños, es posible que sea por la bechamel que ayuda a suavizar y nos permite gratinar, dejando una capa jugosa y sabrosa. Estos canelones con espinacas, gorgonzola pasas y piñones nos recordarán a las espinacas a la catalana pero con un puntito más de gusto. Tenia pasta en casa que quería gastar antes de que lleg...